🌹07年开业至今，10+家店都门庭若市，它到底凭什么，在美食众多的广州持续霸榜?本周探店走进海门鱼仔 🌹 除了鲜活海鲜，卤味、凉拌、炒菜……潮汕传统特色菜这里也基本都有，极大满足了食客挑剔的味蕾。本次尝鲜为 1、凉拌花甲:花甲的肉质细嫩、味道鲜美.酱汁是凉拌的关键，咸中带酸，再加上辣椒、香菜、蒜粒提香，没拌匀都香味四溢! 2、蚝仔烙:蚝仔烙分量超实在，几乎每桌bi点。蚝仔和鸡蛋液经过热油的洗礼后，表皮金黄酥脆，内里的蚝仔软嫩，趁热吃口感更佳! 3、酸菜焗饭:米粒带着淡淡猪油香气，跟酸菜搭配，酸爽开胃 4、卤水狮头鹅:这里卤水鹅只选用潮汕的纯种狮头鹅(号称“世界鹅王”)，用10+味香料老卤水秘制的鹅肉，散发出的甘香实在诱惑! 5、椒盐九肚鱼:几乎没人能拒绝这一道菜!面衣炸得极薄，酥松香脆，椒盐的点缀加倍惹味! 九肚鱼比嫩豆腐还滑溜，一含就化! 搭配的酱汁一定不要错过，有种说不出来的独特味道，蘸着吃的口感也太奇妙了吧! 6、蒜蓉炒小白菜:广东人的习惯，最后肯定会点个青菜整体味道不错，真的是凭实力火出圈的 『海门鱼仔店』，如果想吃潮汕菜，它绝对是你绕不过的选项，不妨带上家人一起来尝“鲜”吧~#周边游安心好去处 #沉浸式入冬 海门鱼仔店•潮汕味(黄花岗店) #家乡小吃我来pick #孩子爱的亲子餐厅

海门鱼仔，吃了好多次，基本没什么惊喜啦，不过那么多家，还是先烈路这家最好吃，第一次吃麻叶，还不错，鹅肝和大肠最好吃。这里的大虾虽然不是新鲜，但鲜味却是很足 超级好吃

非常正的一家潮汕菜馆，主打海鲜，店做了十几年，早期是大排档，现在比较上档次规模了。黄花岗这家店的招牌不显眼，但是是新装修的，在四楼非常大，但周末依然要排队啊。因为是商务宴请不好意思上菜拍照，但这真的是我在广州吃过最好吃的潮汕海鲜。新鲜，个大，而烹制水平一流。没有酒水，点了大虾扇贝黄花鱼等等海鲜，没有螃蟹，13个人吃了2100多，其实摊下来真的不贵。

多次到这里吃饭，是在广州最喜欢的餐厅之一。海鲜品种多，新鲜，味道好，价格还非常实惠，服务也很主动。虽然现在环境有些简陋拥挤，但11月18日他们就要迁入新址，估计这一点也会得到改善

不止一次说过，黄花岗店是广州几家海门鱼仔里面最棒的一家。就算离家不是那么近，想吃潮汕菜的时候还是会来这儿解解馋！ [环境]由于是新装修的餐厅，空间较大，所以非常舒适。包间需要提前预订，如果是在饭点时段，大堂也是需要提前过来占位的。 [服务]一直以来是硬伤！不知道是因为不缺人气的缘故还是其他，从来都没有觉得服务态度很好。其实，管理层应该重视一下这个问题。毕竟广州味道好环境好服务也好的餐饮店比比皆是，如果不是靠价格优势吸引顾客，服务还是要提升一下！ [出品]分量是真的挺少的。不过味道方面一直以来都保持了较高的水准。除了部分海鲜之外，其他的出品貌似都尝了个遍。真的没发现哪道菜是不好吃的。今天给大家推荐几道我们常点的菜品。「凉拌无骨鸭掌」和「凉拌牛展」作为前菜，绝对开胃！来这儿不点一道「卤水拼盘」似乎这顿饭就不太完美。他家的卤水特别香！例牌就是两荤一素，由师傅搭配；当然也可以选择鹅翅，鹅肝等其他更高配置的拼盘。油炸小吃也是潮汕美食的特色之一，强烈推荐一下「海山骨拼油炸粿」口口香酥。这两件也可以单点。相对平时清炒的蔬菜，我更倾向于这里的煲，就好比「春菜煲」和「凉瓜煲」作为当季时令味道还是值得肯定的。由于潮汕菜相对比较清淡，所以海鲜方面「香煎黄花鱼」更得我心！食材原本就很棒。煎制后的鱼肉入口也非常香嫩，搭配黄豆酱真是回味无穷～最后一道每次必点的饭后甜品「糖番薯芋头」收工！

非常好吃的，潮汕菜系很有特点，很不错，非常非常不错。

不错的海门鱼仔店，这里算是老字号了。位于广州市的越秀区。出品很好，潮州菜为主，这里的海鱼种类超级多，环境很优雅，附近就是动物园，可以说吃喝玩乐一条龙。值得推荐！

在工作地点附近，中午有时过来吃，还可以

潮汕风味，好食正宗，环境卫生。

蒜蓉蒸开边大虾，虾很新鲜，还有虾膏，点了两只尝尝鲜。酸菜煮泥猛鱼，这个很有特色，很好吃，值得推荐，白灼鲜鱿，很鲜美，蘸芥末酱很好吃。花甲很不错，开胃。