江浙一带习俗，冬令进补吃羊肉，吃了整个冬天都不怕冷，男女老少都适合！而新疆的羊肉，无疑是其中的上品。 在“那时新疆•乌孙”来一顿美餐：羊肉烤包子焦香，罗勒叶羊排鲜嫩，馕坑肉大而结实，烤羊肉串百吃不厌，馕炒肉面肉齐香，还有鸡肉炒米粉，吃了肉肉不怕冷，增强免疫力不生病！ 肉肉的最佳拍档是他家现煮奶茶，解腻润燥。酸酸甜甜的话梅小番茄，清爽开胃。娜帕里奥、沙伦玫瑰布丁奶香浓郁。每道菜和点心都美味诱人，来了还想再来！

蛋花这次拔草的是位于南丰城五楼的那时新疆•乌孙，素来有古国最重要名族之一的乌孙，店内场景也在装饰上复刻了乌孙古国歌一派舞升平,繁荣昌盛的场景风貌，异域风味十足。漂亮的琉璃吊灯，还有特色蒙古包包厢。那厢边，两个店员扛着超级馕坑肉到跟前，仪式感十足，分分钟有种入戏，松松裤腰带，斟上新疆风味奶啤，准备大干一场的之势。新疆菜主营清真菜系，以牛羊鸡为主，特色羊肉烤串，大盘鸡乃是每次到店必点的人气餐品。超级馕坑肉就是店里的重磅招牌，今年四月份的时候还上过人气美食超级馕坑肉，不同于街边的羊肉串，囊坑肉非常大，一串足足要用掉六两羊肉。独家秘方腌制后挂在馕坑里用坑壁的高温烤制而成后，放在架子上抬上来，很有仪式感，足有妹子手臂长。服务员妹子费了好大力把肉从铁签子上拉扯下来装盘，肉呈金黄色，油光发亮，香气四溢，迫不及待的尝了一口，勿须额外香料。肉外脆里嫩，油脂的香味混合着孜然和香料的味道瞬间散发出来，满口留香，鲜爽入味，脆嫩可口，绝对是肉祖宗们的天堂。因为馕坑肉是现烤的，等不及先来了两串红柳烤肉垫垫肚子。先别说肉，这红柳枝店家也有讲究。必要是长途跋涉新疆本地空运，炙烤的时候其独特的材质，高温烘托下分泌一种独特的香味，渗入到羊肉中，相辅相成，合二为一，羊肉的油脂将红柳香牢牢锁住，同时红柳枝的果木香气也覆盖了羊肉本身的膻味。滋啦滋啦~吃起来这叫一个香，打脸也不肯放~新疆大盘鸡量超级大，事先腌制过的鸡肉和土豆一起炖。渐渐地土豆沙沙糯糯，汤汁也变得浓稠鲜香辣爽，鸡肉则是鲜嫩中带着麻辣，而且辣的很有特色，既有西北人喜欢的劲辣，又结合了四川人喜欢的麻辣。接下去在吃拌入汤汁中的点睛之笔裤带面啦~实打实的大盘宽面，韧劲十足，即使吃饱了还想继续撩两筷子~新疆炒米粉，吃完主打菜品，忍不住再点了道新品。不同于广式和浙江地区的干炒，新疆的米线是浸在番茄酱汁中的，和蔬菜鸡蛋肉一起炒。米线幼滑，很容易就从筷子中溜走，适合嗦着吃。这道主食不辣，带一点咸香，品味不同风味。阿娜自制酸奶作为餐后甜品再正也不过了。自制的酸奶保证了其新鲜和醇厚，但是打得很均匀不是那种块状的感觉，入口粘稠，浓郁，奶香十足，既可以作为开胃小食，也可作为餐后消食甜品。佐餐饮料当属现煮新疆奶茶了，漂亮的金雕壶身，是当地特色的咸奶茶。但口感中又带点甜，还是很适合上海人口味的，最主要奶味纯正，还搭配了香甜的馍，相得益彰。

🕌从门口新疆特色的彩色镂空吊灯，浓浓的神秘风情与光影艺术的魅力，到精心设计的装饰，带我们穿越到消逝已久的古代新疆之旅，吸引着来自世界各地的朋友。 🍯新鲜现煮新疆奶茶，手工雕刻的纯铜茶壶，复古的造型精美。宁可一日无食，不可一日无茶。新疆奶茶制作十分用心，选用的砖茶茶味浓香，加入鲜奶，煮沸时再用勺不断搅拌，喝的出茶乳充分交融的丝滑与醇香。 🍅乌梅小番茄，看上去好可爱，都去皮处理过，再加入秘制乌梅与酱汁。咬起来酸甜爽口，开胃菜就有被惊艳。 🥘羊肉小份烤全羊套餐，吃过很多新疆餐厅，第一次那么丰盛的，直接蓝天白云手抓肉当然油光锃亮，肥瘦相间，吃起来满嘴留香，真正新疆独有的羊肉美味。套餐腌制过的蒜头，新鲜的西兰花、韭菜都独具特色。 🍰娜帕里勇，形似芝士蛋糕，来上一勺层次丰富的如拿破仑。入口奶味十足，口感绵密。 ✨充满想象力的西域风情，有着无与伦比的美味，亦有着幸福浪漫的气质。

