【环境】干净卫生 【服务】热情周到

【口味】很不错 【服务】热情周到

淡季来哈尔滨，才知道反向旅游有多香！这份哈尔滨游玩攻略请收好！#哈尔滨怎么玩 #哈尔滨旅行

哈尔滨挺有特点的火锅店 以云南养生为主题 哈尔滨10多家 大庆 齐齐哈尔也有连锁 品质没话说 就是常排队 服务很好 菜品很久没上也主动催单 调料区很有特色种类超级多 尝一圈也得费点时间 还有免费锅巴 玉米豆 咸菜 山楂罐头 新鲜水果之类的 南瓜粥也不错 〔番茄锅底〕吃到最后微微有点甜 煮鱼豆花很棒 〔鱼豆花〕店员边介绍边下锅 到锅里会膨胀挺有意思 口感鸡蛋糕不腥 〔古道嫩牛肉〕厚实大片还很嫩 〔斑鱼片〕蛮普通的 〔金沙江龙鱼〕鱼肉大块超级嫩 吃着过瘾 〔红糖糍粑〕超级好吃 尽管没吃过正宗的 但绝对在我吃过的里面排第一 粘粘糯糯 红糖凉了脆脆的微焦 撒花生粉 强烈推

在大成街与花园街、大直街中间，外观设计的如茶马古道上的牛拉车，给人古朴的感觉，里面环境布置的具有云南少数民族特色，3两1泥壶的云南泡酒可好喝了，鱼豆花鲜嫩无比，现在该饭店已经开边东北3省

店里装修是地道的云南特色。服务也是热情细致。 鱼豆花——特色，肉质超级细嫩，不必多说，必点就对了。 金沙江龙鱼——也超爱，鱼类就爱龙利鱼和鱼豆花。也是必点。没有刺，肉质细嫩。 斑鱼片——很薄，用筷子夹着涮15秒，肉质相对紧实一点。 澜沧江鱼——就是黑鱼，是一整条设成一块一块的。上面有辣椒，放辣锅煮。肉质同样细嫩，刺不扎嘴。不过北方人好像不太爱，南方吃的挺多的。 牛肉类 古道嫩牛肉，和劲爆麻辣牛肉是特色。 肉质都不错，个人喜欢吃辣，更爱劲爆麻辣牛肉，不过放辣锅煮完对我来说还是不够啦，哈哈~ 脱骨鸭掌——据说他家这道菜也不错，不过我个人不太喜欢吃鸭掌。仍然有些骨头，不太好嚼。 虾滑——量不算多，虾肉还算纯，如果点虾滑，不如多点两份特色的鱼豆花。 竹荪——口感特别，跟一般菌类不一样。煮完后，吸饱汤汁，味道鲜美。 贡菜——第一次吃，口感像笋，软中带脆。 夫妻肺片——拌菜，挺好吃，适合能吃辣的人。 果汁 芒果汁和桑葚树莓汁——都特别好喝，鲜榨果汁，纯度高，果味浓。 其他的羊肉牛肉卷，午餐肉，拼盘，中规中矩。

好多分店，去的大成街的店，环境很有名族风情，纳西风跟云南的部分饭店还挺像的，服务还好就是锅底被下错单重新上了一次，其他问题不大后来接班的女店员特别棒。嫩牛肉好吃，虽然可能放了嫩肉粉但是口感很好，餐位费不便宜但是有水果茶饮各种蘸料小食性价比还可以。斑鱼不错，鱼豆花也不错价格看着都不贵，人均也要一百块，有券的话会划算些。贡菜是干的，甜品好吃，价格也不贵五块十块的，开心得大白菜三块一份无敌性价比。

云南鱼火锅是云南火锅中比较普遍的一种。口感嫩滑的金沙江龙鱼和片薄味鲜的斑鱼片都是不错的选择，鱼豆花是必点招牌菜，下锅三分钟就可以享受它的嫩滑。麻辣牛肉色泽鲜亮，被层层辣椒包裹着，辣的过瘾。服务员都身着云南地方服装，装修风格更让人仿佛置身茶马古道，好像能听到听着驼铃声声，感受云南的饮食特色的。

为什么没有老牌坊征仪店的选项？没有就没有吧，我也解决不了这个问题！实际上，我没在大成店吃！！！这两天就跟老牌坊鱼豆花叫上劲了，因为想想也就三两好友或是家人吃饭，也没有更多的选择，昨晚继续鱼豆花！鸭掌也不错！

云南鱼火锅是云南火锅中的一种。口感嫩滑的金沙江龙鱼和片薄味鲜的斑鱼片都是不错的选择，鱼豆花是必点招牌菜，下锅三分钟就可以享受它的嫩滑。麻辣牛肉色泽鲜亮，被层层辣椒包裹着，辣的过瘾。服务员都身着云南地方服装，服务也非常的亲切，且常常會有笑容在臉上。值得推薦給大家来试试。