味道真的非常好，全开放式厨房，厨师的一举一动都可以看的到，点了一份店内的招牌，纯水拉面。每一份拉面都是师傅现场炒制的，我点的是纯水拉面，里面有一大片五花肉，五花肉是师傅现场炒制的，饭还没端来满屋子都是肉的飘香味道，真的是太香了！然后师傅会把面稍微煮一下，把刚刚炒制好的肉和肉汤拌在面里，一碗拉面就制作而成了。和国内提前熬好的浇头一浇式的拉面味道完全不一样，真是太香了！就是日本这边的拉面味道都偏咸，本来还想把汤喝光的，实在是口味有些重，吃完拉面，喝了好几杯水，但不得不说味道真是好极了！

北海道钏路超人气拉面店，只需50块！媲美东京一蘭拉面！ 到达钏路的时候已经将近晚上7点了，饿着肚子在网上找了一圈餐厅，本来是要去最火的那家钏路食堂吃饭的，到了之后被服务员告知要等40分钟！果断奔赴备选方案！于是走进天这家拉面店~事实证明，对于爱吃拉面的我，这家拉面店真是没有白来！ 店铺名称: 純水 (北大通店) 详细地址：北海道釧路市北大通7-2 交通攻略：钏路JR站步行10分钟，就在东横inn酒店的旁边！钏路王子大酒店200米处！ 营业时间： 周一:全天休息 周二至周五:11:00-14:45，17:00-20:45 菜品价格：店内的招牌纯水拉面:830日元含税！ 菜品点评： 纯水拉面（味噌）:味道真的非常好，全开放式厨房，厨师的一举一动都可以看的到，点了一份店内的招牌，纯水拉面。每一份拉面都是师傅现场炒制的，我点的是纯水拉面，里面有一大片五花肉，五花肉是师傅现场炒制的，饭还没端来满屋子都是肉的飘香味道，真的是太香了！然后师傅会把面稍微煮一下，把刚刚炒制好的肉和肉汤拌在面里，一碗拉面就制作而成了。和国内提前熬好的浇头一浇式的拉面味道完全不一样，真是太香了！就是日本这边的拉面味道都偏咸，本来还想把汤喝光的，实在是口味有些重，吃完拉面，喝了好几杯水，但不得不说味道真是好极了！ tips: 店内是自助下单，不过不是扫码自助下单，需要在自助点菜机上塞入现金，然后然后按下你想要的菜品的按钮，过一会儿就出来一张点菜凭证和找零的钱。然后拿着这张点菜凭证交给服务员就可以了。 交给服务员之后，服务员会让你选择味噌 ，醤油 ，还是盐味的拉面，一定要选味噌！在北海道吃了数种口味的拉面，感觉酱油和盐味的拉面都比不上味噌！味噌才是日式拉面的精髓 以往我吃的拉面都是含有溏心蛋，但这家拉面不含的！需要另点，110日元！这个在自助点菜机上也可以操作，按完拉面的按钮之后，就会跳小菜那一栏，再点鸡蛋就可以了。