餐前面包:有6种口味,送上桌时还是温热的,边是酥脆的,越嚼越有甜味。这也是第一次吃到黄油都不忍心抹上,只想保留它原始味道的面包。 香草腌制三文鱼:腌制过的三文鱼与清爽水果真是天生一对,一口三文鱼,再来一口水果,再配上水牛芝士,沁人心脾的感觉从舌尖传到心间。 惠灵顿牛排,218元: 甄选菲力牛排,由 64层薄如蝉翼的酥皮包裹,泛着金色的油亮光泽。用餐刀切开酥皮,汁液饱满的粉色牛肉鲜嫩无比。酥香的外皮,多汁的牛排,肥美的鹅肝,加上浓郁的菌菇味,交织在一起。各种口味宛如烟花般在口腔中绽放,舌尖高潮! 黑椒牛排520g, 398元:甄选澳洲和牛的肩胛骨部位,牛排的厚度实在感人,足足有4公分。厚,正是“牛排家”最与众不同的地方。能储存更加饱满浓郁的肉汁,肉食控不可错过哦!每吃上一口,都会在心里默念:啊,就是这个感觉!浇汁与不浇汁是两种完全不同的口味,就像是在一块牛排上获得了两种体验哦! 奶香南瓜汤,76元:细腻柔滑中带着香甜,但一点也不腻。喝到汤底时,还有的香软的南瓜,杏仁片和干果更是点睛之笔。 熔芯巧克力,49元:味道很纯正哦,一定要趁热吃,巧克力熔岩总在切开的一霎那,会给你难以言喻的幸福感。温热的外层蛋糕搭配流心的巧克力“岩浆”,配上清甜的冰淇淋,凉凉的口感交融在一起非常好,一点也不会觉得腻。
2020-09-04
牛排家,玖伍京菜,艳台湾火锅三家都是同一个老板开的。三家店连在一起,有过道相通。关键是都很好吃。 以前在帝都牛排家都是吃午餐晚餐,这次在阴雨绵绵的午后来一份下午茶,心情立马好多了。 有个梦幻星空·甜品汇的甜品不错,菜如其名,很梦幻很星空。餐前还很有仪式感。引得隔壁桌一直在问,而且每个装饰品都可以吃,味道都不错。都是鲜奶的,纯巧克力。颜值味道都不错。 水果茶和面包都很好吃,非常满意。服务也很好,环境很舒服。五星好评。
2020-07-14
🍽【美食攻略】牛排家(武林路店) 📍详细地址:武林路9号音乐街区A幢二楼203 🚗交通攻略:市区武林路很方便哒(๑°3°๑) 🚇地铁1/2号线都可到的凤起路,C6口五百米左右 🕙营业时间:11:30-21:30 🖼餐厅环境:西餐厅肯定要吃个环境,那牛排家绝对可以满足大部分人对西餐厅的要求,连餐桌上都撒满带‘‘露水’’的鲜花花瓣🌸,天气好的话坐室外那真的是仙女的下午茶时间~ 到处都是自拍/他拍/合拍的漂亮小姐姐~( ̄▽ ̄~)~ 😘电梯里有纸巾和消毒水不稀奇 比较神奇的是…… 电梯里居然还摆个小桌子,甚至还有几片玫瑰花瓣🌹 这仪式感,绝了👏 💰人均消费:页面300+ 有活动也可以买到100+的单人套餐,个别份量足的甚至可以两个人吃(毕竟面包🍞可饱了) 当然贵的牛排品质更好啦👌金钱💰的力量! 🌟服务态度:全程都有温柔的小姐姐微笑服务(*^ω^*) 临走还有鞠躬,礼节💯,满意度➕1⃣0⃣0⃣8⃣6⃣ 🍽菜品评价: 🍞餐前面包🍯 牛排家的餐前面包还是很不错的,有配有黄油和果酱,每一块都是不同的口味,有些还有不同的内陷口感很粉底。 😂而且……很饱 🍀牛排家菠菜牛肉沙拉🍀 本来都没有对沙拉有啥期望,所以感觉很惊喜唉 沙拉里的牛肉还是比较大块的,也很鲜嫩好吃! 