今朝去黄河路附近逛逛，中午跟着会吃的小姐姐去吃汤包。带我到门口，欧呦，这不是以前的佳家汤包变成如今的“佳乐汤包”。 环境:进门就是点餐区，木头牌子的价目表一目了然，接着就是取餐区，后面几个师傅在现包汤包，干净卫生的环境，食材新鲜看的到，纯手工制作让人放心。店内有木制桌椅，桌上有米醋及辣椒酱可以取用。 服务:店里生意忙，服务员是流动性的，哪缺人手就去哪，所以有需要得自己招呼一下，点餐后按照给的号码牌会把餐品送到桌上，也会及时收走空碗和蒸笼，态度也不错的。 |鲜肉汤包^每个小笼都是现点现蒸，皮薄汤汁超级多，轻轻提，慢慢移，先开盖，后吸汤，一口鲜甜清爽的汤汁加上鲜嫩的肉馅，味道从来没变过。 |老上海单档汤^再来一碗单档，油面筋塞肉还有一只百叶包，配上几根碧绿的鸡毛菜，颜色清爽，但是粉丝太烂，汤头没鲜味，味道一般般吧。 |姜丝醋^鲜肉小笼配上秘制的姜丝醋，米道老嗲额，吃的相当色艺。 总体来讲佳乐汤包还保持了原有的味道，价钱也公道，来黄河路吃吃还是不错的。

黄河路上的人气汤包小店，用餐高峰时间要排队的，环境一般，感觉有点闷，店面有点小、拥挤。 汤包倒是挺美味的，皮薄，金汤纯蟹黄汤包里满满的蟹黄，还有汤汁，口感鲜美。蟹粉鲜肉包的蟹粉口感也很鲜美。虾仁鲜肉包里有虾仁、鲜肉，口感很棒。蛋黄鲜肉包里的蛋黄好美味。 提供了秘制姜丝醋作为蘸取调料，去寒去腥挺棒的。 老上海单档汤和鸡鸭血汤里的料有点少。

✨曾几何时记得看过一本沈家禄老师写的有关老上海的美食📖，对文中上海的小笼一直萦绕心头，现如今，能在魔都吃到正宗的皮薄多汁馅儿足的小笼屈指可数啦。🤔 🧚🏻‍♀️今天有幸被朋友拍胸脯打包票的带来种草这家📍「佳乐汤包」，确实值得一去。👍🏻 「招牌蟹粉鲜肉小笼」皮薄多汁是小笼包的首要条件，雪白剔透，轻轻提上一个，透透的薄皮薄而不破，内里隐隐可见饱满的蟹肉，小口咬上，鲜美多汁的蟹黄肉，居然没有一丝肉腥味，再沾上姜丝醋，解了一丝油腻。👍🏻 「柴爿小馄饨」犹记得儿时脑海中的一碗热乎乎的柴爿小馄饨，也不过如此了吧，正宗二字当之无愧。虾皮，蛋皮丝，紫菜，榨菜，样样俱全，喝上一口用猪油熬制的鲜汤，不得不说，和儿时记忆中的绝对有过之而无不及。🤩

这家吃蟹粉汤包的汤包馆开在原先佳家汤包的，位置，看着这家生意非常好，就连下午茶的时间都有很多顾客在里面，就想再尝试一下。 点了一份蟹粉鲜肉汤包，里面的蟹粉真的是满满当当的，皮子也是非常的薄，感觉比以前佳佳汤包也好吃诶，而且肉也没有什么肉夹气。线粉满满当当，不说一点腥味也没有。 而且还是现做的师傅在那个里面新现做汤包，现点现做非常的新鲜 另外更加让我觉得惊喜的是这个汤包的皮子特别特别的薄，味道非常的赞，性价比也非常的高，比以前的佳佳汤包还要便宜多了，一笼汤包居然也有十几个，非常棒哦，下次还要来吃。

