之前吃过不少牛腩粉，这家汤底咸鲜味调得挺正。不过建议你吃的时候注意下，里面的洋葱和芽菜给得特别多，几乎盖过粉了。我这种爱吃菜的倒觉得挺实在。

火车头粉是招牌，我之前吃过很多家，这家的汤头确实熬得到位。肉香很足，香料的味道也出来了，不是那种味精汤。分量给得也实在，建议你点这个。

小哥服务确实没得说，我们这边本地人其实不太去这种店，但每次去他都能记住我不吃香菜，还会主动问今天要不要少盐。就冲这个，一直光顾。

之前吃过不少牛肉粉，这家的汤底确实是用牛骨熬的，能喝出来。建议你趁热先喝两口汤，不然粉泡久了味道就淡了。

汤底确实够浓，配粗面正好。虾也挺新鲜的，中午来吃一份分量够饱了。建议早点去，不然可能要等位。