配菜还有鸡蛋、水果、坚果之类的,有我喜欢的西柚橙子,是均衡搭配的美味沙拉✔️ 🍲南瓜汤配枫叶糖浆牛奶泡沫杏仁片🍵 虽然名字很长 虽然花里胡哨当场倒南瓜汤 他还是个南瓜汤,不爱吃南瓜🎃的我就8点评了 🍴🐮🍴果木慢烤黑椒牛排🍽 来牛排家当然要吃牛排了,选了传统七分熟 肉眼可见的血丝和美丽的粉红色肉肉让人满意 火候靠谱不会过生或过熟,肉质饱满没有筋,咬得动 🍧溶芯巧克力配香草冰激凌佐莓子酱🍨 名字炒鸡长的甜品,期待(๑˙ー˙๑)满满,结果本体造型有点翻车,摆盘还是在线的 但是冰淇淋和融化的巧克力,热量爆炸组合味道还是很不错(*๓´╰╯`๓)♡ 🌹总结,很适合约会打卡拍照的浪漫西餐厅🌹
2020-06-11
从音乐街的右侧电梯上二楼就是,有店员迎宾,接待热情,拉座椅摆放餐具熟练又周到。餐前送了小面包,好吃。有柠檬水和气泡水可选。顾客挺多,等餐时间不长。 环境超棒,特别适合约会小聚的地方,洗手间就能看出高档。 温泉蛋配凯撒沙拉,微咸的口味,嫩嫩的蛋黄像奶酪,搅拌新鲜的生菜,不过酱汁有点多了,希望少一点,或者配酱可以自己加。 秋葵海鲜汤很鲜,酸甜口味,有嫩嫩的肉和脆脆的蔬菜粒,口感丰富。 牛排七分熟,黑椒口味刚好,每一口都多汁,肉非常嫩。 甜品是新品,焦糖布丁配草莓冰淇淋,摆盘非常精致。 负责的店员服务及时周到,非常满意!
2019-05-23
迎接2020的第一顿大餐,安排在格调满满的牛排家,新的一年,再走一波“轻奢风”~~~~~~~ 餐前面包:相比第一次来,每桌奉送的餐前包品种更丰富了,而且色彩搭配的也很养眼,敲黑板的是抹茶红豆包,一定要尝呀! 水牛芝士沙拉(59):装盘非常小清新,倒上特配的酱料后搅拌均匀,酸甜味的酱汁和双色小番茄,搭配纯正的巴伐利亚火腿片,个人觉得这款新品还不错。 法式鹅肝酱(88):大爱的一道融合菜!!卖相像甜品,夹层是鹅肝,顶部是无花果酱,简直就是中西合璧的冷菜甜品呀~~~~~~最重要的是所有的配菜都与鹅肝能组成可口的CP:果酱、莓果果粒、新鲜草莓、果冻啫喱…… 果木炙烤雪花牛排(418):高品质的雪花牛排用果木炙烤的做法,把牛肉的鲜味和果木的清香完美的融合在一起,就像红柳木烤羊肉一样,有爱的美味,在厨师的“撮合”下步入了……我们口中,哈哈哈。 180天肉眼牛排(498):别看它相貌平平,可人家却是名门望族!用谷饲喂养的“上流社会”的牛呦~~~~~~推荐5分熟,不要怕切开的血水,多一分则老,少一分则生,只有最适合的火候才能把肉眼牛排的美味发挥到极致! 意大利肉酱面(49):前面还在嫌弃小伙伴点了意式肉酱面,后一秒已经闷头嗦面恨不得要舔盘了……这就是西餐经典的主食,稳坐“一哥”位! 大师炖蛋(58):侧面看造型,布丁在焦糖中像是漂浮在大洋中的小岛,岛上有绿植,有莓果……当盘子转过来的时候看到中间插着的是一片精致玲珑的金叶子时,竟然有点小感动。这道甜品偏甜,喜甜星人可以尝试一下哦~~~~~~~ 账单收取12%的服务费,有点小贵,不过服务和美味与服务费成正比,都挺好哒!
