点了猪三昧 有里脊肉和五花肉的两种盖饭，白天和晚上各限50碗！明火烤制的的猪肉多汁鲜美，里脊肉会更嫩一些，五花肉会有一点偏干硬[馋嘴]我个人喜欢吃里脊肉配多汁，这样米饭沾着汁更香了。糯杏仁豆腐也可以点一份，冰冰凉奶香味糯糯的，口感很好。

十勝豚丼其实就是五花肉盖饭，把小猪切成略厚一些的肉片，架在火上烤。炙烤出好看的焦糖色以后，和甜酱汁一起咕嘟咕嘟地煮一小会儿，连着汁水一起浇在米饭上就可以。 懒得烤肉的话，用平底锅煎一下也可以。 和鳗鱼饭的酱汁一样，豚丼的酱汁也是藏着掖着不让讲的独门配方，我用的老抽，糖，味淋，清酒，一点点出汁，小半碗清水，烧开以后再和肉肉一起煮到收汁。吃的时候可以撒一点山椒解腻。 溏心蛋也非常简单的！总之吃过以后，我自己就会做了。

豚丼就是烤猪肉饭，看到门口这么多人排队，觉得肯定会好吃，等位还是挺快的。猪肉都是现烤的，每一片都是肥瘦适中，非常香也很下饭。

从旅游书见过十胜豚肉盖饭嘅介绍，真系好想试试。但十胜路程远，坐火车要3小时(单程)，所以没有放在北海道之旅行程上。原来札幌也有分店，那就不用长途跋涉去食这名物。 试后感: 豚肉厚身，但十分冧，并有碳烧味，日式酱汁配在饭上，极美味，份量有大，中，小选择，随客人欢喜。正正正!!!

Tokachi的猪肉盖饭最为有名， Ippin可能是札幌这带做这个菜最著名的餐厅了。我推荐在普通分量的猪肉盖饭基础上额外点“カット小さめ”（切成小片的猪肉）和“タレ多め”（外加酱汁的），然后在往你的碗里加点黑胡椒和7味香料粉，相当爽！

猪肉饭是特色，价格实惠量也不错，很多当地人来吃，特别是看到很多穿着校服的初中女生和男生过来吃，相当于一次聚会，买单是各买各的，很和谐

猪排和猪腰鲜嫩多汁，我还多点了调料，使猪肉和米饭更加美味。汤很棒，里面有很多蔬菜还有半个煮鸡蛋。

吃日本拉面基本上都会选择一个糖心蛋，他们家的糖心蛋也很好，而且和别人家不太一样，是需要自己拨蛋壳的，感觉有点麻烦哦。也觉得有点有趣。

这里的烤肉酱味道鲜美，你可以自由选择米饭和肉的量，想吃多少就吃多少，

有英语菜单。猪排和猪腰鲜嫩多汁，我还多点了调料，使猪肉和米饭更加美味。汤很棒，里面有很多蔬菜还有半个煮鸡蛋。如果你想吃海鲜，来这里试试吧