号称是曾志伟光顾了三次的本地海鲜大排档，其实我也有光顾这么多次哦。店铺位于中山路莱雅百货边上的妙香海鲜美食街里面点点。新装修好的店铺，环境很清雅，非常的有闽南味道。 服务员都挺热情的，细节做得比一般的大排档也多。吃蟹会附赠手套，会帮忙打米饭，提供开水来洗漱餐具。 他们家最出名的就是姜母鸭和煎蟹了吧，同时也是感觉是我目前在厦门吃到的最好吃的姜母鸭和煎蟹了。姜母鸭非常的入味，小伙伴更是要用汤汁来拌饭吃呢，美中不足的是，感觉切的有点太大块了，女孩子吃起来不大优雅~ 煎蟹很喜欢，肉质细嫩膏肥味美。很贴心的已经帮我们把大钳子夹出了裂痕方便取食里面的肉。 手工鲨鱼丸肉汤，吃的出来是自己家做的。不像超市买的那种工厂生产的丸子杂七杂八的东西添加很多，就是很朴实的鲨鱼肉和朴实的猪肉包心，很大一颗，吃着很满足。 鲜虾沙拉虾好多好新鲜啊！里面有芭乐，火龙果，蔬菜，和大约20只饱满的虾，好吃~ 然后他们家虽然经常晚上满座，但是上菜速度也不马虎，不需要等很久，美味就上桌了呢~

鑫阿强估计是今年小歆打卡最多的一家店了吧，它家不管是服务、环境、菜品上都是让人喜欢的一家店，以至于小歆不管是接待外地朋友还是家人就餐都会把它录入选择项里。 每次在它家都少不了姜母鸭和煎蟹，真是超爱的，不过这次尝试了下它家其他菜品，沙茶龙虾、五香卷、闽南手剥笋、炒花蛤、老厦门炒面线、枸杞洋参肉汁汤、玉米汁，都挺不错的。 沙茶龙虾，沙茶味浓郁，龙虾肉质饱满Q弹；五香卷，肉肉超多多的，店家还准备了厦门辣酱搭配一同食用，老厦门风味；闽南手剥笋，夏天超爱手剥笋，清爽开胃；炒花蛤，花蛤很新鲜，份量也不少，酱香好下饭；厦门炒面线，加入了厦门特有的猪肉罐头还搭配了厦门辣酱，厦门的味道都在这里。 现在鑫阿强服务也是好贴心，还有帮忙烫洗碗筷，唯一有点小情绪的事，有店员饭后来询问口味，提了一丢丢的小建议，店员就好像不太开心的样，搞得自己情绪也是有一些小波动。

在去中山路的时候发现了这家店！排队的人炒鸡多啊！连着去了两天才吃到！海鲜品种特别多～都很新鲜！姜母鸭个人很喜欢～鸭肉很嫩很入味！海蛎煎料特别足～海鲜粥也很好吃～凉拌的海蘑菇特别爽口～很像凉皮的感觉！

真的很香很香！！果然跟着本地人吃准没错 很老牌的一家店，果然品质就是好💓 做法也很地道口味绝了！盲点都不踩雷！！而且老板超级热情😆 ✔️姜母鸭暴打花蛤 第一次吃姜母鸭和花蛤的组合，居然意外的很不错！！ 鸭肉肉质很紧实，而且姜酒味很足，超级香超级下饭 花蛤的也味道也鲜！混在一起居然一点也不违和 ✔️鲜榨黄金芒果汁 芒果🥭味好浓郁！喝起来很顺滑，甜甜好好喝 ✔️闽南醋肉炸扁食 特别酥脆！！不管是醋肉还是扁食，真的很有闽南特色，我每次还会打包回家当零食吃

【口味】「姜母鸭」味道很好的一道闽南菜，用钵做的鸭子，姜母应该是老姜，先把鸭子煸炒，在放入老姜和米酒一起炖，鸭子吸收了酒香和姜的味道，不再有土腥味。鸭子肉烂，入味。「强煎蟹」很好吃，螃蟹对半后下锅煎，蟹肉软嫩鲜香，煎的那面脆脆的油香。「海蛎煎」是福建台湾常吃的一道菜，小的牡蛎和面和好，下油煎，脆脆的口感，海蛎软糯Q弹「手工五香卷」看菜单也是特色菜，就是炸制裹肉的豆腐卷，味道也很好吃，外皮酥脆，肉很鲜香 【环境】[薄荷]环境： 不大，有三层楼，一层就是点菜区，二层有6、7张桌子 【服务】[服务铃]服务： 还可以，楼下点餐后就等着上菜

就叫鑫阿强～真的在这边开很久了！十多年都有了～姜母鸭、海蛎捞饭、土笋冻、蛤蜊炖蛋、炸醋肉炸扁食之类的都不错吃！都挺闽南特色的！壕气点的还可以直接上龙虾！吃起来弹牙鲜美！超🉑！就是饭点有时候要排队，可以错开高峰期来，体验感会好些～

在厦门吃海鲜，就不得不介绍这家鑫阿强了，位于中山路妙香一条街哪里。店面很大。 [服务]，老板跟服务员都很热情。 |沙茶龙虾^，个头大，肉质鲜嫩。 |老厦门炒面线^。一直以为会是面条，上桌才发现是面线，超级好吃的。 |枸杞洋参肉汁汤^，这汤真的是好喝到没话说了。 性价比也满高的。推荐推荐

一家人出来吃饭，因为是海边人比较喜欢海鲜，就找到了这家海鲜大排档，装修挺大气，菜品也挺多，厦门姜母鸭是很出名的就点了一道姜母鸭，一些海鲜，这姜母鸭味道刚刚好，肉也很嫩没有加很多料味道却挺好。这个螃蟹很实蟹黄多也不会咸刚刚好，喜欢海鲜的大家可以试试。

口味～不错，首先说下香煎蟹（小份）一只，蟹黄很多，蟹肉很饱满，味道适中。在来就是姜母鸭～（小份）具体就是半只，肥而不腻。姜味很清香，闻起来也挺舒服的。在说下沙拉虾，缺点就是虾干嘛都不剥皮呢？这样吃起来才爽。第一次吃沙拉虾，跟生菜一起吃还不错，里面还有水果，火龙果，番石榴，圣女果等，海蛎豆腐汤，算是这些里个人感觉最好了，海蛎很大与淀粉融合的恰到好处。 环境～不错，很宽敞，就是摆放有点拥挤，其他都不错。 服务～很到位，坐到位子上后给你拿了个大碗，洗漱碗筷，送上海带丝和橄榄。盆子满了，会亲自过来帮你倒。还很有礼貌。点赞，走时也会招呼下。听说曾志伟三次来过这。也来沾沾光不错哦。

好吃，好菜，好饭，小鲍鱼酱油水。，不错的，姜母鸭，算泥橙子。大鱼汤面。小龙虾，蔬菜，都是不错的选择，来厦门就是有吃喝完了。 【口味】 【环境】 【服务】