2020-01-16
【达人探店分享】---牛排家 【环境及感受】牛排家,与京玖伍、艳台湾火锅属于同一个东北老板娘,环境优雅,来到这不得不赞叹店老板的大气上档次!整个二层都是一个老板包下,明亮的餐厅,干净卫生的窗户,舒适的沙发️,就连卫生间都令人赞叹!服务态度很棒,注重西餐礼仪,可惜的是,许多带孩子的家庭并不顾及周边顾客的感受,任由吵闹,破坏了就餐环境!而且餐厅的背景音乐太响,并不太符合西餐风格,这是一个失分点!其余都给赞一个! 【位置】位于武林路9号二楼,坐地铁一和二号线凤起路站下步行约10分钟;公交16、49、7路小车桥站下车,50米即到;自驾在附近城中香格里拉有停车场。 【价格】菜品可以单点,人均价格在300元左右。 【菜品1】澳洲牛柳沙拉 (食材)蔬菜、鸡蛋、薯、番茄、牛柳 (特色)爽口入味 【菜品2】意大利番茄汤 (食材)番茄、饼干 (特色)酸甜可口 【菜品3】澳洲雪花牛排 (特色)450克七分熟烤制,美味可口 (食材)澳洲雪花牛肉 【菜品4】肋眼牛排 (特色)味道浸透,烤制味道鲜美 (食材)牛肋条 【菜品5】黑椒牛排 (食材)澳洲牛排 (特色)入味,鲜美 【菜品6】玫瑰慕斯 (食材)蛋糕 (特色)摆盘精致 【菜品7】卡布奇诺 (食材)咖啡 (特色)解腻,有形 【服务态度】感觉店员态度很好,全程到位,讲解到位,服务周到。 【适合人群】主要面向朋友、家庭聚会,价格略贵。 【商户对比】感觉店铺的装修精致,环境不错,菜肴新鲜,特别适合度周末 。但应适当提醒有孩子的顾客,轻声细语。 【优惠措施】定期有团购活动打折优惠。
2020-01-08
海龟的哥们说一起吃顿饭,约去吃牛排,就选了个这个离地铁离西湖都非常近的餐厅。 这个店的牛排属于厚切牛排,口感非常的饱满,而且不是直接在火上烤制,用的是燃烧果木传导的热量炙烤,所以特别香。吃的时候甚至不需要任何酱料! 厨房为开放式厨房,你可以看到各种食物的制作过程。 【口味】 简单说下各个菜品的口味。 「肉眼牛排」香,嫩,多汁,厚。 「黑椒大块牛排」黑椒颗粒饱满,味蕾的刺激,虽然犹如辣椒,但这个辣和辣椒的不一样,更多了一分香! 「餐前面包」菜品设计的很用心,各个颜色的餐包搭配在一起,而且每个的口味都不一样! 「分子椰蓉球」这个是今天吃的甜品里最好吃的,如果喜欢喝椰汁,极力推荐!另外,那个壳别看它没啥视觉效果,但是真的好吃!我说了一句超级好吃后,就没我的事了,被抢光! 「冷冻覆盆子气球」深红色的外皮包裹着坚果、水果还有冰淇淋的混合,外皮酸度正好,有点像山楂,特别好吃。 「马来西亚榴莲披萨」只要是真材实料做出来的榴莲食品,真的没有不好吃的!而且这个披萨上的榴莲是超级大颗的,榴莲的成熟度也很棒,配上芝士,绝对美味。 【环境】这个店铺位于西湖边,公交站有小车桥站!附近商场有衣之家,嘉里中心等等。地铁一号线二号线的凤起路站以及龙翔桥站都在附近。步行前往也很方便。店内位置有四人桌,圆桌,隔间,包厢等。 装修简约舒适,宴请或者商务,闺蜜小聚都很合适。 【服务】 服务很周到。提供水。上菜解说。
2019-09-01
