在网上看是百年老店，于是逛完龙亭公园，直奔稻香居。百年老店吗，估计中午人多，我们不到12点就赶紧入座。 点了有名的锅贴，素什锦砂锅好实惠啊！是我们来开封既实惠又好吃的菜品，真正的体现了豫菜系的精髓！瓜豆炒凉粉可是一般般，也许开封人爱吃大酱的口味，但我们一致评价一般般吧。

传统豫菜系 地道开封味 稻香居，清光绪八年于原址南书店街路东开业，相传为天津人邵书堂所创办；1990年，迁宋都御街。以“皮薄馅大、鲜香流油，黄焦酥脆带翅鳞”锅贴和鸡丝馄饨而享誉古城，后增添炒菜。 锅贴以鲜肉、嫩韭黄、花生油、小磨油、料酒、姜末等制馅，精粉面皮包成小船形，依次排放平底锅内加清水武火煮制，水干后，再浇稀面水。水稍尽淋油，再文火煎制，底呈柿红色，即成。 真正的黄焖鱼，选用黄河中的野生小杂鱼，比如离冒欧（音）、爬地虎、船丁儿、班古、花马着（zhāo） 、鱼子等上等材料，严格腌制、炸、焖，直至一锅色泽金黄、汤味鲜美的黄焖鱼出炉。

稻香居可是开封名副其实的老字号，其创始于清朝光绪年间，那可是一八八几年啊！当初只经验自家的锅贴，后来加了鸡汤馄饨，再后来添了炒菜，菜品北京粗旷，锅贴刚出锅的确实不错！

地理位置非常棒，门口就是地铁站，交通非常方便，冲这一点给五星好评

开封很好吃的小吃，百年老店，最喜欢点店里面的韭黄锅贴，外焦里嫩，颜色金黄，妞最喜欢吃那些焦沿，小馄饨也非常不错，赞

【口味】没的说 【环境】优秀 【服务】一流

稻香居的锅贴，确实很有特色，非常好吃，目前在开封基本算是排名第一，开封本地人对其极为认可。只是，处于宋都御街的稻香居店铺，由于内部正在装修升级，所以暂不营业，颇为遗憾。实在想吃，另寻别处分店吧。值得一尝。

【口味】还可以 【环境】还可以 【服务】有待提高

事先了解了一下特色菜，于是点了鲤鱼焙面，桶子鸡，都很好吃，桶子鸡还想再吃一次ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ用美团结账还有优惠，服务也很亲切。

开封另一特色小吃 锅贴 宋都御街 稻香居 是最老的店了 锅贴 鸡丝馄饨就是鸡肉丝 还好没近视