怎么说呢 现在整体环境不好 大家的服务 菜品都在打拼 鼎泰丰曾经风极一时 是不是也应该接接地气… 蔬菜水饺 应该是面里的澄粉加的太多了 凉了边边就很硬 嚼不断那种 清炒蘑菇 真的很健康…吧 没有任何调味料的味道 包括咸味… 豌豆尖还可以 永远青菜里的第一选择

位于万象城四楼，靠窗的座位，视野不错。服务态度很好，特色小笼包他们家的招牌，皮薄汁多，吃的时候要小心烫 嘴，红油虾肉抄手很好吃

能把小笼包的价格卖的比菜贵估计只有鼎泰丰了，这是一家全国/全球连锁店。这家跟以前在上海去过的没有什么区别，饭点过来人总是满满的，还需要排队等位。它家的小笼包味道各家店都一样，看样子质量控制不错，做的也很精致，饭店里干净整洁，服务态度很好，怪不得价格那么贵，人均200到300才能吃饱。是请外国朋友吃饭的好地方

小笼最爱鼎泰丰。工作日中午去需要排队等号，门口可以直接看到厨房里面的制作过程。环境比较嘈杂，上菜速度比较快，服务员态度很好。小笼皮薄汤多，推荐推荐推荐。炒豆苗也是必点菜。

可以说鼎泰丰在中餐连锁餐饮经营做到了天花板，对于工艺的严谨和菜品质量的把控都做到了一定的匠人精神，看过有关这个企业的书籍，很佩服，国内餐饮缺这样的精神。

鼎泰丰算是全球连锁品牌了吧。里面的管理非常好，菜品很丰富也很好吃。最爱里面得蟹黄小笼和牛肉面。是朋友聚会的好去处。值得推荐

好吃，里面的菜品非常好吃，品种也很齐全，服务很到位，价格也不是很贵，可以接受

高级精致版本的小笼包，口味上也：并没比上海城隍庙南翔小笼好，价格贵的多了。

杭州的鼎泰丰从西湖边到万象城也有十几年了，味道还是和以前差不多，无功无过