牛排家在杭州来说绝对算得上高档餐厅,毕竟人均300+价格的餐厅实在不多。可惜今日和小姐姐打卡发现,盛名之下,其实难负。 位置:就在武林路玖伍京菜边上。 环境:环境还是很的,简洁明亮的装修,配上工作服齐齐整整的小哥哥小姐姐,第一眼就很舒适。 服务:就这个价位来说,感觉服务的专业度和对顾客的关心程度有待提高。 菜品: 「果木炙烤雪花牛排」 份量还是很实在的,口味听推理点的7分,总感觉还是过了一些,5分的话会更嫩更鲜美一些。摆盘有些一言难尽,跟必胜客的出品有些相似…… 「澳洲和牛炒饭」 绝对想不到,这会是今日份最佳。微甜的口感,搭配和牛这种高阶食材,还是蛮让人感动的口感 「提拉米苏」 喜欢上面的咖啡冰沙,可谓是点睛之笔。不过整体来说,朗姆酒的味道过重,应该不是大众可以接受的口感。
2021-03-31
来自旅拍
在吃货界,一直有一句箴言,吃牛排就要去牛排家!不管你喜欢几分熟,都能给你安排的妥妥当当! 距离西湖300米的小洋房二楼的牛排家,格调高、性价比高、品质高,因为独具一格的环境和菜品,从开业起就成为了网红。 极具设计感的造型顶灯,以温暖橘色点缀的餐布,兼具仪式情调和丝绒质感的桌椅、独家定制的精致餐具用品、从国外进口的高档沙发…… 最惊喜的还是这里的开放式厨房!隐在屏风后面的全透明厨房里,厨师们正对着食材精雕细琢,所有的食材,清晰可见,给到每一位顾客满满的安全感。 亮点特色: 1.果木炙烤M5肉眼 据说,这里的肉眼牛排,均选用的是澳洲安格斯牛肉,不会过分成熟,还保持了粉红色的内芯。 M5有一股甜香的牛油味道,吸收了果木炙烤带来的香气和淡淡烟熏味的牛排,滋味超诱人!而且肉质软嫩有汁水是TA的标签,肥瘦适宜,牛排肉超厚! 2.惠灵顿牛排 上好的菲力牛排,包裹上一层鹅肝酱的蘑菇泥,再附上一层帕尔玛火腿后,用64层酥皮包裹并刷匀蛋黄液,入烤箱焗熟。入口除了极其细嫩的口感外,还夹带果树燃烧后的香气,肉与酱汁的互相滋润,每一口都要回味绵长。 3.招牌金枪鱼和牛塔塔 牛肉饼融合了蛋黄酱和马蹄丁,辅以红菜头啫喱,上面再点缀些豆腐丝和香椿苗,吃起来酸酸甜甜,好评!但是一定要搭配高山薯片哦,咬一口酥脆香甜,肉香四溢~ 4.甜品 没有什么事情是甜品解决不了,如果有,那就再来一份! 特别推荐他家的红浆果夏洛特和红宝石小提包——不仅别致的造型深得喜欢,入口更是新的味蕾冲击,绝对是让女生开心开胃的绝佳良品呀! 详细地址:牛排家(武林路9号Wake Town A幢2楼) 营业时间:11.00-22:00 人均消费:351元/人
2021-01-12
3月底一大波点评年会券要到期了,每天不是在用年会券吃喝,就是想着怎样赶紧把年会券用掉。 中午食堂的菜不合口味,下班直接往武林路的Wake Town的牛排家走,电梯上2楼。晚上6点多,门口服务员问我有没有预约,听我说没有,告诉我说需要等位,还好只等了十来分钟,可以接受。 店里装修的欧式现代而又小资风,沙发座宽敞舒服,桌子布置的简单又好看。 菜单上的价格都不便宜,大众点评网上的午市套餐团购价格很划算。如果没有团购,类似的价位,我个人更偏向于西提厚牛排,这里一份低价位牛排的单价,可以在西提吃一份牛排套餐了,汤,饮料,沙拉,牛排,甜品都有了。点了份肋眼皇拼虎虾,等待期间服务员送来了餐前面包。这里的餐包可以说是我在杭州吃到的最好吃的餐包了,有4种不同的颜色和形状,配了黄油和果酱。 肋眼皇拼虎虾,摆盘不错。牛排要了7成熟,但是牛排一切,血水都出来了,蘸点黑胡椒和海盐,牛排很好吃,只是有点渣,配了土豆泥,番茄,胡萝卜和西兰花。虎虾个头很大,很鲜美好吃,配的火腿片烤过了,脆脆的。
