终于打卡了据说是杭城日料放题天花板的月龙吟，吃的相当满足，恨不得化身一个Plus版的胃。 海胆，蓝鳍金枪鱼，龙虾二吃，刺身和鹅肝都是推荐度很高的，也确实很值得品尝。海胆，新鲜，碰一下还会动。蓝鳍金枪鱼，撒了金箔，脂肪纹理清晰可见。龙虾一半刺身一半麻酱，可以生吃也可以热炒。刺身拼盘很壮观，超级适合拍照。鹅肝，入口即化。可惜由于疫情的缘故，现在没有鳌虾，那就多吃点牡丹虾和甜虾吧。 人均400的价格听起来略贵，但是来吃了才知道确实物有所值。酒水果汁饮料畅饮，哈根达斯畅吃，草莓新鲜可口，晴王葡萄清甜爽口。

日料在我的心中就像电影《深夜食堂》里面讲述的那样，是每一个人心中的宝藏店铺，也是美食汇聚的天堂。因为店铺的多样化和不同老板的用心经营，很多的日料店都是沿街下沉式开放的，开在二楼，阳光通透的月龍吟 ，尤其显得弥足珍贵。 - 🍱月龍吟(滨江星澜里店) 🕐11:00开始营业 🗺️滨江区西兴路2333号星澜里4幢二楼 - 作为口感品质俱佳的日料，以自助的形式展现在所有人的面前，不得不说老板十分的大气。 - ✨特色菜品 ✔鹅肝 香煎鹅肝建议上桌的时候就可以入口品尝，酥酥脆脆，入口即化。 ✔象拔蚌刺身 每一块薄切片都放在了冰柱上，吃进嘴里的时候有一点Q弹，保留了食物的鲜。 ✔和牛寿喜 和牛由主厨在包厢门口亲自操刀，和牛和温泉蛋液搭配融合的刚刚好，吃的时候就觉得还想再续。 ✔鲟鱼子酱 店里很注意细节拿了贝壳勺来吃鱼子酱，保留了鱼子酱的鲜香，会吃的食客都会觉得满足。 - 📷环境服务 店内的环境可以用典雅的舒适来形容，入口是木质的自动门，紧接着是长桌包厢，入口及包厢的连接处都用了长垫，坐落之后脚落定的地方都有温度加热板，整体的服务态度良好。 - ✏️Tips ①如果当时赶上高峰期与你一起用餐的人特别多的情况下，建议你入口拖鞋的地方尽量距离工作人员近一点告诉工作人员你的房间和号，以免离开的时候拿错。 ②日料的整体上菜速度是非常快的，如果是中午午休的时间过来吃，也不会很着急的。 #城市C位出道计划 #当地必吃海鲜日料 #杭州ins风拍照地 #日料 #探西湖之美

