味道可口，环境舒适适，服务热情

夏氏砂锅 | 武汉必吃的美味砂锅馆子 🥘夏氏砂锅，一家位于武汉江汉区雪松路 7 号的美味馆子，是江汉区知名度较高的美食街之一。 🌟推荐理由： 1. 装修古朴：馆子的门面看着不大，主要是沿街的商铺较为密集，商业资源集中，“寸土寸金”环境下，美食馆子不会做得过于庞大。 2. 菜肴可口：主打的风干鸡炖莴苣、排骨藕汤等菜肴非常可口，每次前往都要排队。 3. 位置好找：从汉口任意区域走建设大道或者新华路，到达雪松路口中超大厦前转到取水楼小学前即是目的地。乘坐公共交通，则有地铁 7 号线取水楼站点，步行到国贸新都前的巷子进去即可。 4. 服务周到：排队的顾客，坐在店家提供的椅子上，打点水磕着瓜子，天气不好的时候还会撑出遮阳伞，一下子便成为焦点。路人看着很稀奇，排队的人见怪不怪，听到叫号马上起身进门，有服务员指引，仪式感满满。 🍲菜品推荐： 1. 风干鸡炖莴苣：鸡肉非常软嫩，透着淡淡的香气，莴苣新鲜，也软烂有口感，偏生脆，带点爽口感。重要的是这个汤，油腻感轻，香味立体，确实非常轻松，基本上一座上的嘉宾都会忍不住来上一碗。 2. 排骨藕汤：湖北区域名菜，酥香为主，带着莲藕的清香，也会忍不住多喝几碗。 3. 酱油炒饭：米饭粒粒分明，颜色均匀，且带着一层油腻感，油腻非常像，是肉类的浓香，猜测加了猪油。这样一碗炒饭，十分爽利，且籼米炒出来的不粘连，更好消化。 📌贴心 tips： 1. 提前预定：由于夏氏砂锅的知名度较高，排队的人较多，建议提前预定，避免长时间排队。 2. 注意口味：夏氏砂锅的菜肴以鲜辣著称，如果你不太能吃辣，可以提前告知服务员，让他们根据你的口味进行调整。 3. 合理安排时间：夏氏砂锅的营业时间为 11:00-14:00，17:00-21:00，建议合理安排时间，避免在高峰时段前往。 总之，夏氏砂锅是一家非常值得一去的美食馆子，无论是装修还是菜肴都非常有特色。如果你来到武汉，一定不要错过这家美味的砂锅馆子。

吃过好多回的店，在万松园里比较有人气的，几乎每天都是门口坐等排队的，楼上楼下两层，夏天有空调，如果2-3人还可以坐在阳台上吹吹自然风，吃他家的<你没吃过的豆腐>，他家应该是人气最高的一道菜，每次去都必点，吃完还意犹未尽的感觉，旁边有一些小店也是人气很旺，可以约朋友一起打卡

莲藕排骨汤 这个是非常推荐的，莲藕非常软糯，藕断丝连 爽口凉面 味道很清爽，微辣 田鸡烧鳝鱼 田鸡不是特别大，鳝鱼不错，酱汁浓郁， 黄牛肉烧石首鮰鱼肚 很好吃，牛肉软烂，鱼肚浓浓胶原蛋白，里面还有年糕，汤汁很多，可以泡饼 [薄荷]环境： 人是真多，还比较有序 [服务铃]服务： 还可以

店名：夏氏砂锅（万松园店） 地址：雪松路73号 营业时间：中午11:00-14:30，晚上17:00-次日02:00 夏氏砂锅是武汉知名湖北家常菜餐厅，晚上在万松园这边生意很好，很多慕名来吃的顾客是当地人喜欢的餐厅。店里装修环境有格调。推荐菜品有夏氏一锅鲜、北京烤鸭、锅边馍、滋补牛肉砂锅等。

价值一算自己大概有三年的时间没有来过武汉了，在这三年当中，味蕾一直在呼唤着一个餐厅，那就是夏氏砂锅。 夏氏砂锅的位置非常好找，就在武汉的网红美食街上，而且他的门面也够大，但是这次来的时候让我感到非常非常的吃惊，过去不用排队的门店，如今如果来的晚的话，就需要在门口搬起小板凳，老老实实的排队。 是什么样的魔力驱使大家都来夏氏砂锅品尝美食呢？在这家店你走进去之后，能够品尝到整个湖北各地的美食，当然了，来他们家一定要点的一道菜，就是砂锅砂锅可以选择的，种类有很多，可根据自己的喜好来进行挑选，我们选择的是牛杂炖豆腐的砂锅。 虽然门店排队时间可能较长，但是上菜的速度还是很快的，服务员的服务态度也很好，只是现在没有了纸质点菜单，只能通过扫码点菜或者是门店的手机进行点菜，这样对于我这个喜欢看纸质菜单的人多少有那么一点不适应？

夏氏砂锅(万松园店)正宗的湖北菜，果然名不虚传，每天排长队，味道不错，环境也干净、整洁、味道，服务态度好，热情，网红店。

冬季不是吃小龙虾的季节，万松园路的几家龙虾馆干脆歇业休息了。还好，夏氏砂锅店在这湿冷天气中大放异彩，收留了大批食客。金字荣誉牌匾挂满一面墙，明档里在热气腾腾地煮着粥，牛肉砂锅和鱼鲜砂锅分登各桌，香味与水气弥漫着。

作为武汉美食名街万松园的头牌 夏氏砂锅从规模到装修 都是雪松路上最好的餐厅 因此常年排队 从手机排号到进店约90分钟 饭点切记提前拿号 不要傻乎乎直接往店里跑 该店营业到凌晨两点 不想排队可错峰用餐 进店每桌不管人多人少都点了至少两个砂锅 鸡鱼羊蛙都有 且菜量足 我点的两斤牛蛙 比南方四斤还多 也不知怎么算的 个人认为必点的还是藕汤 这是湖北特色 也是地理优势 在别处很难吃到如此粉的藕 蟹脚面没有花椒 鲜辣口感 十分入味 霉千张用辣子鸡丁的做法 使得酥脆口感达到极致 再配上冰米酒 武汉风味就全出来了

夏氏砂锅，经常光顾的餐厅，这次点了他家的外卖，三道菜，蒜香排骨，清炒豆米和豆芽菜烧牛肚，推荐蒜香排骨，虽然裹得面粉多了一点，不过味道非常好，分量也很足，价格也不贵，下次还会再来。