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2019-08-03 发布点评
忆家一宴(文定路店),位于徐家汇文定路近南丹路口,近一年来非常火的一家本帮菜馆,双休日订位非常难,特地挑了工作日的午休时间和小姐妹一起去拔草。 实话实说,进门就非常惊艳,环境布置很有老上海的精致美感,无论是桌椅的款式花样还是摆放,还有做成佛龛的隔墙,高高的鸟笼里是一枝数朵盛开的白玉兰,打着投影灯,让你的心一下子就静下来,坐在浅蓝底白玉兰花的靠背椅上,轻声细语地说话,仿佛回到了张爱玲的小说中…… 点了他家的招牌菜鹅肝、红烧猪手鲍鱼、糟醉大虾、清蒸笋壳鱼、以及豆腐衣包金针菜、水芹菜、酸辣汤和菜肉大馄饨等广受好评的菜肴点心。 个人感觉最好吃的当属红烧猪手鲍鱼,就是视频所显示的,典型的本帮功夫菜,选材新鲜考究,浓油赤酱,精心炖煮,猪手酥而不烂,鲍鱼鲜香入味,连我这样不吃猪手的人都屏不住吃了一块软糯Q弹的猪手皮! 另外,糟醉大虾也绝对是盛夏美食中的精品,精选大虾,个头都差不多大,整齐排列,红润可爱,酒香扑鼻,虽属荤菜,却很开胃。 清蒸笋壳鱼,火候精准,清淡本真而鲜美有味。 凉拌水芹菜梗,无油,有味,菜清口,脆而不老,有药香,解暑气。 其他菜和点心也都中规中矩,符合对本帮菜较高的期望值。 总体说来,是环境和菜式都令人满意的本帮菜馆。生意这么火绝对是凭真功夫!
2020-10-24 发布点评
🌸忆家一宴被小伙伴们安利过好几次了,终于组团成功了。提前一周电话预约包房,很顺利地安排上了。 🌿环境还是不错的,一楼比较典雅,二楼带着点日系的风格,包房很大,坐8到12个人应该还可以的。 「白鲳熏鱼」推荐!又香又酥,咸鲜中透着一股甜味,上来就被清盘了! 「熟醉大头虾」期待值过高的一道菜,酒的味道重了点,虾有点老。 「糖醋小排」味道还可以,但不算出众。 「本帮鳝丝」应该挺好吃的,我就看了会儿直播,头一抬,这个菜就没了! 「红烧肉配鲍鱼」红烧肉没的说,鲍鱼又小又柴! 「豉油热炝竹蛏王」竹蛏个头很大,味道也挺好,就是肉稍微老了一丢丢,不够嫩! 「忆家花雕鸡」花雕鸡倒是好嫩,可惜这道菜上的太晚了,吃了那么多浓油赤酱的菜,再吃这道菜就会显得味道淡些。早点上,应该蛮好吃的。 「黑椒牛仔粒」量不大,不过挺好吃的,牛肉挺嫩的,牙口不好也没压力。 「油淋笋壳鱼」最惊艳的一道菜!皮是脆的,里面的鱼肉细嫩而肥美,味道也鲜,好吃的不行! ✅总体来说,还是非常地道的本帮菜,味道稍微甜了点,开始吃时,啥都好吃,后面就会越吃越腻。
2019-10-27 发布点评
一边喝咖啡一边研究晚餐去哪里吃,搜到附近这家看着不错,就走走来了。到了之后谁成想还要排队,这店生意太好了,估计等了三四十分钟吧终于安排上了。虽然只有两个人,但是却点了8道菜……想吃的太多了,战斗力是个问题。 服务很棒,高层管理人一桌桌问候,菜品没得说,道道惊艳,鳝丝和野生虾仁都被一扫而光~
2020-09-04 发布点评
位置: 坐标文定路,地铁的话1号线/9号线/11号线可达,步行时间会较长~ 开车的话店门口就有停车位,相对方便~ 环境: 一共2层,除了大堂的位置外还有8个包间~ 基本都是10人的包间,比较适合家庭聚餐了~ 「上海素鸭」 豆香浓郁,热乎的时候外皮脆脆的~ 口感上也是非常紧实的感觉~ 「忆家红烧肉」 红烧肉必点,超级推荐~ 如果是单独的红烧肉是88元一份,可以额外加蛋/鲍鱼~ 红烧肉每一块都非常大只,筷子一戳都有duang的感觉~ 正宗的五花肉肥瘦相间,但是入口一点都不会觉得肥肉油腻~ 每一块吃起来都是酱香浓郁,非常有满足感了~ 「草头蚌肉」 蚌肉主要提鲜,草头也是很嫩的~ 端上来的感觉就是非常有食欲,吃起来也是很清爽~ PS:如果想要点酒香草头的话直接和服务员下单即可,菜单上是只有草头蚌肉~ 「菜肉馄饨」 馄饨可选制作方法,相对比较喜欢油煎的~ 一份是10个,量很足了~ 鲜的话是荠菜肉,清爽美味~ 整体来说真的超级适合家庭聚餐的一家本帮菜馆,好次~
2020-03-31 发布点评
地铁不算方便,公交车最便捷~ 店里的防疫措施hin不错~ 工作人员测量体温后上岗。 来访的所有客人都进行体温测量和实名登记。  一进门就觉得很气派,有种老上海宴席的感觉,如果穿上旗袍来吃饭,那绝对搭调到不行啦! 桌子不多,每一桌间隔距离远,私密性还不错哦!
2021-03-04 发布点评
一家传统的本帮餐厅,在徐家汇这边,看起来还不错的样子。里面的格局是老房子🏠。所以空间比较紧凑。本帮菜味道烧的还不错吧。
2020-03-26 发布点评
忆家一宴(文定路店) 位于文定路79号(靠近南丹路,汇师小学对面),连锁的本帮餐厅,之前生意非常好。所以一定要提前预定,我家老人非常喜欢他家的味道。红烧肉,猪手都是特色菜。
2020-05-29 发布点评
忆家一宴是一家是上海本帮菜的餐厅,在上海有三家分店,文定路的这家店服务还是挺不错的,上菜速度还挺快的,菜的味道浓油赤酱,是上海人喜欢的味道,价格中等价格。
2020-08-20 发布点评
红烧肉的味道很好吃,我家小孩非常爱吃他家红烧肉
2020-08-20 发布点评
红烧肉的味道太地道了,我家孩子非常喜欢吃
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