游友点评
朋友庆生宴,晚餐约在了环岛路JFC对面的【在东方艺术馆】,听到这个地方,我的脑海中不禁浮现无数个黑人问号……艺术馆?好吃吗?!不对……应该是,艺术馆,能吃么……   既然是艺术馆,环境自然是不必多言的优秀。简约却很有设计感的外观,进馆随处可见的艺术品陈列,甚至走廊每一幅挂画都有不小的来头。   在东方分为法餐PHILIP''S KITCHEN、日料满味·未满、闽南菜宴东方、泰国菜金象湾以及蜂巢音乐餐厅等多个风格分明的就餐区域,不过所有的菜单都是流通的,在任何一个区域就餐均可以点所有风格的菜品。本来还惴惴生疑艺术馆里能有啥吃的,看到应接不暇的菜单瞬间明朗。   我们在宴东方的中式包间就座,凑齐一桌好友自然也要凑齐四国盛宴咯~   【日料】 长崎海鲜沙拉,对于平时不大爱吃沙拉的我来说,这道沙拉算是深得我心了,酱汁很丰盈,几乎每一片鱼生和每一片蔬菜都裹满,冰爽足味。   胡麻豆腐,同样的胡麻沙拉汁铺满碗底,嫩滑细腻又冰爽的豆腐沾满酱汁,入口不用过多咀嚼。    什锦刺身拼盘,食材品质很不错,三文鱼、希鲮鱼、海胆、北极贝等好几种拼在一起,超满足。   招牌Q卷,醋饭煮得很赞,口感很有层次感。   【法餐】 澳洲M5级微煎生牛肉片,微微清甜的生牛肉卷起甜椒和干葱一起入口,牛肉的鲜嫩融合着稍稍腌制过略带酸味的蔬菜,口味清奇爽口。     【中餐】 闽南沙茶一品锅,沙茶很浓郁,是比较平实温暖的家的风格。包心肉丸、虾、大肠、鱿鱼、血、猪肺……食材很是丰富。   黄鱼煮面线,简简单单却最令人欲罢不能,连汤都不忍错过。   原味土猪肉汤,肉香浓郁但很清爽,被同桌戏称解酒汤~   古早味萝卜糕,粘软扎实,有淡淡的萝卜的清香,蘸点辣酱更惹味。  闽南海蛎煎,散散的地瓜粉包裹着大颗海蛎,这种做法一看便知很是地道了。   【泰国菜】 冻腌生虾,是金象湾的招牌出品之一,生虾在鲜活劲辣的泰汁中腌制后更显甘甜鲜美,而且肉质很弹嫩。   酸辣无骨凤爪,清脆入味,酸爽开胃的前菜~   咖喱皇炒蟹,看到这盘满满的咖喱,就算是已经点了主食,还是忍不住上了米饭。   泰式明炉鱼,酸辣的汤汁中融进青柠的清香,鲜嫩细腻的鱼肉搭配脆口的粉丝,裹着一起入口,最过瘾。   【甜品】 草莓抹茶奶酪,奶香馥郁,甜度也很有层次,再加上新鲜草莓片和草莓干共同助力,一份完美的法式甜点让这一餐的幸福感锦上添花。
2018-03-29 发布点评
在东方艺术馆,位于JFC对面,闽南大戏院附近。很幸运的是我来的时候恰好在举办画展,就顺便逛了一圈,然后跟小伙伴一起吃了个饭。「咖喱虾」泰式经典菜之一,超级浓郁的黄咖喱酱,新鲜的虾吸收了咖喱的香味。多余的咖喱酱可以用来拌饭。「椰子冻」准确来讲应该是桂花椰子冻,奶香味跟桂花的清香相结合,质感嫩滑,入口即化。「虫草花炖土猪汤」满满的氨基酸了,营养丰富。泰式明炉海鲈鱼,鱼肉嫩滑没有腥味,加入泰国香茅后的汤汁酸辣可口,这是我最爱的一道菜。黄金肉炒山苏,山苏叶是一种比较罕见的蔬菜,口感跟味道都不错。餐厅还算宽敞,装修风格绚丽,晚上还有驻唱表演。
