盛放在木盘里的甜菜腌鲑鱼配上黄油吐司和鲜奶油是这里的招牌菜之一,但掺了培根的蛤蜊浓汤也相当不错。来这里的顾客,必点的菜肴还有生蚝。品味这些来自大西洋和太平洋的冰镇蚌类通常要有各种配菜和酒类,试想品一口美味生蚝,再灌满一大口El Segundo淡啤酒或者是普罗塞克 (prosecco) 葡萄酒,酒的浓香与生蚝的鲜美就这样在你的味蕾晕开了,这就是品尝海鲜的终极享受。
L & E OYSTER BAR 位于银湖区的中心地带,“每天生蚝养殖户会将最新鲜的海鲜运到这里,所以,毫不夸张的说,这里供应的生蚝是全北美最好的。在 L & E OYSTER BAR 你可以看到采捕牡蛎的工具、渔民、农场主及酿酒专家,当然还有最鲜美的生蚝!”