上下班路上一定会路过的一家店，在平山道上，印象里冬天路过时总会闻到热腾腾的香气，种草已久。 这几天需要早起奔波，感觉有点低血糖时看到了这家店，毫不犹豫就去了。 因为是夏天，所以店里糕点的种类就少了很多（以前还有绿豆糕、切糕什么的），糕干是在蒸箱里恒温的，随时都能买到刚出锅的，有五种口味，红果、草莓、菠萝、豆沙、蓝莓。 2.5元一块，我选了一个蓝莓，一个豆沙的，老板是一对四五十岁的夫妇，从接过袋子，到我打开，一直冒着热气，而且糕干非常湿润，竟然一下子自己碎开了，蓝莓酱直接流了出来。最推荐的还是豆沙馅，确实是小时候一直喜欢的味道，糕干冷却以后很有嚼头，很正宗~

很是不起眼的一家小店，但是，一直坚守着这份执着

不错，很好吃，多多惠顾！哈哈哈哈哈哈

可以去看看去吃一吃尝一尝试一下就知道

天津风味的糕干，大米面的外皮，馅儿有豆沙，红果等等。

天津糕干：米粉混合白糖蒸制而成的糕干，最早始于明初，它外形美观，吃起来口味香甜，松软适口。可加馅料，也可不加，反正怎么都好吃

店面很小，没有什么装璜，售卖的商品也简单，但是，店里很干净，东西码放整齐，老板的服务不温不火，恰到好处，希望这个小店能恪守自己的风格，继续经营下去。

总有人买，但是不算什么特色，没必要特意去

店面很小的一个有天津特色的小店，售卖的糕干是热乎乎的，路过的朋友们，可以停下脚步，品尝一下天津的美食

今天给大家介绍天津的9道美食，每个都是天津的经典招牌美食，是本地人的心头爱，也是外地人了解天津饮食文化的一扇窗户。 1、狗不理包子 狗不理包子可是天津的一大招牌了，不论从配料还是做工，都极为讲究，虽然近几年因为价格问题导致众多食客开始略有怨言，但却丝毫不影响它“天津三绝”之首的地位，历史悠久，确实是一道经典美食。 2、耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕也是“天津三绝”之一的特色美食，历史悠久，选料精细。主要原料为糯米、红豆白砂糖等食材制作而成，因其最初的发源地实在北门外的耳朵眼儿胡同口，所以耳朵眼炸糕也因此而得名。 3、桂发祥十八街麻花 桂发祥十八街麻花是天津一家老字号麻花店的作品，“天津三绝”之一，此地制作的麻花称得上是一绝，食材选用精白面粉，深受人们欢迎。 4、水爆肚 水爆肚是一道天津特有的独特小吃，风靡于北京、天津两地，经典的做法要数天津的“知味斋”为最。主要食材是羊肚或者牛肚，做工讲究，风味独特。 5、芝兰斋糕干 芝兰斋糕干是天津的一道特色，主要食材为稻米和糯米等，制作时先将稻米和糯米制成面粉，再加入各种馅料进行蒸制，精心制作而成，美味非常。 6、曹记驴肉 曹记驴肉，是京津地区的一道有名的传统名菜，从创始至今，有着将近二百多年的历史，远近闻名。 地道的曹记驴肉，都是选用上乘的优质驴肉作为食材，再配上多种香料，使得这一道美味充满了各式各样的香气，肉质软嫩，口感鲜美，营养丰富，美味至极。 7、煎饼果子 “呦呦，切克闹，煎饼果子来一套~”这耳熟能详的旋律，真是引领了一个时代，这里边的煎饼果子，就是天津的一道著名美食了，起初由山东大饼传入天津，逐渐演变而成如今的煎饼果子，经典又美味。 8、锅巴菜 锅巴菜也叫“嘎巴菜”，是充满津味的一道特色美食。主要的制作原料即为绿豆煎饼，还有麻酱和腐乳，锅巴菜以其优质的原料和多种口味混合的特点，为越来越多的人们所喜爱。 9、炸卷圈 炸卷圈也是天津传统小吃之一，其制作方法是将豆皮作为外皮，其中卷上各种各样的馅料，下锅进行炸制，美味非常。