被点评好友种草的一家位于黄河路美食一条街的汤包小吃馆。 工作日的中午，这里是座无虚席，门口还排着长长的等位队伍，好在是小吃，翻台速度还是蛮高的，不多久就等到了座位。 点了他家的招牌小笼：金汤纯蟹黄小笼、蟹粉鲜肉小笼，吃过很多家蟹粉鲜肉小笼，纯蟹黄的小笼倒是第一次吃，哈哈，有特色，爆浆的蟹黄汤包鲜味十足，复杂考究的用料，以蟹黄和蟹肉为主，蒸笼中蒸气的热力，将食材的精华融入汤中，包裹着滚烫汁水的面皮，薄如纸，韧度却惊人，咬出一个小孔，吸出汤水，然后，再慢慢咀嚼，细细品尝，美味让人赞不绝口。

🎉黄河路90号[佳乐汤包]，比之前的佳家更好，而且价格也便宜了。 👍[招牌蟹粉鲜肉小笼]39元12只，只只个大饱满，皮薄馅多，汤汁咬一口就流了出来。猪肉没有肉嘎气，黄橙橙的蟹粉透过外皮都能看到。一口一只，喜欢没商量。 👍有个作家沈嘉禄老师曾经推荐过他们家的小馄饨，说很经典，吃到的就是老味道。 🤗开放的厨房能看到整个烹制过程，真的是现做现卖的哦。

黄河路上的一家老店，主打的是蟹粉类的小笼汤包。这次选择的是金汤纯蟹黄小笼包，汤汁丰富，味道鲜美，汤包皮薄但形不散，看上去就很诱人。纯蟹黄价格会贵一些，但为了这一口鲜，也能接受。阿姨挺热情，包小笼的效率也很高。

小周未正好和老公去黄河路逛逛买了点东西，正好也到吃饭时间了，在附近搜了一下有什么好吃。佳乐汤包位于黄河路90号。便前去尝鲜，地方很快找到。去的时侯已经有几桌客人了。店内环境整洁。装修很简单大方。 蟹粉汤包：皮薄肉鲜，吃起来弹性足，汤汁水多。汤包味道很干净，能满足上海人口味。一点没肉噶气味，是真正好肉。 他们家的柴爿馄饨是三十年前路边摊的味道，有猪油，蛋皮，榨菜，放点鲜辣粉。皮薄，肉鲜美。看上去一个个大，是上海人喜欢的馄饨。真的非常好吃。一碗馄饨量也多，回忆起儿时吃的。这次吃完觉得很吃，下次会带朋友来光顾，一家性价比高的餐厅。

和朋友俩人在黄河路买月饼，肚子有点饿，正好她想吃汤包，正好看见佳乐汤包，不知道好不好吃，便前去尝鲜。店内环境很干净，整洁，我让朋友去找了个位置座下，我走到收银台，看了看上面墙上菜牌，汤包类型有好多。不知道选哪个好，后来询问了一下，只见老板跟耐心说蟹粉汤包不错，可以让我们尝鲜。又点了这边招牌小馄饨。过了一会儿，只见热气腾腾汤包扑面而来，闻着好香。服务阿姨说趁热吃。于是开始用餐，吃上去肉没有肉嘎气，比原来佳家汤包好吃。汤包一口一个，咬开皮还有汤汁，蟹粉量也多，味道鲜美。面皮又薄，透，看起来弹性十足。我们美美吃完，心里很满足。

外地朋友想吃小笼包，说要来黄河路看看，看到一家新开的汤包馆，装修简洁明亮，本以为山寨佳家，进来试了，比佳家好很多！好像还更便宜。据说作家沈嘉禄老师专栏推荐过“佳乐汤包”，说他们家的柴爿小馄饨是三十年前路边摊的味道，猪油和葱花的香气一下子拉回到九十年代，这才是上海人从小吃到大的会吹泡泡的小馄饨。小馄饨，满满一碗，可能我饿了，一口气喝了大半碗，很鲜美。小笼包上来了，个头比之前吃的小笼小点，但是一笼个数多，有12个，一口一个，好棒，我不喜欢吃的汁水到处是，这个个头刚好解决这个问题，而且没有肉噶气，很好很好，好朋友们冲啊。