马迭尔宾馆一层的俄式西餐厅是哈尔滨最古老的西餐厅之一，入住酒店，就在这里吃了顿午餐。虽然餐厅装修不及北京老莫的恢宏奢华，但服务、菜品方面的用餐体验碾压老莫，毕竟是百年传承的老牌餐厅，无论是服务还是烹饪水准都有保证。 【环境】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️ 一百多年的俄式建筑，不奢华，底蕴深厚的低调。餐厅面积不很大，空间很高，窗边的座位对着中央大街，磨砂玻璃窗上椭圆形镂空形成一个非常经典的取景框。就餐的多为中老年cp，怀旧感强。与大堂连接的走廊墙上的玻璃柜里有黑白老照片和旧物件展示，能体验到厚重的历史沧桑感。 【服务】⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 服务员穿俄式制服打领结，领位热情有礼，点菜时会介绍菜品，就餐时主动更换餐盘、斟酒倒水。餐具有年头，带有很强仪式感。 【口味】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️ 红菜汤：酸甜适中，爱番茄口味的人停不下来 俄式土豆泥：细腻绵软，黄油香十足 罐焖牛肉：俄餐的招牌菜，配菜土豆使得汤汁特别浓稠，土豆也酥软入味，小块牛肉炖的软烂鲜美，配料还有口蘑胡萝卜，就是个小宝藏罐罐，捞不完的感觉。 烟熏猪肋排：大块的食材火候把握得正好，很容易用刀叉剔骨，肉质微焦里嫩，脆弹的软骨嚼起来很香。 奶油杂拌：各种蔬菜焗的软软糯糯，奶香满口，吃到最后有点腻 推荐菜为什么没有酸黄瓜？强烈推荐一下，俄餐主菜热量高，口味重，一碟酸爽地道的俄式酸黄瓜非常去腻。 整体评价：独特的就餐环境，地道的俄餐，量超大价格实惠，吃出了东北菜的感觉

逛中央大街，马迭尔大厦是C位中的C位！ 马迭尔有三样值得一尝的美味，如果时间比较充裕，又正好赶上了饭点，而且还十分幸运地被安排到了餐桌，那就品尝一下马迭尔西餐厅的特色俄餐。 如果赶时间，不能过多停留，那就去它的火车头样式的冷饮售卖部，品尝一支马迭尔冰棍。 如果又没有太多时间，又想填饱肚子，那就去它的南面，有一家马迭尔披萨店，尝尝它的现烤披萨，不失为两全其美的好选择！

味道非常棒，俄餐很正宗整体环境还不错，因在地下室所以没有信号，但还好WIFI比较给力。。。羊肉的味道很不错，红汤也很可口，牛排份量都很足。对于两个女生来说很饱，都没有吃完。作为俄式西餐入门级还是很不错的，店里食客也不少，应该比较正宗。

馬迭爾西餐廳，位於哈爾濱中央大街馬迭爾賓館一樓，主要經營俄式西餐，家喻戶曉，是哈爾濱最著名的餐飲品牌之一。他們的特色菜有火焰牛排、罐牛、罐蝦、軟煎馬哈魚、奶汁桂魚、俄式酥炸大蝦、俄式沙拉、俄式煙燻豬肋排、T骨羊排、奶油雞脯、炭烤羊肉、紅菜湯、芝士海鮮意麵、蘋果餅等等。我個人最喜歡軟煎馬哈魚、罐牛以及紅菜湯。馬迭爾西餐廳的環境十分優美，餐間還有俄羅斯青年的小提琴演奏，讓人感覺很愜意。

大概是淡季去的，所以中午餐厅里的人也不是很多。点的是298的套餐，餐前面包和红酒上了很久以后才上了汤。然后又等了很久，菜就一下子上了七七八八。没有特别好吃的特别的，只能说无功无过，吃的还是那个名号。如果真的说比较不错的，推荐罐牛。

位于中央大街的马迭尔宾馆一楼的马迭尔西餐也是鼎鼎大名的，这里提供正宗俄氏大餐，罐牛，罐虾，红菜汤和桂鱼是特色。而且餐厅经理推荐的黑椒牛排也超赞，特别嫩，特别香！个人感觉这里的餐品比对面的华美更适合我的口味！

几乎无人不知的人气冷饮厅，应该算是哈尔滨的古早味吧，冰棍儿最好吃最正宗，一种3元，一种5元，如果你想吃奶味更浓点的就吃5元的。其它城市卖的马迭尔冰棍是经过品牌包装了，跟这里的味道差的太多！想吃真的马迭尔冰棍只有来这里！ 而且这里的酸奶和小面包也是超级好吃

马迭尔西餐厅位于中央大街的中心位置，旧时俄国人及犹太人所建，及宾馆，餐厅，冷饮厅等为一体。至今生意仍火爆。西餐厅环境幽静，设施复古，菜品数于俄式大餐咯，红菜汤首牌，极品牛肉七分熟，沾汁基本属于淡口，突出了牛排的原汁原味，这与意餐，法餐是有区别的。蔬菜沙拉口味突出（个人之见哦），因牛排量大（自点的），所以餐后甜品，冷餐吃不下就没在点。甜品没法评论，冷餐不会错的（这几天回宾馆时总会在楼下冷餐厅食用冰激凌与各种口味的冰激凌，好吃滴）。来哈尔滨俄式大餐是必吃滴伐，推荐。本月28号之前支付宝付款八折的哦。

前几天又去吃了下，感觉菜品味道依旧很赞，不过就是环境稍微差点，关键是屋子小，摆了好多桌，给人不舒服的感觉，好在晚上的手风琴演出弥补了这个不足。有一点要说，服务员拉装脏盘子的车经常卡拉拉地在旁边走，太吵了些。

看着携程美食林推荐找过来的，排队....可能是由于人太多，上菜顺序一些混乱，第一个先把意大利面上来了。说说菜吧，罐羊和猪肉串非常好吃，红菜汤算是品尝过了，有股草味。唯一感觉就是意大利面和沙拉有点儿坑。