2018-03-23
游友点评
餐前面包:有6种口味,送上桌时还是温热的,边是酥脆的,越嚼越有甜味。这也是第一次吃到黄油都不忍心抹上,只想保留它原始味道的面包。 香草腌制三文鱼:腌制过的三文鱼与清爽水果真是天生一对,一口三文鱼,再来一口水果,再配上水牛芝士,沁人心脾的感觉从舌尖传到心间。 惠灵顿牛排,218元: 甄选菲力牛排,由 64层薄如蝉翼的酥皮包裹,泛着金色的油亮光泽。用餐刀切开酥皮,汁液饱满的粉色牛肉鲜嫩无比。酥香的外皮,多汁的牛排,肥美的鹅肝,加上浓郁的菌菇味,交织在一起。各种口味宛如烟花般在口腔中绽放,舌尖高潮! 黑椒牛排520g, 398元:甄选澳洲和牛的肩胛骨部位,牛排的厚度实在感人,足足有4公分。厚,正是“牛排家”最与众不同的地方。能储存更加饱满浓郁的肉汁,肉食控不可错过哦!每吃上一口,都会在心里默念:啊,就是这个感觉!浇汁与不浇汁是两种完全不同的口味,就像是在一块牛排上获得了两种体验哦! 奶香南瓜汤,76元:细腻柔滑中带着香甜,但一点也不腻。喝到汤底时,还有的香软的南瓜,杏仁片和干果更是点睛之笔。 熔芯巧克力,49元:味道很纯正哦,一定要趁热吃,巧克力熔岩总在切开的一霎那,会给你难以言喻的幸福感。温热的外层蛋糕搭配流心的巧克力“岩浆”,配上清甜的冰淇淋,凉凉的口感交融在一起非常好,一点也不会觉得腻。
2020-09-04
牛排家,玖伍京菜,艳台湾火锅三家都是同一个老板开的。三家店连在一起,有过道相通。关键是都很好吃。 以前在帝都牛排家都是吃午餐晚餐,这次在阴雨绵绵的午后来一份下午茶,心情立马好多了。 有个梦幻星空·甜品汇的甜品不错,菜如其名,很梦幻很星空。餐前还很有仪式感。引得隔壁桌一直在问,而且每个装饰品都可以吃,味道都不错。都是鲜奶的,纯巧克力。颜值味道都不错。 水果茶和面包都很好吃,非常满意。服务也很好,环境很舒服。五星好评。
2020-07-14
🍽【美食攻略】牛排家(武林路店) 📍详细地址:武林路9号音乐街区A幢二楼203 🚗交通攻略:市区武林路很方便哒(๑°3°๑) 🚇地铁1/2号线都可到的凤起路,C6口五百米左右 🕙营业时间:11:30-21:30 🖼餐厅环境:西餐厅肯定要吃个环境,那牛排家绝对可以满足大部分人对西餐厅的要求,连餐桌上都撒满带‘‘露水’’的鲜花花瓣🌸,天气好的话坐室外那真的是仙女的下午茶时间~ 到处都是自拍/他拍/合拍的漂亮小姐姐~( ̄▽ ̄~)~ 😘电梯里有纸巾和消毒水不稀奇 比较神奇的是…… 电梯里居然还摆个小桌子,甚至还有几片玫瑰花瓣🌹 这仪式感,绝了👏 💰人均消费:页面300+ 有活动也可以买到100+的单人套餐,个别份量足的甚至可以两个人吃(毕竟面包🍞可饱了) 当然贵的牛排品质更好啦👌金钱💰的力量! 🌟服务态度:全程都有温柔的小姐姐微笑服务(*^ω^*) 临走还有鞠躬,礼节💯,满意度➕1⃣0⃣0⃣8⃣6⃣ 🍽菜品评价: 🍞餐前面包🍯 牛排家的餐前面包还是很不错的,有配有黄油和果酱,每一块都是不同的口味,有些还有不同的内陷口感很粉底。 