人人都知道毛爷爷爱吃白辣椒搭配的毛家红烧肉，这次去一试发现真的够肥！不过点单份的话就还可以，而且有搭配一个鲍鱼，但是多的这种就真吃不消～ - 将军鸭真的好好吃！！！虽然是辣了点，但是止不住的香，口感也不错！店里经理给我们换了这个，真滴棒！本来套餐里是血鸭，但是卖完了～ - 韭菜花花甲肉也不错，挺下饭的！肉质也细腻！吃出了人均200的感觉，但这个套餐我是245秒杀抢到的，人均60就够了，划算的～ - 炸牛奶➕蒜香排骨也挺不错😌分量是挺足的！ - 店里环境也很有味道，大厅就挺好的了，前天去完故居，隔天就来毛家饭店了，以为吃不起，实则还挺亲切的。 #真香小吃大集合 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会

菜品不错，吃着比较合胃口，毛式红烧肉有点腻，酸菜烧螺丝很一般，而且很咸，臭豆腐没有想象中的味道，江山一片红的鱼头很新鲜，味道也不错，最好吃的是梅菜油渣炒饭，一品笋、羊肉都还不错，服务有待提高

去長沙旅遊，在朋友的推薦下，大家一起來到著名的毛家飯店用餐。每桌必點的，便是大名鼎鼎的毛氏紅燒肉，色澤紅亮，香氣襲人，肥瘦相間，個大誘人。辣椒炒肉、土匪鴨、臭豆腐、剁椒魚頭等也都是他們的招牌菜。我卻喜歡他們的青椒燒冬瓜和蘑菇湯，雖是素菜，但味道並不寡淡，反而是鮮香味美，口感極佳。

这一家水雾湘江真是好吃不贵，满满一大桌，道道菜品都很正，好喜欢家乡味道，太下饭了，五常大米里还有红薯红枣，真是很惊喜了。总体很喜欢！

大家都知道，在餐饮界，湘菜大师卢建军是个非常低调的人。他不仅拥有不断创新的厨艺，更拥有一种湘菜企业家的思维。毛家饭店湘江店就是在他的运营管控之下，不断完善，熠熠生辉，成为新时代中国湘菜领导品牌。 毛家饭店湘江店从2006年12月26日开业至今，有了17个年头。17年来，毛家饭店以地道的湘式菜肴、地方特色菜、经典粤菜和浓郁的红色文化氛围吸引了来自全国各地的食客。 毛家饭店湘江店，一直都是这一带的地标，因为这里红旗飘扬，被大家美誉为“红旗广场”。如果大家没有忘记，毛家饭店湘江店，是长沙排队吃饭最早的餐饮门店。每一天从中午到晚上，来毛家饭店湘江店宴请聚会的贵客络绎不绝。好在距离湘江风光带不是很远，大家可以游一下风光旖旎的湘江河畔，再来吃饭，一举多得。 现在，受大环境所趋，整个餐饮行业都在生存的压力之下，提升品质提升竞争力，以高品质、高姿态、高水准迎合市场的需求。 毛家饭店湘江店卢建军董事长表示，只因如此，餐饮品牌更需要一种情怀去耕耘去坚守去创新。毛家饭店湘江店，2021年花重金重新装修，使用餐环境更高端；菜品方面，在传承经典湘菜的同时，还是大手笔融入了粤菜等等菜系。如地方特色新化三合汤，还有国宴东安鸡，镇店之宝毛氏红烧肉等等，以丰富的菜品，去更好地满足客户宴请聚会的需要。 【毛氏红烧肉】 卢建军董事长说这一道菜，就占比一个门店的12%左右的营业额。值得一提的是这一道菜，并没有做成预制菜，全靠现点现做。但，由此可见，这一道菜，受欢迎的程度。它肥而不腻，入口即化，是真正的湘菜珍馐，名不虚传。 【翘嘴大白刁】 无鱼不成宴。而这一道“鱼”，更是艳压群芳，装盘大气，口味地道，是大家宴请的必点佳肴，味道鲜美无比。 【东安鸡】 这一道东安鸡，源于功夫东安鸡创始人彭岳董事长的亲自秘授的传统菜。卢建军董事长与东安鸡非遗传承人彭岳是多年的好朋友。因为，毛家饭店的东安鸡，不仅代表了地方特色，而且还是经典湘菜的代表。 毛家饭店湘江店，依托红色文化、红色情怀、红色理念，打造真正的红色餐饮。客人走进来，这种红色氛围与环境，能够让大家感受到伟人的人格魅力。 毛家饭店湘江店以“毛家食谱，百姓情怀”为宗旨，坚持走风味独特、菜肴高端、服务优质的路线，更适应时代的发展，更适应大家高端宴请的趋势。毛家饭店湘江店，人们心目中的红旗广场，享誉四方。毛家饭店，全国及海外门店达数百家，这是红色文化借助餐饮这个载体，红遍天下。#长沙旅游攻略 #吃饭那些事儿

毛家迎宾宴，每道菜背后都是一个故事一段历史，品毛家红烧肉，好似立于湘江头看满山红遍，透亮热烈；尝鸡油蒸大白鱼，鲜嫩泛香，配以毛铺紫荞酒，一口鲜香一口醇香。人们品尝着伟人生前爱吃的家常菜等美食佳肴，追忆着伟人的丰功伟绩。

毛家饭店(开福万达店)口味不错，正宗的湘菜味道，环境温馨、舒适，不错的选择，服务态度好，热情，口味偏重偏辣，不错的选择，棒棒的。

我最崇拜毛主席，到毛家饭店，目的就是品尝着毛主席生前爱吃的家常菜，追忆着毛主席的丰功伟绩；同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。现在“毛家饭店”已经是湖南的品牌，毛家菜也是湖南菜中的代表，红烧肉是我最爱的菜，但不能多吃。赞

感觉这家店就是长沙美食的聚集点。长沙的美食太多哦太多，而且刚好适合符合我的口味，觉得特别好吃，很入味。推荐小炒肉及猪油拌饭！吃的很过瘾

这家餐馆是家几十年的老字号了，毛主席老家的邻居大姐是创始人，当年毛主席多次回韶山都是在她那用餐的，有不少传统的或新创湘菜菜品。我们之前也来过这家分店吃饭，服务周到、环境优雅、口味地道、价格合理是这的特点！今天表弟结婚就是在这里摆的宴席，办得很好很顺心，值得多来用餐！