咬不得高祖生煎是杭州有名的生煎品类连锁餐饮品牌，注重中国传统文化，富有民俗气息，除了主打产品生煎包外，还有大碗饭、面条米线、年糕炒饭、粥品、汤羹、甜品、特色小菜、饮料及传统饮品九大类产品，极大程度地满足了各类消费需求，以“传统的味道”、“纯手工制作”为品牌理念，为广大食客带来了美味怀旧的各式特色生煎及地道的杭州小吃。咬不得高祖生煎十分注重中国传统文化的传承，咬不得餐厅明亮整洁，煎锅、锅盖、泥人台、民俗画，每件装饰都带着醇厚的民俗气息扑面而来，让人不禁驻足观赏。

地理环境很好，闹中取静，虾仁生煎非常好吃，外面的面皮焦黄焦黄的，但一点都不硬，脆脆的，口感非常好，值得大家去尝尝，不过吃得时候一定要小心，里面的馅太烫嘴了。

赶紧点一份鸭血粉丝汤买的套餐，还有一杯酸梅汁再点了一份生煎好吃得不得了，汤汁很丰富，先咬一口喝汤再蘸醋，这样吃才地道，上菜速度挺快的不错。

从西湖大道逛中山中路，看了十来座近代建筑，过高银街，回头看就是咬不得生煎的店铺，进去点了招牌肉生煎，4个12元，一份嵊州豆腐年糕17.9元，生煎个大，馅多皮薄汁足，年糕份量可以，配肉丝、雪菜丝笋丝、鸡蛋丝，味道都不错。又打包了一份肉生煎、一份虾生煎（肉馅里放了2-3个虾仁，14元4个）。

晚上逛街，正巧看到有名的咬不得，就想尝试一下，八点多了，人还是坐满的，点了生煎双拼、芒果西米露和鸭血粉丝汤，生煎是虾仁和鲜肉拼，个儿不大，味道一般，西米露可以做热的，也还行。重点推荐鸭血粉丝汤，看着碗不大，其实量蛮大，关键是里面内容丰富，鸭血鸭胗鸭肠鸭心油豆腐粉丝都很多，价格也不贵，好像11元，汤也鲜，而且不是那种白汤，给个赞，下次还要去吃这个汤。

作为一个北方人，却特别喜欢吃生煎，喜欢生煎底部脆脆的皮和里面鲜香的汤汁，而且在北方吃的总是觉得不正宗。这次在杭州搜到这一家咬不得高祖生煎，离住的地方很近，就在与南宋御街的交叉口上，顾客很多，交通很方便，地理位置也很好，味道还可以，就是稍微有些偏咸了，总体还算不错。

咬不得高祖生煎，味道很好 【口味】他们家作为连锁品牌口味，非常的独特，也很好吃， 【环境】装修的环境很是好看，也比较干净卫生 【服务】服务很不错

虾仁生煎里面除了鲜肉，还会有一个虾仁儿，咬一口吮出 汤汁儿，再上香醋，美滋滋的。经典片儿川，面条还算筋 道，配上笋片，雪菜，肉片儿，面汤很鲜。

咬不得高祖生煎（杭州）――清河坊街分店，想不到该店时隔多年依然如故，老友重逢分外亲切啊！原价鲜肉生煎3元一个，团购特价1.2元限购4个。

高银街的咬不得， 地理位置不错，橘黄色的门面， 店里面面积比较大， 有很多桌椅， 点了一份生煎包， 比较入味， 味道不错。