😂而且……很饱 🍀牛排家菠菜牛肉沙拉🍀 本来都没有对沙拉有啥期望,所以感觉很惊喜唉 沙拉里的牛肉还是比较大块的,也很鲜嫩好吃! 配菜还有鸡蛋、水果、坚果之类的,有我喜欢的西柚橙子,是均衡搭配的美味沙拉✔️ 🍲南瓜汤配枫叶糖浆牛奶泡沫杏仁片🍵 虽然名字很长 虽然花里胡哨当场倒南瓜汤 他还是个南瓜汤,不爱吃南瓜🎃的我就8点评了 🍴🐮🍴果木慢烤黑椒牛排🍽 来牛排家当然要吃牛排了,选了传统七分熟 肉眼可见的血丝和美丽的粉红色肉肉让人满意 火候靠谱不会过生或过熟,肉质饱满没有筋,咬得动 🍧溶芯巧克力配香草冰激凌佐莓子酱🍨 名字炒鸡长的甜品,期待(๑˙ー˙๑)满满,结果本体造型有点翻车,摆盘还是在线的 但是冰淇淋和融化的巧克力,热量爆炸组合味道还是很不错(*๓´╰╯`๓)♡ 🌹总结,很适合约会打卡拍照的浪漫西餐厅🌹
2020-06-11
从音乐街的右侧电梯上二楼就是,有店员迎宾,接待热情,拉座椅摆放餐具熟练又周到。餐前送了小面包,好吃。有柠檬水和气泡水可选。顾客挺多,等餐时间不长。 环境超棒,特别适合约会小聚的地方,洗手间就能看出高档。 温泉蛋配凯撒沙拉,微咸的口味,嫩嫩的蛋黄像奶酪,搅拌新鲜的生菜,不过酱汁有点多了,希望少一点,或者配酱可以自己加。 秋葵海鲜汤很鲜,酸甜口味,有嫩嫩的肉和脆脆的蔬菜粒,口感丰富。 牛排七分熟,黑椒口味刚好,每一口都多汁,肉非常嫩。 甜品是新品,焦糖布丁配草莓冰淇淋,摆盘非常精致。 负责的店员服务及时周到,非常满意!
2019-05-23
迎接2020的第一顿大餐,安排在格调满满的牛排家,新的一年,再走一波“轻奢风”~~~~~~~ 餐前面包:相比第一次来,每桌奉送的餐前包品种更丰富了,而且色彩搭配的也很养眼,敲黑板的是抹茶红豆包,一定要尝呀! 水牛芝士沙拉(59):装盘非常小清新,倒上特配的酱料后搅拌均匀,酸甜味的酱汁和双色小番茄,搭配纯正的巴伐利亚火腿片,个人觉得这款新品还不错。 法式鹅肝酱(88):大爱的一道融合菜!!卖相像甜品,夹层是鹅肝,顶部是无花果酱,简直就是中西合璧的冷菜甜品呀~~~~~~最重要的是所有的配菜都与鹅肝能组成可口的CP:果酱、莓果果粒、新鲜草莓、果冻啫喱…… 果木炙烤雪花牛排(418):高品质的雪花牛排用果木炙烤的做法,把牛肉的鲜味和果木的清香完美的融合在一起,就像红柳木烤羊肉一样,有爱的美味,在厨师的“撮合”下步入了……我们口中,哈哈哈。 180天肉眼牛排(498):别看它相貌平平,可人家却是名门望族!用谷饲喂养的“上流社会”的牛呦~~~~~~推荐5分熟,不要怕切开的血水,多一分则老,少一分则生,只有最适合的火候才能把肉眼牛排的美味发挥到极致! 意大利肉酱面(49):前面还在嫌弃小伙伴点了意式肉酱面,后一秒已经闷头嗦面恨不得要舔盘了……这就是西餐经典的主食,稳坐“一哥”位! 大师炖蛋(58):侧面看造型,布丁在焦糖中像是漂浮在大洋中的小岛,岛上有绿植,有莓果……当盘子转过来的时候看到中间插着的是一片精致玲珑的金叶子时,竟然有点小感动。这道甜品偏甜,喜甜星人可以尝试一下哦~~~~~~~ 账单收取12%的服务费,有点小贵,不过服务和美味与服务费成正比,都挺好哒!
