点评内容来自真实游客评价
2024-05-18 发布笔记
合生汇5楼一家环境优雅的餐厅,莫兰迪蓝的色调天然高级,有些天然的安稳感,自带高贵神秘,是家有果木烤鸭的浙菜。 【北京传统果木烤鸭】当是必点的,面皮很烫,放上滋啦冒油的烤鸭皮和肉,加点配料蘸上酱,一口下去带着淡淡果木香气,鸭皮酥脆焦香,鸭肉鲜嫩多汁。 【海虾烧年糕】海鲜新鲜,味道极其鲜美,年糕糯口不失嚼劲,裹满了鲜浓的汤汁,绝了。 【竹笋干菜红烧肉】红烧肉已是入口即化,肥而不腻,竹笋干菜提鲜提香,口感丰富。 【鲍鱼浓汤美酒鸡】鸡肉嫩滑,鲍鱼Q弹,鲜上加鲜,汤头浓鲜。 【江南酱货乌米饭】酱香四溢,配上乌米饭,米粒色泽黑亮,口感太好了,很有锅气。 这家无论环境还是菜品,确实可圈可点,难怪家里的亲戚对这家情有独钟。 📍详细地址: 翔殷路1099号合生汇国际广场5楼25号单元(地铁五角场5号出口对面) 🕙营业时间: 11:00-14:00 17:00-21:00 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅 #休闲好去处
IP属地:上海
2021-08-31 发布点评
花悦庭开在合生汇5楼的烤鸭店,环境非常棒,适合家庭聚餐,适合商务宴请。可以提前预约包厢,包厢需要另外单独收服务费。 招牌菜「传统北京果木烤鸭」烤鸭鸭皮酥而不腻,蘸着白糖入口松脆。可以做一鸭两吃,鸭架选择了椒盐鸭架,吃下来算是五角场附近最好吃的烤鸭店了。 「门丁肉饼」可以当点心,味道鲜香,填饱肚子,价格也便宜。 蔬菜🥬都价格还可以接受,海鲜的话需要看预算点菜了。 菜品每样都比较精致,大厅里的那么多等待接受熏陶的烤鸭算是一道亮丽的风景线。
2023-12-07 发布笔记
典雅的中式设计和细节处处可见江南韵味~还有各种包厢满足不同需求,想品烤鸭和地道江浙菜,自然是选这里~相信不论是朋友聚餐,还是带长辈来都是猛猛被夸! 这里的果木烤鸭吸引着无数上海和广深的食客!烤鸭端上桌,师傅一气呵成,只要2分钟,薄厚均匀的鸭肉就成盘啦~欣赏师傅表演的同时,香气直往鼻子里钻,口水真的止不住! 1.糟骨头蒸波龙 店内自有海鲜池,每一桌都是现点现杀。刚刚还挥舞两个钳子的波士顿大龙虾,不一会就得等待进锅了~在波龙的下面用江浙传统糟骨头铺底,蒸好后加入酱汁和葱花,最后浇上热油激发鲜美香气~ 波士顿龙虾肉质厚实弹牙,再融合酒糟香,入口唇齿间满满鲜甜,调味拿捏得刚刚好。 2.灌汤蟹粉大黄鱼 一整只大黄鱼端上桌视觉效果拉满!服务人员现场划开大黄鱼的肚子,丰厚诱人的蟹粉瞬间就流了出来,好似宝藏一般~ 大黄鱼的鱼骨整根被拆下,只留下软嫩的鱼肉!舀起一勺,上面裹满了手工生拆的蟹粉,一口下去又香又鲜,真是感叹厨师的好手艺! 3.海虾烧年糕 江南人的日常少不了年糕~传统的烧年糕搭配东海鹰爪虾鲜味又提高了一个境界,年糕软嫩,吸满了虾的鲜美,在口中咀嚼,鲜味久久不散。
IP属地:安徽
2023-06-30 发布点评
花悦庭果木烤鸭合生汇店走一个~烤鸭还可以,服务还是不行,叫服务员需要叫几次的,服务员来收拾旁边桌直接推着有厨余垃圾的车,还把我们一边路堵了…….影响食欲….. 整只烤鸭+宫爆虾球粉厚+鸭架汤料少+红酒酿鸡头米太甜+豌豆糕~
IP属地:上海
2023-10-09 发布点评
花悦庭·果木烤鸭(合生汇店) 走一个~这家其实来吃过很多次了,越来越不灵了,中秋节家人选了这家午餐,10:40几分到的,等位等了3小时不到点….. 碗里面脏的,都没洗干净,盘子也是没擦干净(没拍)烤鸭不是在旁边现切的,切好拿上来的,温度不对。熏鱼最后上的,上菜顺序混乱。啤酒催了几次都快吃了一大半才拿来,撤空盘不及时,自己动手了,过节是忙的,但是服务差成这样也是有问题的! 传统北京果木烤鸭 268元,温度不对的,是温的,有的桌是旁边切的,我这桌是片好拿上来的。对烤鸭来说温度不对味道就打折扣了。 美极椒盐鸭架 68元,这个倒和平时差不多 熏鱼 128元,上菜顺序挺乱的,这个最后一个上的 生煎包 一份36元3只,点了两份,温度也是不热的 家烧水库大鱼头配油条 198元 水晶糟香鸭舌 68元 宫爆虾球 108元,粉厚 松露酱煎酿百花脆瓜 118元 乌苏啤酒 28元,等了好久看到服务员拿了就是不上来,催了几次,菜都吃了大半了才上来 5个人吃了1056元,非常糟糕的一餐。
IP属地:上海
2021-03-01 发布点评
花悦庭·果木烤鸭 合生汇里的传统餐饮 主打烤鸭 不过烤鸭吃了太多 暂无欲望 海参蹄筋煲 味道不错的一道菜 酸甜大虾球 感觉类似于东南亚菜 螺片炒素 似乎稍微有点咸 葱爆牛头 忘了 白萝卜 属于中游水平 狮子头 好像有点大 分而食之 生煎包 蛮大的 还可以
2020-07-01 发布点评
花悦庭的芝士火烧大概月饼大小,一盘3只,直播推广活动一元入手,真香。 酥皮,千层脆,内里是浓浓的芝士,咬开可以拉出长长的丝,奶香浓郁。
2020-05-06 发布点评
位于合生汇的花悦庭,是一家地地道道的北京菜餐厅,这家店最有特色的就是北京烤鸭,这家店的烤鸭可以毫不夸张的说,是我吃过最好吃的。
2019-09-21 发布点评
环境就是相当的不错了,但是最重要的就是这边的烤鸭还是挺好,地方还是挺容易找的,不过里面的洗手间就比较隐蔽,服务不错,适合聚餐。
2019-11-03 发布点评
生日想吃北京烤鸭~搜了下附近就这家没吃过。这家店整体来说价格偏贵,用招行可以优惠点~ 「传统北京果木烤鸭」点了一只,片下来两盘。鸭架可以另做,店里有三种做法。也可以带走。鸭架上有很多肉千万别浪费了。 「烤鸭饼」薄薄的饼皮,有蒸纸隔着,一张一张不粘在一起。 「瑶柱海鲜蒸双白」很鲜~底下好像是蛋白。 「紫苏酱茄子」这个我觉得好好吃,茄子上面还有肉沫。