2019-05-30 发布点评
无艺术,不生活。 刚进门觉得是进了艺术馆,朋友说这其实也是一家餐厅,中餐、日料、泰国菜等统统都有。整体感觉不错,基本上点的几道菜都非常喜欢。蒙古草原手撕羊腿,上桌后会有服务员现场手撕,一整只的羊腿,搭配了生菜等,吃起来不用担心腻,肉质紧实,些许辣。酸汤海鲈鱼,酸汤可以喝的噢!不会过分酸,酸萝卜腌得挺好吃。贝贝果渔家紫菜饭,一整颗的贝贝果作为容器,也是可以吃掉的呢!紫菜饭一人一份,看起来小小一个,量挺足的,样子十分可爱。整体感觉不错,有停车票,包厢有低销但私密性好。
2019-03-14 发布点评
在东方·创意融合料理在环岛东路,靠近会展中心、JFC、银行中心等,商圈位置比较高档,艺术馆里的餐厅,环境有点无敌了。 多国料理的餐厅,有中餐、法餐、日料、东南亚料理,分别在不同的主题餐厅环境。 今天和小伙伴过来体验了这儿的日料,感受很深刻,深海鱼9拼,鲷鱼、三文鱼、金枪鱼、鲍鱼、北极贝、海螺、带子等等,肥美新鲜。 盐烤三文鱼头,滴上点柠檬汁,口齿留香欲罢不能; 土瓶蒸,极鲜的汤品; 盐焗鲷鱼,要自己剥开鱼鳞,雪白的鱼肉,口感不错。 日料的人均大概200左右,食材新鲜、品质很好,环境也很适合约会或朋友聚会。
2018-09-18 发布点评
每次聚餐都在纠结要吃什么,由于每个人的口味不同,有的十足的中餐控,有的又极爱日料,还有的想吃泰餐,怎么办呢?在东方的创意融合料理真是太贴心,解决了这些问题了。 先来看看我们点的日料部分: 胡麻豆腐:超爱这个沙拉酱的,豆腐很嫩,配上这么美的碗碟,真是舍不得入口。 长崎海鲜沙拉,有三文鱼,青菜等拌上沙拉酱,撒些芝麻,餐前开胃小菜啊。 什锦刺身拼盘:这么大一盆的豪华阵容,真是物有所值啊。有三文鱼,北极贝,鲍鱼,螺,海胆等,一口一个满足。 招牌Q卷:也比一般的寿司大颗,一个下去感觉胃就差不多了。碳烤鱿鱼:烤的鱿鱼很嫩,口味清淡 再来看看充满泰国风情的部分:酸辣无骨凤爪,连筋都帮你去掉了,酸酸的微辣的口感,很是开胃。咖喱皇炒蟹是金象湾的主打菜,最能代表厦门的泰国菜的。每次看到这道菜,不小心米饭都会吃多了。今天也不例外。一个人干掉了一大碗米饭。冻腌生虾,也是招牌菜,这样的虾口感Q滑,味道刚刚好。 泰式明炉鱼,今天是吃撑了,又加了一次火,炉鱼与粉丝在泰式酱料的2次洗礼中愈发入味,吃的时候还是热的,感觉是这几年来吃的最好吃的一次了。 中餐部分,也许你觉得没有什么惊喜,端上来的这个大鼓,一下就把我们惊呆了。生煎河田鸡,煎的鸡肉脆脆的非常好吃。下酒的好菜。闽南沙茶一品锅,有虾,丸子,猪肺等等满满的一锅,非常的闽南味。海蛎煎这么大份也是超有诚意。古早味萝卜糕,外地来的朋友都值得一试的。最后这碗黄骨鱼面线,我们简直连汤都没有放过,非常赞的醒酒汤(其实就小酌没有喝多少)特别暖胃。 