在金桥地区，川师傅水煮鱼是人气很旺的一家店，几乎每晚都可人满为患。虽然它不是那种连锁餐厅，但胜在鱼肉鲜嫩爽滑，活鱼现选现杀，还有多种口味可以选择，因此吸引着人们的一次次到来。如果稍微来晚了些，就需要等位了，想去的小伙伴务必抓紧。

川师傅水煮鱼张桥店走一个～好像是上海第一家川师傅。 特色是水煮鱼和酸菜鱼，鱼是黑鱼。先去鱼池里挑鱼 3.77斤，53.8元一斤的。点好鱼正好看到店内在进鱼，一筐筐的，都是不动的黑鱼…..吃的到底是活的还是死的黑鱼未可知了….. 水煮鱼，黑鱼，鱼片薄但是老，比其他几家店吃起来老，豆芽坏的挺多的。点水煮鱼送的辣椒油瓶子外面都是油….. 秘制荞麦面，一般～本来还点了白斩鸡，上来鸡肉是褐色的，店员说当天做的白斩鸡都是这个颜色的，看着颜色就不对啦～把白斩鸡退了～ 这家川师傅张桥店是吃过川师傅里面最差的了～

川师傅水煮鱼是上海浦东地区的一家人气很旺的水煮鱼餐厅，弟一间店位于川沙地区，每天都是大排场龙的，现在有好几家分店了，其中一家位于金桥区域，店铺的面积不是很大，有大堂有包厢，他们加的水煮鱼有多种烹制方式，最常见的就是酸菜和麻辣，鱼是称重的，基本一锅就是一条鱼，里面还有一些配菜，汤底是可以喝的，人均120左右。

味道非常好，用的是黑鱼，加入酸菜料，简直完美

这个水煮鱼店开了很多年了，当地小有名气

这家的水煮鱼还是很不错的，环境很不错

听别人介绍的，特意和同事一起来的，味道不错，来得早，人不多，环境挺好的

这个店开了好多年了，在走边小有名气，朋友住的很远都特地跑这里来吃

水煮鱼开了好几年的店 鱼很嫩 很新鲜 辣得够味 住在附近可以连盆一起打包

【口味】好好得很 【环境】好好得很 【服务】好好得很