点评内容来自真实游客评价
2021-05-24 发布点评
这家私房菜都是包间模式、没有设大堂桌,现在的环境下,小包间感觉很安全放心[微笑] 吃的套餐发配得非常不错,菜品一轮轮上,先后顺序上也是考虑过的,从清淡到鲜美浓重的口味,层次丰富。冷菜四小碟都是夏季的精选了,牛油果吃菜色拉新鲜可口,萝卜海蜇丝清淡爽口,马兰头香菇蟹肉腐皮包看着就精致,醉虾浓浓的花雕香,也是我的最爱。花胶瑶柱汤清淡味美,花胶处理得很干净,没有一点腥味。清炒河虾仁一直非常喜欢,虾仁上点缀了两粒醋分子,一起吃下,增添了一些层次感,虾仁本身弹牙新鲜。店里的特色红烧肉鲍鱼算是最浓汁的一道菜,五花红烧肉品质不错,非常香,发配的鲍鱼很厚实,所以很难入味,沾着边上的肉汁味道还不错,如果鲍鱼背上稍微浅切一些井字花纹或许能入味一些。不得不提海皇一品鲜,特别喜欢[色]虽然是一块鸡蛋豆腐,但是煎过后放入高汤中熬煮的特别鲜美,盖上薄薄的海苔,再用小菇和瑶柱丝点缀[强]特别推荐石锅菜饭,原本晚饭都不吃主食的,一端进这股香味就吸引住我,翠绿的青菜配上上等的咸肉香肠和米饭,石锅吱吱作响,吃到最后一口还是恒温的热度[强]搭配一碟清爽的素菜,特别棒。另外,点了酒酿汤圆,汤圆煮过了头,有个别破皮,汤浑浊了。杨枝甘露缺了关键的红柚,口感差了很多。 不得不说这家的私房菜还是不错的,只是这里的甜品一般般了,配不上这里的小菜。
2021-10-12 发布点评
2021餐厅周的餐厅。在一座商务楼隔壁二楼。门面简单。布局是包房,感觉是足浴房或美容院的装修改建的。不喜欢这张环境。 走的私房路线,中餐西吃。都是套餐。便于厨房出菜。吃的是噱头。 菜的味道只能说中等。上海绝大部分本帮餐厅出品都可以做到的味道。没什么新意!
2021-04-28 发布点评
2021.04.27 很久没有抽试吃了,感谢点评和店家,随手点了个居然中了离公司只有5分钟的品臻,这地点也实在是太方便啦,蹭蹭蹭预约好就直接去啦。店家全包房设置,就算三两好友小聚也可以尽享私密空间;陕西北路是单行道,小马路,停车确实不方便,店家还提供免费代客泊车服务,这点也很不错。 试吃的双人餐搭配很贴心,从前菜、主菜、主食到饮品都有了,诚意满满,江南巧手四拼摆盘精致,麦冬瑶柱炖花胶汤色清亮,入口鲜香,是干净的好喝。清炒虾仁用的是手剥河虾仁,小小个但很新鲜,一餐下来最是喜欢它。还有店家的特色菜饭,油润清香,饶是晚上不吃碳水的我也忍不住挖了好几勺,破戒了。
2020-07-31 发布点评
很久没吃私房菜啦, 朋友推荐的这家店,赶紧来试试😆 这家店位置属于同乐坊区域里比较偏的, 不过这样更显出他的安静。 ✅巧手四拼 很精致,味道都不错。 有牛油果蔬菜色拉,凉拌海蜇,鹅肝和马兰头组成。 ✅花胶竹林清鸡汤 这个汤非常好喝的啦,散养鸡炖出来的, 很鲜美,大自然的鲜美😆 ✅红烧肉配小鲜鲍 红烧肉还是不错的,很本帮经典,甜甜的酱汁浓郁, 肉质肥而不腻 美滋滋。 小鲍鱼也还行。 ✅清炒野生河虾仁 还不错 中规中矩,挺新鲜的。 ❌金汤冬瓜蒲 一般般,有了那个散养鸡汤,这个就比较逊色了。 ✅酒香高山豆苗 豆苗很嫩,配上高粱酒炒制,非常香, 蛮喜欢的,很爽口。 ❌品臻特色菜饭 如果要单点的话,不推荐。 因为比较一般,价格略夸张。 ✨环境: 每一桌都是包厢的形式, 很安静典雅,显露出了精致料理的风范吧~ 🥣服务: 挺不错,会询问是否需要上菜。 📝总得来说还是一次不错的体验哈, 分餐制挺讲究的,这样一套吃下来 好饱~ 🍽【美食攻略】 📍详细地址:陕西北路688号2-2 🚗交通攻略:地铁7号线昌平路站 🕙营业时间:10:00~21:00 💰人均消费:400元
2019-08-30 发布点评
非常棒!挑不出毛病的一餐!椰汁桃胶和黄鱼馄饨特别好吃!翘嘴鱼也超级好吃,鱼肉嫩,咸鲜美味,鱼皮脆香好吃,搭配起来简直绝了!
来自DiningCity
2019-08-23 发布点评
简直要为这家餐厅爆灯 私房料理吃的就是菜品 这家店的大厨实力绝对可以的 色香味俱全 和新荣记不相上下哈 最主要餐厅周的这个价位 性价比不能更高了 服务态度也非常好 换骨碟和添茶非常及时 还不收服务费 赞一个 唯一的缺点就是交通不便 不过冲着这个味道 还会二刷的
来自DiningCity
2019-10-11 发布点评
品臻楼私房菜 【环境】非常棒 【口味】本帮菜的浓油赤酱,有几道比较别致的菜 做的也很精致! 【服务】店员一看就是专业培训过的 都非常热情 家里人吃了以后都特别满意!
2019-08-25 发布点评
最令我满意的是蒸冬瓜。 特别好! 黄鱼很鲜美。鸡汤很清纯,但鸡肉就柴了。希望以后上海也能吃到直供香港澳门的好鸡肉!别再养那些白眼狼了!毫无意义的事情少做!
来自DiningCity
2019-08-27 发布点评
餐厅周第三餐,总体不错,部分菜品惊艳,总体都在水准之上,分量也没有因为套餐的原因减少,两个女生都吃撑了。
来自DiningCity
2019-08-23 发布点评
菜品不算惊艳,倒是服务比较讲究
来自DiningCity