2020-01-16
【达人探店分享】---牛排家 【环境及感受】牛排家,与京玖伍、艳台湾火锅属于同一个东北老板娘,环境优雅,来到这不得不赞叹店老板的大气上档次!整个二层都是一个老板包下,明亮的餐厅,干净卫生的窗户,舒适的沙发️,就连卫生间都令人赞叹!服务态度很棒,注重西餐礼仪,可惜的是,许多带孩子的家庭并不顾及周边顾客的感受,任由吵闹,破坏了就餐环境!而且餐厅的背景音乐太响,并不太符合西餐风格,这是一个失分点!其余都给赞一个! 【位置】位于武林路9号二楼,坐地铁一和二号线凤起路站下步行约10分钟;公交16、49、7路小车桥站下车,50米即到;自驾在附近城中香格里拉有停车场。 【价格】菜品可以单点,人均价格在300元左右。 【菜品1】澳洲牛柳沙拉 (食材)蔬菜、鸡蛋、薯、番茄、牛柳 (特色)爽口入味 【菜品2】意大利番茄汤 (食材)番茄、饼干 (特色)酸甜可口 【菜品3】澳洲雪花牛排 (特色)450克七分熟烤制,美味可口 (食材)澳洲雪花牛肉 【菜品4】肋眼牛排 (特色)味道浸透,烤制味道鲜美 (食材)牛肋条 【菜品5】黑椒牛排 (食材)澳洲牛排 (特色)入味,鲜美 【菜品6】玫瑰慕斯 (食材)蛋糕 (特色)摆盘精致 【菜品7】卡布奇诺 (食材)咖啡 (特色)解腻,有形 【服务态度】感觉店员态度很好,全程到位,讲解到位,服务周到。 【适合人群】主要面向朋友、家庭聚会,价格略贵。 【商户对比】感觉店铺的装修精致,环境不错,菜肴新鲜,特别适合度周末 。但应适当提醒有孩子的顾客,轻声细语。 【优惠措施】定期有团购活动打折优惠。
2020-01-08
海龟的哥们说一起吃顿饭,约去吃牛排,就选了个这个离地铁离西湖都非常近的餐厅。 这个店的牛排属于厚切牛排,口感非常的饱满,而且不是直接在火上烤制,用的是燃烧果木传导的热量炙烤,所以特别香。吃的时候甚至不需要任何酱料! 厨房为开放式厨房,你可以看到各种食物的制作过程。 【口味】 简单说下各个菜品的口味。 「肉眼牛排」香,嫩,多汁,厚。 「黑椒大块牛排」黑椒颗粒饱满,味蕾的刺激,虽然犹如辣椒,但这个辣和辣椒的不一样,更多了一分香! 「餐前面包」菜品设计的很用心,各个颜色的餐包搭配在一起,而且每个的口味都不一样! 「分子椰蓉球」这个是今天吃的甜品里最好吃的,如果喜欢喝椰汁,极力推荐!另外,那个壳别看它没啥视觉效果,但是真的好吃!我说了一句超级好吃后,就没我的事了,被抢光! 「冷冻覆盆子气球」深红色的外皮包裹着坚果、水果还有冰淇淋的混合,外皮酸度正好,有点像山楂,特别好吃。 「马来西亚榴莲披萨」只要是真材实料做出来的榴莲食品,真的没有不好吃的!而且这个披萨上的榴莲是超级大颗的,榴莲的成熟度也很棒,配上芝士,绝对美味。 【环境】这个店铺位于西湖边,公交站有小车桥站!附近商场有衣之家,嘉里中心等等。地铁一号线二号线的凤起路站以及龙翔桥站都在附近。步行前往也很方便。店内位置有四人桌,圆桌,隔间,包厢等。 装修简约舒适,宴请或者商务,闺蜜小聚都很合适。 【服务】 服务很周到。提供水。上菜解说。
2019-09-01