再来就是高大上的法餐了,首先盘子要大。这份澳洲M5级微煎生牛肉片,别看分量最小,来头可不小。将M5级牛肉片与甜椒,干葱卷起来吃,微甜,再来口红酒就完美了。 甜品,草莓抹茶奶酪,从颜值到造型到口感都堪称一绝,一开始纠结大晚上还吃这么高热量的。但是女人天生的第二个胃你懂的,一人一份也是分分钟被干掉了。 无艺术,不生活是在东方的生活理念,如果大堂食用是没有任何限制的,包厢有限,仅有13席,需提前预约,人均300起。饭后还可以K歌,据说这儿有厦门最赞K歌系统,费用另算,下次要来体验下。
2018-04-26 发布点评
首先感谢小美女的朋友圈里 扫过去那么多的俊男美女 过生日还会想到邀请我 然后,真的会挑地方啊! 生日放在东方宴这里举办 餐厅有六个主题包厢 不仅讲的是餐厅高端大气 今天的亨达堂还带了KTV 这私密性还带着明星范儿 也难怪美女朋友本身就 自带小公主的明星气质 这样的场合真的好适合啊! 俊男美女都在明星一样拍照 我一旁还是专心吃东西好了 前菜是摆盘精美的风味四彩碟 头盘直接先来个锦绣刺身拼盘 北极贝,俄罗斯甜虾,三文鱼... 食材鲜甜清爽让人沉迷 餐厅融合了各国料理 不过打前阵的肯定还是中餐 特色双味东星斑 这个摆盘实在是吸睛啊 芙蓉清蒸,桂花煎炒 配上不同蘸酱,口味更加丰富 美国岩米黑松露佐波斯顿龙虾 摆盘和名字真是一样长 融合了闽南红蟳米糕的做法 这个做法还是很有创意的 南法鹅肝慕斯 真是神仙一般的出品 墙裂推荐各位小仙女都来尝尝 语言无法形容的说 法式5头鲍佐澳洲带子 连续这几道即位菜 这安排的真是非常融合到位 让整个时尚感立刻就提上来 直到泰国国汤冬荫功 以及泰式咖喱鲨鱼肚出现 大厨的东南亚菜系出身 应该是隐藏不住了! 烟熏澳洲M7和牛肋排 食材和烹饪都无可挑剔 我是搭着凤梨还是草莓吃好呢? 接下来的家常系列 金汤霸王手工豆腐 招牌浓虾汤手工面 都让人逐渐平静了下来 餐厅的菜品排位是懂得情绪的 接下来我们就要切蛋糕了 这个铺垫在口味的衔接上 东方宴还是相当用心的 高端商务宴请和活动聚会 这边真是不二选择! 地址:环岛东路1697号,东方宴
2023-11-19 发布点评
IP属地:福建
发朋友圈被问爆的生日趴真的是在厦门! 就在JFC附近这家东方宴!装修充满艺术感!不得不说这里也很适合商务宴请! 环境布置得很用心,气球,蛋糕等都给足了仪式感,一进来就惊喜满满!包厢宽敞大气,还自带泡茶区跟独立的KTV包房,也不用转场了,原地气氛搞起来!朋友都直夸我有品位! 东方宴位于会展中心一楼,交通便利私密性强, 来这里吃饭说不定还能偶遇明星呢! 生日氛围好不说,这里的美食也让人流连忘返 锦绣刺身拼盘🍣 我超爱的新鲜刺身做为开场! 摆盘十分精致上桌仙气飘飘,三文鱼, 俄罗斯甜虾, 北极贝,沙丁鱼应有尽有,zui喜欢俄罗斯甜虾,鲜甜爽滑, 鲜美可口,完全停不下来! 