环境挺好，挺雅致的，服务挺好。 吃的定食是经典散寿司盖饭定食，价格不便宜，但品质挺好。上面是各种刺身拼，下面是寿司饭，还有味噌汤、海鲜茶碗蒸、小菜、蔬菜色拉和甜点。刺身很新鲜，有鲷鱼、三文鱼、金枪鱼、海胆、甜虾等，食材丰富，三文鱼片很厚实，甜虾个头不小，口感鲜美。味噌汤里除有裙带菜外还有三文鱼肉，喝起来很鲜美。蔬菜色拉里有黄瓜、哈密瓜、番茄、观音菜等，新鲜的，色拉酱口感浓郁。海鲜茶碗蒸里有大虾仁、香菇和蛤蜊，蒸蛋很厚实。小菜很爽口。饭后甜点选了红豆汤，血糯米、红豆和花生米，甜度很适宜，很好喝。

环境舒适度设计的相当得体，简单之中处处透露着精致的细节~小包房精致小巧，给我非常私密的用餐体验。 |鹅肝寿司^一定要上来就吃才能享用到风味最佳的鹅肝寿司，吃起来感觉就像是一层包了薄膜的绵密奶油，温润可口~配着寿司醋饭正好解了油腻~ 法式香煎羊排 对于喜欢吃羊排的我是绝对要点的一道菜~他家配的酱有非常浓郁的酱香味，搭配鲜嫩的羊排我差不多1分钟就干完了…… 三文鱼头 很大的一个鱼头，不用于其他日料店整个拿上来，他们家有事先就根据部位切割好，这样吃起来更方便，柠檬汁也更容易渗透 经典散寿司 其实很久以前也不会吃这种类型的寿司盖饭，后来发现吃的方式有点像自己做寿司就感觉很棒了~生鱼片都很新鲜，海胆和甜虾的鲜美在口腔中停留了好久~

周末源深逛逛，午饭没啥食欲，和朋友一合计，一脚油门跑世纪汇拔草八盛酒藏吧，主要是这个季节是时候好好吃秋刀鱼了。 到店，人还不少。选择了能看到一堆酒的吧台位。定食套餐当然就是秋刀鱼。 先上来的是果树沙拉有点小惊艳，里面用了喜欢的火龙果和无花果，玉米也是颗粒饱满又水嫩的。照烧酱味道不错。 套餐一盘上来，秋刀鱼卖相老好，烤的时候帮去了内脏。肉质口感非常好。茶碗蒸蛋蛋味浓郁，里面有蛤蜊和虾。最惊艳的就是味增汤了。绝不是那种冲脑门的酱油味儿，而是酱油味里参杂着炖汤才有的鲜香。吃到最后才发现大概因为里面放了三文鱼的缘故。甜品个人比较喜欢红豆粥，但是小兔纸拍照美啊。 很愉快的一餐。128元的日料定食吃出豪华感了。

每道菜都很扎实，点了雪花上错了也能自动纠正，老板培训的员工很尽职，良心店家

出品很不错 这家店位于顶楼，装修很好，服务也很热情，我们点了四个不同套餐，铁板牛肉饭，鹅肝拌饭，鳗鱼饭，银鳕鱼饭，每个都很好吃，外加一份鱼生。最喜欢的还是鹅肝和牛肉。吃完饭还可以到rooptop garden走走，推荐。

「八盛酒藏(百联世纪店)」 🚗交通环境： 地铁直达5楼的位置还是挺好找的 这家品质很好，一直念念不忘 环境很日式，木质感受，还有很多小景 🥓美食推荐： 「雪花寿喜锅」 招牌的，雪花牛肉一看就是很有品质的好货，配上了生食鸡蛋🥚，一锅料超级丰富 「鹅肝炒饭」 装盘就很精美，还点缀了鱼籽，这种炒饭孩子也很爱吃 「炸鸡块」 外表金黄，里面还是保留着汁水，香香嫩嫩 [糖果][糖果]我是爱分享的安安，下次见[糖果][糖果] #一口就过瘾的美食

这个乍暖还寒的春天 突然又想吃寿喜锅了 朋友带我来这家百联世纪购物中心的八盛酒藏 环境雅致空间非常大 还有可爱的熊本熊 他家出了388的雪花和牛寿喜锅套餐 刺身三拼 这厚切的三文鱼厚的也有点夸张了吧 甜虾也很新鲜 雪花和牛上脑纹路清晰 品质看着就很不错 在寿喜锅中涮上几秒变色即可食用 裹上温泉蛋液 入口奶香浓郁鲜嫩多汁 让我意犹未尽 接着是特选的伊比利亚黑猪五花肉 肉肉大满足 套餐里还有春季限定的前菜 台式香肠蔬菜天妇罗和三份甜品 高品质的日料寿喜烧 赶紧约上朋友一起来感受一下吧

在世纪百联里面是比较好的一家日餐店，有不少包间。地铁站2号口出来，上电梯可以直达。食材新鲜，滋味到地。服务员态度很好，很有礼貌。

八盛为美食盛放 八盛酒藏日料 婉转弧度盛放 唯美店面展示 美食是否极至 八盛酒藏日料，在世纪大道1217号，百联世纪购物中心5楼。 八盛，店名极简入目，缓缓舒展盛放。绿植，商品，循序渐进，更象是一本书，娓娓道来，越显精彩。 入店，蝴蝶兰正面迎客，高洁端庄，更彰显八盛的精致唯美，和贵迎宾客。 【厚切三文鱼腹鱼背】厚切，真的又大又厚实。鱼腹肥润，鱼脂细腻，感觉温润柔美。鱼背细腻中略粗犷，略有嚼口，细微的差异。各人所爱。 【炸猪排】上海人对炸猪排情有独钟，要说好吃不容易。这道炸猪排，金黄香酥，外脆里嫩，肉质厚实细致，这么正点的炸猪排，值得推崇。 【烤鳗鱼】鳗鱼外皮略微焦香，鱼肉油润细致，很有满足感的好吃，停不下来的美味。 八盛酒藏日料，环境唯美展示，似在细说心情，心花为美食绽放。八盛为顾客盛放。