那时新疆是一家十分好吃的新疆菜馆，它算是一家不错的新疆菜连锁店，它家的服务态度特别的好，唯一的缺点就是在价格上有一点小贵。

【环境】异域风情装修，浓浓的新疆味道，整体卫生干净 【服务】服务态度很好 【口味】新疆奶茶：非常浓香的茶香和奶香，为适应大众口味改良过，好饮； 沙伦玫瑰布丁：上层是软软qq的布丁，下面软软糯糯的，吃完之后满满的玫瑰花香，正！

【环境】餐厅不大，装修得异域风情，有点新疆的感觉，卫生尚可 【服务】服务态度好 【口味】乌梅小番茄：冰冰凉凉的一道开胃小菜，酸甜可口； 烤包子：有两个，一个是牛肉，一个是羊肉，里面的馅料都切碎的，挺香的，好吃！

🌞那是怎样一个清晨 你抬阶而下，素雅中全是流光 🍀我突然想起那一年江南烟雨后 你撑起的油纸伞，把满城风雨都挡在了身后 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 🌿那时新疆·乌孙 地址：遵义路100号 虹桥南丰城5层 时间：10:00-21:30 ❣️那时新疆的门店 上海有好几家，是在上海做新疆菜的口碑和领域算还是不错的了 生意么也一直比较火爆的，经常周末饭点会看到门口都是人在排队 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 [薄荷]环境: 店里的环境呢，也是非常异域风格，内部的灯光比较幽暗，比较适合朋友小聚~对于一直生活在城市里的小伙伴感觉眼前一亮 |阿娜自制酸奶^这里的菜品还是非常多的，都是新疆最独有的特色，但是最喜欢的还是酸奶~ 虽然说来到上海之后还是做了一下改良，不像以前去西北旅游时候吃到的味道，☞但是手工的奶香味很重，底味还是非常细腻醇厚的~非常解腻哦 👣所以★如果暂时去不了新疆，那就来这里尝试一下新疆味也不错哦

周末和家里人一起来南丰城吃饭，南丰城虽然餐厅多，但是周末还是要赶早，毕竟大家都是周末出来遛娃吃饭的。 选了这家新疆菜，之前在南京路吃过，感觉不错。这家南丰城的环境看上去蛮高级的，价格很亲民。烤串现切现串，新鲜看得见。 奶茶超好喝的，完全停不下来。#玛格丽特再表现#名字完全不能理解啊，原来是面饼里面加了好多青椒和洋葱、芝士，烤出来的，芝士可以拉得很长很长，味道超好吃。 手撕卷心菜虽说不属于新疆菜，居然可以炒的那么好吃。 #新疆大盘鸡#真心量大好吃。

五分钟上齐一桌菜我这是来吃快餐的吗？！也太不精致了吧，全部是预先做好的，包括大盘鸡，上来一点都不热，只能勉强算是温的吧。 一点都不热的大盘鸡里面很多部位不好的，各种骨头，吃起来非常费劲。土豆真心特别多，两个人把肉吃完了，土豆和面吃不完，面我觉得太硬了像是没煮熟一样。 羊汤完全不热，就是温的，现在可是冬天哎，就算是预制的，好歹微波炉转一下再端上来啊！而且48一份的羊汤，就两三小块味道不太好的老羊肉，真的就是汤，只有味精和调料味，也喝不出任何羊汤的鲜味。性价比超低，以及喝完口渴了一下午，强烈不推荐，大雷！而且毫无服务意识，羊汤端上来再也没人管，还得追着服务员要小碗。 凉皮中规中矩，就是分量特别少，几口就吃完了。 如果不是秒杀的代金券，这性价比也太低了，没有任何出彩的地方。 周日中午一点钟还要排队呢，还好提前取了号，也没有很久。从楼上走上去就排到了。

那时新疆南丰城乌孙店。提前一天预约中午自己过来，一个人打卡收藏送玫瑰布丁，3.9元的团购甜品。没有点大盘鸡想吃点牛羊肉，羊肉串来4串外加番茄牛腩，看着就有食欲。这里的地方很大，有好几个包房，图3应该是最有特色的包房。服务很热情，特别上菜的阿姨，表扬一下，很开心。羊肉串精的没有味道，肥的还是有点膻味。牛肉好吃特别是番茄小时候的味道。初恋的味道没有吃出来有点凉，布丁一般般。