蕾食札记 ◤食知味 ，月龍吟，杭州日料界的白月光 ◢ 月龙吟一直在我的种草清单里，年初因为孕初期男票都没让我去。现在终于稳定下来，约了周三的中午打卡月龙吟。之前去过的小伙伴都给我推荐了，虽然抱着白月光的期待值，但是总算没让我失望。 ———————— ◤坐标◢平安金融中心悦坊4楼（万象城斜对面） ◤设计◢日式枯山石设计，禅意和风，极简之美。 ◤服务◢喜出望外，先是我落座后，服务员立即送来了靠垫，离店的时候服务员赶忙跑出来，问我要不要带我去直梯，怕我孕妇做扶梯不安全。 ⭐️◤亮点◢全是拖了鞋子进餐厅，洗手间全自动冲洗马桶，干净到一尘不染。连洗护用品都是爱马仕。 ◤人均◢398元/人 ◤模式◢属于放题模式，除了限定食材之外，所有放题食材和酒水任点，不限量。 个人感觉虽然接近400的人均，但是还是让我觉得划算，性价比很高。然后放题模式就自己选择心头好，宾主都可以吃的尽兴。杭州日式放题模式本身不多，月龙吟从去年下半年开始算是黑马出道了！ ———————— ◤限定食材◢蓝鳍金枪鱼中腹（每人限2片）、龙虾刺身（2人限1只） 「蓝鳍金枪鱼中腹」★★★★★ 做法可以选刺身或炙烤，也可以一半炙烤，一半刺身，看个人口味。炙烤的有入口即化的感觉。 「龙虾刺身」★★★★★ 做法也是刺身或者泡饭，因为怀孕的缘故，点单小姐姐推荐了泡饭。刺身肉的弹性太好了，脆脆的，清冽的甜。泡饭呢，滚入炒米的龙虾泡饭特别香，配粘稠的“金汤”恰到好处。   ◤推荐食材◢ 「松叶蟹腿」★★★★★ 也是炭烤，装盘是铺着热石，并且每个蟹腿都进行了切口，所以你完全可以吃的很优雅，并且到嘴里的时候还是热的。 「虾」★★★★★ 牡丹虾、鳌虾、甜虾、天妇罗炸虾、烤大虾、炸大明虾、龙虾刺身、盐焗大虾、龙虾泡饭。 对于超爱吃虾的我来说，简直就像老鼠掉进了米缸，虾真的让我吃到手舞足蹈的开心程度。因为我一个人吃了十个烤大虾，也算给娃娃补钙了！ 「烤物」★★★★★ 推荐烤鱼翅和金软骨。火候把握的恰到好处，鱼翅在饭后吃，有小时候鱼片的味道，是很不错的下酒菜哈。 烤牛油果，让人超惊喜的，同伴因为我要点，顺便也点了一份，端上来的装盘不咋地，但是一口吃下去，让人惊喜，满口的芝士和雪蟹腿肉，再一口下去，是牛油果的清香。

大家经常调侃巴比馒头是杭州美食，来杭州一个月之后发现:好像确实是这样的 但是呢，作为一名小吃货！ 不怨天不尤人，励志要在美食荒漠淘金！ 趁着最后为数不多还能吃海鲜的日子，先搞一顿日料把！ 探店之月龍吟 这家日料店真的很火爆哎，晚上五点钟第一波用餐没有预约上，只能七点之后第二波咯。 P1&P5:刺身拼盘⭐⭐⭐⭐⭐ 牡丹虾个头很大，有手掌那么长一支，蛮新鲜的，肉质鲜甜。重点来了:牡丹虾不限量哦！甜虾个头比较小啦，味道也还可以。 P2:大喜酱焗龙虾🦞⭐⭐⭐⭐⭐ 真的绝啦！碎虾肉和芝士混在一起，加上咸咸甜甜的大喜酱。热量炸弹但是一口下去真的超满足。可是这个限量一只哦。P3生的啦，我爱熟食所以我选大喜酱焗龙虾！ P4:雪山蓝鳍⭐⭐⭐⭐⭐ 全场最佳！三文鱼外面裹上了一层鹅肝碎，入口即化，甜而不腻。 P6:伊比利亚火腿⭐⭐⭐ 盐焗大虾⭐⭐⭐ 碳烤雪花牛⭐⭐⭐⭐ 薄薄的火腿片下面搭配了一片哈密瓜，比较有创意，但是个人觉得味道一般。盐焗大虾味道比较淡，烤了之后肉质老，普普通通吧。碳烤雪花牛肉粒还不错，大块的牛肉粒汁水刚好，比较嫩。 P7:鹅肝⭐⭐⭐ 可能是吃饱了，鹅肝上来没有及时吃。放凉的时候尝了一口，比较腥了。所以鹅肝还是要趁热尝吃。 P8:海胆⭐⭐⭐ 在月龙吟实现海胆自由啦！不过品控有待提高，有些海胆颜色比较浅，不太新鲜了。 P9:雪蟹脚⭐⭐⭐⭐ 蟹脚打开抽出来很完整的一整条，味道鲜甜，还蛮不错的👍🏻。 P10:芝士焗蟹宝⭐⭐⭐ 这个感觉一般般啦，可能后面吃饱了的原因，味道比较寡淡，芝士有点腻。 人均💰:488RMB 整体评价:提供菜品种类多样、比较新鲜，我们6个人预定了包间比较安静，有需求按服务铃服务员就会进来啦，服务态度也很好。个人比较推荐！可以尝尝看哦。ps:本人不爱吃生食的，但是确实8错！ #美食旬味会