特色双味东星斑🐟 这道菜也很惊艳,东星斑芙蓉桂花煎炒的做法还挺特别的!搭配泰式 酸甜酱跟芝麻油辣子酱双味酱料,鱼肉爽滑细嫩, 搭配蛋花跟鱼籽,口感层次丰富! 美国岩米黑松露佐波斯顿龙虾🦞 这个摆盘十分霸气!龙虾鲜美Q弹,炒饭软糯香甜, 再加上黑松露的加持,真的是香迷糊了! 对了他们家的泰式料理也很优秀! 爽滑Q弹的泰式咖喱鲨鱼肚,酸辣爽口的泰国国汤冬荫功,口味丝毫不逊色于泰式餐厅! 南法鹅肝慕斯🍧 将南法鹅肝做成甜品,这是女生都没法拒绝的吧! 口感细腻绵密,甜而不腻,还蛮有创意的! 过生日想过得轻松又有排面,放松交给东方宴就是了! 东方宴·中华料理 地址:厦门环岛东路1697号
2023-11-17 发布点评
IP属地:福建
一转眼就十一月了,马上又要年底了,这不宴请的需求不就多了起来!恰好月初有个朋友生日,所以,就定了这家在环岛东路的东方宴。 主打的是中餐系列,以品质为主,环境规格也相当到位,装修是实打实的好,而且他们家的包厢私密性也非常好,基本能满足各种需求,人均500起,但也对得起这个价格! 我们今天定的这个包厢是:亨达堂,提前与门店沟通,帮忙做了生日布置,到现在一看超出预期的好,而且这个包厢还自带了一个KTV室,吃完饭还能K歌也很不错! - 前菜风味四彩碟,起到一个很好的激发味蕾。 主菜的第一道,便是这锦绣刺身拼盘,摆盘如此大气!喜欢生食刺身的小伙伴那是不能错过,三文鱼、北极贝、沙丁鱼、甜虾等等,每一口都是来自海洋的馈赠,新鲜且美味。 今天这道特色双味东星斑也是印象深刻,做法是桂花煎炒,鱼肉出奇地嫩,配着蛋花、鱼籽,又鲜又香。也可以适当搭配一下旁边的酱料,香菜、香醋以及辣椒油,也是别有一番风味。 美国岩米黑松露佐波斯顿龙虾,这餐盘也太长了吧!用黑松露、龙虾来炒饭,有点奢侈哦!龙虾的鲜、黑松露的香完美融入米饭,这一口下去,不得了的美味。 南法鹅肝慕斯,餐中来点不一样的美味,以鹅肝做成的慕斯,口感软绵、淡淡的鹅肝味,很好入口。 我很喜欢这道泰式咖喱鲨鱼肚,这咖喱,真的够味!此时真的很想来碗米饭配咖喱!爽脆的鲨鱼肚在咖喱的调味下,味道更加鲜美。 法式5头鲍佐澳洲带子,鲍鱼与带子的口感不错,鲍鱼上的胶囊酱料还蛮新奇的,使得鲍鱼的味道更具鲜美 当然烟熏澳洲m5和牛肋排也不要错过,带着微微烟熏味的m5级别牛肋排厚切,每一块都相当诱人,一口下去,很是满足!牛肋骨则用金纸包裹着,做配饰。 金汤霸王手工豆腐,金黄色的调汁,口感温和,与豆腐搭配恰好,味道还不错! 浓虾汤手工面,虾汤的鲜美,正是这道菜的亮点之一!手工面如同刀削一般,较有口感。这点有个小建议,可以适当让汤汁浓一点,口感会更好哦~ 泰国国汤冬阴功,酸酸辣辣的,真的很带劲!同时也不会掩盖食材的鲜味,是不错的冬阴功,这天气喝一碗,着实暖胃暖身~ - 做为一家中式高档餐厅,有宴请、商务以及各种需要环境等需求,选择他们家是肯定不会错的,而且各种服务细节也做得很到位。
2023-11-17 发布点评
