超好吃的郭记凉皮，是老字号了，前些年，就在学校附近的小巷子口，老太太和老先生在经营。后来，街道拓宽，生意就有两兄弟接手，各开了一家，味道却没有变。其实，郭家最好吃的是凉面，独家的调味料水。。。

我就是单纯安利一下这家的凉皮，而且必须是凉拌的凉皮，全开封市最美味，甚至到了外地，在全中国也没找到比这家更入味的凉皮。最美味就在于汤汁和青椒，汤水特别清亮利口，辣椒超辣还香。说是三十年老店一点不浮夸，我就是从五岁开始吃到如今，还是这个味道。