知味观是杭州非常出名的美食店 【口味】他们家是传统的杭州美食，味道独特，口味特别，非常好吃的 【环境】他们家在热闹的河坊街景区，环境很好的 【服务】服务是很不错的

知味观吴山广场店是分店，生意不错

始于1913年的知味观，是杭州知名的老字号。店内环境整洁，食客众多，因为中午去的楼外楼，晚上就以点心为主，点的小笼包、定胜糕、金汤桂花丸子、叫花鸡和白灼生菜。叫花鸡挺香嫩的，入口即烂，就是吃多了有点腻。白灼生菜烧的很好，翠绿爽口。小笼包小巧皮薄，汁水也多，不愧杭州第一的盛名。定胜糕和金汤丸子超级好吃，糕和丸子都特别软糯，这个大赞，我们点的一大盆都吃光光，沒想到知味观的糯米甜品做的这么好，菜也甩了楼外楼几条街，下次来杭州还选它家。

作为杭州老字号，还是物美价廉很不错的，点了鲜虾、知味馄饨，三鲜小笼，猫耳朵，三鲜和鲜虾的每个里都有虾仁，包子是灌汤的，不错！又买一个豆沙馅的糕和鸭舌，都好吃，鸭舌卤得鲜香还是完全不辣的，很棒！！！是我吃过的最好吃的！

这家知味观靠近吴山广场和河坊街，临近中午人头济济的，很多杭州人都喜欢来这里吃面，尤其是片儿川，龙井虾仁，或是西湖醋鱼，餐厅附近可以停车，出行比较便利。

知味观算是杭州的老字号了吧 阿拉公交车下来正好经过这家店 个么晚饭就他们家了 晚上六点半正是用餐高峰时间 店里面处于坐满状态 点单都要排队的类~ 虾茸蒸饺 一笼八个 里面吃得出虾仁的 口感很鲜美 最满意的一款菜了 鲜肉小笼 皮子是偏厚的 上海小笼吃多了 这个感觉一般 木有蒸饺来得惊艳 蟹黄汤包 一开始以为就是蟹粉小笼的 结果一笼上来就两个 有点傻眼 汤包的个头很大 里面汁水丰富 感觉鲜味比不上虾茸蒸饺哎 虾片儿川  片儿川算是杭州当地的特色面食 就是雪菜、笋片、肉片浇头的面 这个么就多了点虾仁 汤头是红色的酱油汤  面条口感有点僵 一般吧 酱鸭 一份七块的样子 咸是咸得来 肉么又很硬的 感觉在吃腊鸭呀

杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。

人很多，口味也不错，价格偏高。在杭州有很多店，杭帮菜很不错，面食、糕点也都不错。杭帮菜味道偏淡偏甜，北方人吃很不习惯，还是值得一尝的！图片是凑图，不是知味观里的！

逛了河坊街和博物馆，正好过来补充下体力。河坊街的小吃街太杂乱，大热天不敢乱吃东西，还是找品牌店靠谱。这个地段，价格也算亲民，味道不错，猫耳朵特别好吃，很鲜，✨门口还有卤味和特产卖，很多当地居民也来买，生意不错。据说饭点也是人满为患的。。

今年6月下旬前往的杭州，临近梅雨季，大雨连小雨，驱车去了吴山广场，只是个锻炼身体的广场。雨小些后，信步往清河仿街，偶见知味观，果断入内，点餐就坐。杭州口味的小吃店，冷盘，猫耳朵（形似猫耳朵的面点，加了海鲜，好吃），套餐（量足，味美），值得试下