牛排家在杭州来说绝对算得上高档餐厅,毕竟人均300+价格的餐厅实在不多。可惜今日和小姐姐打卡发现,盛名之下,其实难负。 位置:就在武林路玖伍京菜边上。 环境:环境还是很的,简洁明亮的装修,配上工作服齐齐整整的小哥哥小姐姐,第一眼就很舒适。 服务:就这个价位来说,感觉服务的专业度和对顾客的关心程度有待提高。 菜品: 「果木炙烤雪花牛排」 份量还是很实在的,口味听推理点的7分,总感觉还是过了一些,5分的话会更嫩更鲜美一些。摆盘有些一言难尽,跟必胜客的出品有些相似…… 「澳洲和牛炒饭」 绝对想不到,这会是今日份最佳。微甜的口感,搭配和牛这种高阶食材,还是蛮让人感动的口感 「提拉米苏」 喜欢上面的咖啡冰沙,可谓是点睛之笔。不过整体来说,朗姆酒的味道过重,应该不是大众可以接受的口感。
2021-03-31
来自旅拍
在吃货界,一直有一句箴言,吃牛排就要去牛排家!不管你喜欢几分熟,都能给你安排的妥妥当当! 距离西湖300米的小洋房二楼的牛排家,格调高、性价比高、品质高,因为独具一格的环境和菜品,从开业起就成为了网红。 极具设计感的造型顶灯,以温暖橘色点缀的餐布,兼具仪式情调和丝绒质感的桌椅、独家定制的精致餐具用品、从国外进口的高档沙发…… 最惊喜的还是这里的开放式厨房!隐在屏风后面的全透明厨房里,厨师们正对着食材精雕细琢,所有的食材,清晰可见,给到每一位顾客满满的安全感。 亮点特色: 1.果木炙烤M5肉眼 据说,这里的肉眼牛排,均选用的是澳洲安格斯牛肉,不会过分成熟,还保持了粉红色的内芯。 M5有一股甜香的牛油味道,吸收了果木炙烤带来的香气和淡淡烟熏味的牛排,滋味超诱人!而且肉质软嫩有汁水是TA的标签,肥瘦适宜,牛排肉超厚! 2.惠灵顿牛排 上好的菲力牛排,包裹上一层鹅肝酱的蘑菇泥,再附上一层帕尔玛火腿后,用64层酥皮包裹并刷匀蛋黄液,入烤箱焗熟。入口除了极其细嫩的口感外,还夹带果树燃烧后的香气,肉与酱汁的互相滋润,每一口都要回味绵长。 3.招牌金枪鱼和牛塔塔 牛肉饼融合了蛋黄酱和马蹄丁,辅以红菜头啫喱,上面再点缀些豆腐丝和香椿苗,吃起来酸酸甜甜,好评!但是一定要搭配高山薯片哦,咬一口酥脆香甜,肉香四溢~ 4.甜品 没有什么事情是甜品解决不了,如果有,那就再来一份! 特别推荐他家的红浆果夏洛特和红宝石小提包——不仅别致的造型深得喜欢,入口更是新的味蕾冲击,绝对是让女生开心开胃的绝佳良品呀! 详细地址:牛排家(武林路9号Wake Town A幢2楼) 营业时间:11.00-22:00 人均消费:351元/人
2021-01-12
来自旅拍
3月底一大波点评年会券要到期了,每天不是在用年会券吃喝,就是想着怎样赶紧把年会券用掉。 中午食堂的菜不合口味,下班直接往武林路的Wake Town的牛排家走,电梯上2楼。晚上6点多,门口服务员问我有没有预约,听我说没有,告诉我说需要等位,还好只等了十来分钟,可以接受。 店里装修的欧式现代而又小资风,沙发座宽敞舒服,桌子布置的简单又好看。 菜单上的价格都不便宜,大众点评网上的午市套餐团购价格很划算。如果没有团购,类似的价位,我个人更偏向于西提厚牛排,这里一份低价位牛排的单价,可以在西提吃一份牛排套餐了,汤,饮料,沙拉,牛排,甜品都有了。点了份肋眼皇拼虎虾,等待期间服务员送来了餐前面包。这里的餐包可以说是我在杭州吃到的最好吃的餐包了,有4种不同的颜色和形状,配了黄油和果酱。 肋眼皇拼虎虾,摆盘不错。牛排要了7成熟,但是牛排一切,血水都出来了,蘸点黑胡椒和海盐,牛排很好吃,只是有点渣,配了土豆泥,番茄,胡萝卜和西兰花。虎虾个头很大,很鲜美好吃,配的火腿片烤过了,脆脆的。
2018-03-23