慕名而来从无锡开车2个多小时来到这家杭州自助日料天花板，不得不说装修很不错，等待区给的水都是voss的，菜品一些高级食材例如和牛 生蚝刺身 等是限量， 但是他们家海胆真的是yyds。我们一行人吃了好几十个，上菜速度也很快，除了价格高一点其他都不错 #杭州打卡 #日料 #日料自助餐 #吃货在路上

提前预约了一个包厢，和朋友一起来的，这家店已经听很多朋友介绍说味道不错，这次正好有机会来尝尝，喜欢蓝鳍金枪鱼和牡丹虾，其中蓝鳍金枪鱼是限量的，牡丹虾可以无限量点，食材挺新鲜的，味道不错，很喜欢，其他的菜式也挺不错的

想了好几个月的日料自助终于在今天实现了，一点都没让人失望。环境非常有特色而且私密性很好，餐厅外面根本看不到里面的任何东西。里面进去就要脱鞋，夏天踩在软软凉凉的草席很舒服。 今天的重头戏是限量供应的蓝鳍金枪鱼，每人两片，切的是标准的1厘米厚度，上面铺了可食用金箔象征着鱼的地位。裹着现磨的山葵，蘸着酱油，入口即化！ 其次爱的是海胆，我能说这么大一盆都是吃我一个人吃的吗？海胆的味道真的是尝过的人就会忘不了，这家的海胆很新鲜，鲜甜的细腻的口感。给了一个小勺子慢慢挖，可以从头吃到尾！ 鳌虾个头超大比我的手掌还长，肉质很丰满，糯糯的超好吃呀！ 生蚝个头虽然不大，但是里面的肉质却非常饱满加了鱼籽和柠檬汁，吃起来很嫩滑一点腥味也没有，吃不惯生的，还有蒸汽生蚝哦！但是我更偏向于生的，更鲜嫩一点。 焗蟹宝这个虽然很好吃但是一定要忍住最后吃哦！因为芝士很厚重容易腻而且有饱腹感。吃了这个别的就不太吃得下了。 今天点了好多菜没有踩雷的，都是光盘。另外服务小哥哥和小姐姐穿着和服都好好看，服务也是热情有礼貌。小哥哥来给我们收拾空盘看我们吃的差不多就会提醒我们可以加点别的菜。第二轮第三轮上的菜也都是超快的，这点跟别的自助比起来强太多了！除了贵，其他没毛病。

听闻已久，终于约齐朋友一探究竟！没找到直梯，就一层层移动扶梯上去的。进门需要脱鞋，因为有地暖全程很舒适，包厢一面临街，能看到对面的万象城。桌子上有电铃，随时召唤帅帅的小哥哥为我们服务。 先点了一溜刺身，小龙虾刺身两人一只，牡丹虾大的令人吃惊，三文鱼大油厚切吃的超级满足。还有新鲜现开的海胆，当时我不清楚可以无限量点，是朋友看到隔壁点了一大盘海胆后，我们就放飞了。无限量新鲜海胆放量吃，太感动！

这家店的档次真心不低，价格也很……但对于我这个只吃寿司和甜食的人，还是非常适合的。值得一提的是，六一节，这里还有小礼物赠送。

杭州日料天花板——月龙吟 ⬆️🆕啦 新品上市 全新升级 我又🉑️以了 🆒店名： 月龍吟(平安悦坊店) 📍地址：民心路280号平安金融中心悦坊商场4楼401、402 🚇交通：钱江路F口步行450M ⌚️时间：11:00-21:00 ✔️鲜活大海胆 🌊 选用新鲜马粪海胆 现点现开 一口下去 就知道我在🏖️边 鲜美无比 口感💯 回味无穷 ✔️桂花香脆皮乳鸽🐦 足龄乳鸽 加入桂花腌制 鸽子皮烤得香脆 肉质鲜嫩 入口即化 吃起来还有淡淡的桂花香 🌼 ✔️龙虾海胆鱼子酱 🦞 新西兰鳌虾 马粪海胆 鱼子酱 一次性三种味道 这个感觉泰裤辣 ～ 杭州日料放题 我只服月龙吟‼️ 超满足 吃到扶墙而出 #香你的夜 #热爱春天的一万个理由 #日料 #不错过春天的这口鲜 #当地必吃海鲜日料 #日料