【环境】沿着佐賀駅出口正中的路一直走大約五分鐘，店面宽大明亮的玻璃窗外就能看到很多誘人的点心。 【服务】是那種至上讓人舒服隨意的氛圍，进店后可以自由選擇，店员不会跟着盯著，特別好。 完成購物之后，店員告訴我在一角有咖啡和茶可以免費自助饮用，而且有餐桌椅，真是很好贴心。 【口味】和式的果子相对甜度較高，必須配茶。金秋時节正是粟子成熟季，所以有不少粟子口味的西點，很不錯。

食材新鲜 牛奶是关键，非常喜欢

日本特色茶点，超级好吃的羊羹 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。 其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。羊羹还有好几种品种呢，下面来一一介绍给大家。 羊羹品种： 本炼：传统的原味羊羹，以三至四小时慢火制成,口味较甜，适合佐以较苦涩的茶。 小仓：以红豆为主要材料制成，比较盛行的一种口味。 栗：以栗子为主要材料制成。 黑糖:口味较甜，以黑糖制成。 抹茶:绿茶口味的羊羹。 雅马哈：清甜口味，颜色多为紫色。 现时，日本除了传统的羊羹外，也开发了不少不同口味的品种。除了成为日本人日常的茶点外，也成为了一种日本的特式土产。 而中国也有出产特色的羊羹，不过制法方面已和日本的制法相若，除了沿用小豆、甘栗等材料外，还有加入一些中国独有的水果如山楂、桃子以及苹果等，在天津、北京、西安等地都有售卖。而羊羹此一食品在台湾也颇为盛行，著名产地例如花莲县玉里镇、宜兰县苏澳镇等。 在韩国，也有羊羹，来做甜点。 注意：羊羹虽好，但糖分过多，不宜长食。