IP属地:福建
朋友要过生日了,纠结去哪里过生日宴,要可以好吃好玩还可以布置房间的那种?最后我推荐的这家位于厦门会展中心的东方宴成为了最终选择!为啥,因为这里好吃好玩好看,而且私密性很不错,可以尽情的嗨起来! 他家最大的包厢亨达堂,包厢带有泡茶桌,并且有附带的KTV厅!吃喝玩唱,一站式备齐!布置得十分漂亮,氛围感仪式感这不就有了吗!嗨起来嗨起来! 至于吃的更是不用多提,锦绣刺身拼盘、美国岩米黑松露佐波士顿龙虾、双味东星斑、烟熏澳洲M7和牛肋排、泰式咖喱鲨鱼肚、法式5头鲍佐澳洲带子、南法鹅肝慕斯等超多美食,更是等你来尝! 如果最近有生日宴,朋友聚餐,东方宴相信是你不错的选择哦!相信我! #浪漫约会餐厅 #美食林餐厅打卡 #美食旬味会 东方宴·中华料理
2023-11-16 发布点评
IP属地:福建
🌟今天是一位漂亮小姐姐的生日,她约大家在东方宴·中华料理参加她的生日派对,位于厦门环岛东路国际会议中心酒店裙楼,我开开心心去赴约! 💎环境:门面大气端庄,引人入胜。餐厅内环境低调奢华格调不凡,优雅大方品味出众,心旷神怡。共有六个包厢,雍容华贵赏心悦目,还有隐藏式的有侧门的包厢,私密性极强,很适合商务宴请,人均500可以提前预定让餐厅排菜,品尝时令食材美味佳肴。还有独立的KTV,举办聚会派对也是极好的。 👧服务:热情大方彬彬有礼,细致周到宾至如归。 💝菜品很快就逐一上桌啦,开开心心吃起来! 前菜 👉风味四彩碟,四款精美的凉菜清新爽口,胃口大开! 头盘 👉锦绣刺身拼盘,有三文鱼、俄罗斯甜虾、北极贝、丝丁鱼,摆盘精致色彩美丽,真材实料份量十足,食材新鲜品质一流,娇嫩油润鲜美清甜,赞不绝口! 👉特色双味东星斑(芙蓉·桂花煎炒),摆盘霸气十足十分诱人,东星斑用两种方式烹制,口感细嫩滋味鲜香,色香味俱全! 👉岩米黑松露佐波斯顿龙虾,造型很特别,龙虾的鲜美和黑松露的浓香完美融合,一口入魂! 位上 👉南法鹅肝慕斯,鹅肝、鱼子酱等多种珍稀食材搭配制作而成,口感滋味层次丰富,细细品尝,每一口都让人陶醉其中! 👉法式5头鲍佐澳洲带子,硕大的鲍鱼和带子,来自大自然的馈赠,海洋的精华在口中绽放,回味无穷! 👉泰国国汤冬荫功,色彩艳丽让人食指大动,各种海鲜食材鲜美可口,汤汁浓郁酸酸辣辣,吃的干干净净还意犹未尽! 主菜 👉泰式咖喱鲨鱼肚,食材丰富诚意满满,鱼肚嫩脆鲜美,咖喱香浓醇厚,令人惊艳! 👉烟熏澳洲m7和牛肋排,牛肉大块厚实闪着诱人的光泽,口感软烂中带着筋道,烹制入味香浓无比,欲罢不能! 👉金汤霸王手工豆腐,金灿灿的让人垂涎三尺,细嫩幼滑鲜香美味,爱不释手! 主食 👉招牌浓虾汤手工面,面条顺滑汤汁鲜香,热乎乎吃上一碗,无比惬意! 🌺吃的好满足,真是一次欢乐的生日派对! #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #厦门美食
2023-11-15 发布点评
IP属地:福建