🔸36个月老鹅头🔸 秘制卤水狮头鹅很推荐，满满的胶质感，Q弹！ 🐟北海鱼裙边🐟 炸的那叫一个酥脆，而且酱汁是酸甜口味的，非常好吃还开胃！ 🔸爽口章丘鲍芹🔸 山东章丘的鲍芹香气浓郁，选了芹菜最嫩的部分，口感很清爽，特别脆口。作为凉菜搭配，瞬间中和其他菜的油腻感。 🔸巧拌脆三丝🔸 由素百叶，海蜇丝和鸡蛋干组合而成。这道菜更突出的是“巧”，三丝的配比很讨巧，不仅好食爽口，还略带惊喜。 🫑甜葱杭椒爆和牛🫑 由于不吃杭椒就换了。爆炒和牛，不仅可以激发香味，还能很好的保留和牛那种入口即化的口感。 🔸20年陈皮蒸海红斑🔸 鱼肉鲜嫩肥美，把20年陈皮的香气融入鱼肉之中，清香不觉腻！ 🧆黑松露烧酿羊肚菌🧆 用黑毛猪肉糜塞入羊肚菌，再用黑松露高汤来煨，使得羊肚菌的口感更为丰富饱满。这一融合，很是相得益彰。 🔸脆皮金沙参🔸 他家的招牌菜。外衣轻薄，炸脆，更好的包裹，也使其更入味！ 🫕招牌螺头汤🫕 炖出来的汤，汤色非常清澈，入口鲜美。超大的一颗干贝➕螺片！ 🍢汤白菜墨鱼丸子🍢 整个汤真材实料，有墨鱼丸子加持，白菜很是入味，汤头鲜美！ 🍠潮州姜薯🍠 姜薯是潮州特产。煮出来的汤微粘稠，入口顺滑，特别清口解腻。用这道甜水收官😋满意

菁喜荟，这家粤菜餐厅是在一栋别墅里面，环境真的非常优雅舒服的感觉，这家档次属于中等偏向于上乘的，食材都非常高档。味道也很好。

新派潮州菜，特别精致，在传统潮州菜的烹饪与搭配基础上进行创作与改良，并融合国际化的视角与选材，重新开启了人们对潮州菜新的味觉感知。

菁禧荟，这家是入选了携程美食林风味餐厅名录的一家餐厅，听带着我来的好闺蜜说，这家餐厅还是米其林星级餐厅，我们去的虹桥的这家店。

环境保密性很好，不仅独间还独卫还有个放食物的电视，装修也很好，但味道。。。先说说那个一直被推荐的鹅头，嗯，老鹅头，卤得很用心，肉也有嚼劲，很咸，嗯也就是这样，一只不是很好咬的咸鸭，卤味也不是很香，就是每块肉的卤到了。。。。然后，那个冻鱼？理解成冰过的咸鱼，挺新鲜的。。就那个花胶还不错，不过要是吃不惯花胶的可能不喜欢。个人倒是挺喜欢的，但是很多店的花胶都可以做出可以味道，我为什么要吃这么贵的。。。然后，菜脯饭不错，嗯，老萝卜干，但是同样的问题来了，吃个菜脯饭要这么贵吗。。蟹倒是不错，性价比也勉强，毕竟帝王蟹原本就贵。。餐具好看，服务好，独间独卫，服务也好，总体来说，是一家卖服务卖装修

这家店的地理位置不错，交通方便，食材新鲜，品种丰富，吃的人很多，菜品很有特色，味道也可口，汤汁鲜美，深受大家的喜欢，值得一去！

潮州卤水老鹅头，很香嫩，美味可口，有嚼劲，冻青花鱼，鱼肉香脆，鲜美无比，潮州菜脯饭，很美味，好吃极了，粒粒香

新潮菜可能是连续吃了3天舌头有点麻痹，并没有吃到惊艳和幸福的感觉，不过合适还可以来试试

菁禧荟算是顶级粤菜馆了，无论是环境还是菜式，都很棒，价格嘛，物有所值吧。属于保留餐厅。

这家店的环境卫生条件都很好，服务态度很热情，干贝响螺汤味道鲜美，值得推荐。