夏天来啦！！ 想起来很久没来西贡了，夏天就喜欢吃一些清爽干拌系列的，小伙伴竟然没吃过，带过来尝一尝。 时隔一年多再来，店里还是很热闹，满座~去二楼的大桌拼了下座位。 味道还是一如既往，说明厨师发挥的还是很稳定的。 菜品的话大部分都吃过，这次吃了个不一样的溏心蛋，最喜欢的还是鲜粉卷，外皮不知道怎么做的，怎么能那么Q呢？！

saigon saigon |西贡西贡(中山路店) 坐标：升平路2号-5，民立小学对面。 环境：两层小店，饭点人超多的，直接到2楼和人拼桌。 菜品： 【招牌火车头】上桌撒上各种香料，浇汤头，很有仪式感。 鲜美的汤头，爽口的河粉，配上满满的料，牛肉丸，牛肉片，牛百叶等。 【越式黄咖喱鸡饭】朋友喜欢咖喱，到店必点。微辣的口感，咖喱拌饭，直接光盘。太好吃了。。。 【清炒空心菜】为什么这么喜欢空心菜？以前不太喜欢，去了泰国吃了炒空心菜，到店必点。清脆可口，配虾酱也不错吃。 【绿奶茶】相比红奶茶，这款加了斑斓叶，更是清爽可口。

人气小店【西贡味道】，位于中山路旁的升平路2号小学对面。往往还没到饭点就坐满了，因为他们家的食物感觉性价比和味道都很赞！ 【虾片佐蔬菜】泰式的虾片，虾肉成分含量高，吃起来微辣鲜香，搭配酸甜口的蔬菜丁，口感丰富且不发干，很好的组合。【越南河粉】仪式感十足，上桌后在倒入热汤煨熟牛肉片，依口味添加的九层塔、小米辣、青柠汁小蝶让河粉汤头鲜甜的同时带有浓浓东南亚风情，河粉是越式的那种，有微微米香的。【九层塔炒玉米粒】加入虾酱的玉米咸香十足，超下饭。 【烤猪肉三明治】超赞的，这样一份就够一个正常食量的女孩一顿吃的饱了。三明治烤的特别酥脆，越嚼越香，搭配微甜烤的焦香的猪肉和脆爽的蔬菜丝，让人吃着直呼过瘾，还搭配了炸薯条，很丰富的亚子。 【烤猪颈肉】淋上的甜辣的酱汁，如果喜欢酸甜微辣口感的朋友，他们家真的很适合！比如我，吃饱了也不腻，是最近少有的想让人再吃一次的餐厅。

同事推荐了一家好吃的越南菜！ 西贡味道，不管是平时还是周末，常常满座，可以电话预定，我们提前几天预定了座位，留了个大桌聚餐吃。 位置：升平路2号，从轮渡或中山路过去都很近。 环境：门面不大，木质推门，分两层，一楼可见开放式厨房，大概7-8桌双人桌，二楼有大长方形大桌，也有二至四人桌。墙上挂着可爱小象漫画图，显得环境可爱温馨。 推荐：越南火车头，烤猪肉三明治，龙虾片沙拉，西贡鲜粉卷，甘蔗虾等。 点了好几个菜品，发现他家的酱料是同一种蘸酱，酸甜可口。 越南火车头的汤头很赞，加入了九层塔等香料。 第一次吃加入了腌制黄瓜碎的虾片，意外的很好吃。 鲜粉卷的皮特别的Q弹有嚼劲，吃起来很清新爽口。 炒饭，炒泡面，炒米粉这三个相差不大，个人偏爱炒米粉。 烤猪颈肉三明治，面包是法棍，猪筋肉和黄瓜碎红萝卜碎美乃滋酱的美妙结合，也是很推荐呢。

上次特意从中华城走过来，结果它关门在装修～ 这次东晃西晃的刚好饭点就来了～ 装修比较北欧小清新感 一楼位置比较拥挤，二楼相对比较宽敞点～ 店名：saigon saigon·西贡味道 位置：升平路2号（民立小学门口正对面） 人均：60 停车场：南中广场停车场 公交站：升平路站 地铁：1号线镇海路站 招牌火车头河粉 吃之前特别有仪式感，提着一个老式的水壶过来加汤～ 挤进青柠，酸中带着微微的小米辣，显出汤底更加的鲜～ 西贡炒泡面 这个炒泡面没吃出啥越南味，多了点酸辣口而已～ 多吃几口就略油腻，上面铺的鸡排还算嫩～ 最好吃的是上头的3个虾片～ 蒜香黄油炸鸡扒 鸡扒真的比较一般了，沾上黄油比较腻～ 炸得也有点过头，肉质变柴了～ ～～～～可爱分割线～～～～ 整体来说，还算不错～ 菜品的份量也相对足～ 一人一份面是可以吃得饱的～ 可以考虑提前预约，饭点经常是要排队的～ 不过这附近停车如果想停路边停车格，就看运气吧，真的不好停车。

这家西贡味道是同学之前来过觉得还不错推荐的。点了看菜名比较有越南特色的saigon特色猪肉汤粉、越南炒饭和越式小煎饼。汤粉还可以，炒饭有点干，小煎饼最有特色，面饼里包了肉和虾仁，就是有点偏咸。环境和服务都还不错，中午一点了顾客还很多。

位于厦门的Saigon Saigon提供的是越南式简餐。 整间餐厅的装潢也十分越南风，带着小清新的感觉。 越南菜感觉和夏天非常搭，不会很腻，而且搭配柑橘的新鲜酸柑汁，非常消暑消食。 菜式的颜色配搭也给颜值加了不少分。 值得打卡。

拔草一家网红店，位于升平路上，两层不大的地方却坐满人，点了招牌牛肉河粉，春卷1，鸡翅与炒泡面。牛肉河粉是生牛肉直接倒入高汤，可见牛肉之新鲜，鸡翅酸酸的很好吃，是个很好的体验

坐落在民主小民对面的西贡味道，不留意容易错过。以越南小吃为主，菜品小巧精致，喜欢东南亚美食的食客会喜欢。这次点的越南炒饭米粒硬，比较咸香，洒了葡萄干，炒花生，肉松在饭上，比较有嚼劲。西贡猪肉河粉配特色酱料一类似我们这边的米粉汤，加了瘦肉，肉丸子，豆芽菜，另放些佐料让食客添加。越南小煎饼还是值得一吃，薄薄的煎面皮包裹着满满的瘦肉片和两只大虾，味道比较咸，喜欢重口味的可以尝一下。

2021旅行第一弹～福建省厦门市。为了方便吃吃吃，这次厦门旅行最后一站，选择了住在中山路附近，厦门民立小学就在必吃榜西贡西贡的正对面。学校的历史非常悠久，成立于1907年，由基督教堂建立，距经已经有100多年历史了，路过的可以过来看看。