冷面，通常指的是朝鲜冷面，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

炒米肠，米酒，凉拌明太鱼，泡菜烤牛肉，现压冷面都好吃。

泡菜烤牛肉，烤米肠，石板豆腐，狗肉，冷面，都不错

敦化最正宗的冷面馆，那里做的冷面特别好吃，一绝

冷面口味独特一绝，非常不错，值得推荐

口味很好！环境卫生！服务周到！

看了携程推荐慕名而去，敦化不大，门面很好找就是停车不太方便，两个人点了三样，地道的冷面，炒米肠特别香，豆腐鱼汤香浓可口，不错的选择。

一栋楼是一家店，是这里很火的一家店，冷面很大碗，但个人觉得冷面的味道并不惊艳，很凉有一点点淡的口味；玉米拌面确实很好吃，温度适中，面的弹性很好，拌料里的洋葱加的恰到好处，味道很棒！拌明太鱼刚刚端上来的时候闻到了酸酸的味道，（还以为是坏了，差点想放弃，不过吃起来味道真的很棒，有明显的辣椒油香，酸甜适中，十分推荐！总体来说还是值得一试哒！

朝鲜族冷面，是朝鲜族代表的美食！不贵，凉快！解渴！

十分不错的味道很正宗欢迎大家都来吃