点评内容来自真实游客评价
edy
铂金贵宾
3分
不错
口味3
环境3
服务3
2020-01-01 发布点评
周末下午1点不到到店,坐无虚席。结果位子没等到,面已经来了,小小的店面错层隔成了三层。稍显拥挤,同别人拼了桌。生菜是热的,鹌鹑蛋是冷的,放在面汤里回暖,黄鱼面里的黄鱼已剃骨,可惜面在我的等位过程中已经冷了,味道一般。
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1
秃比不是小刘鸭
钻石贵宾
4分
满意
口味4
环境4
服务4
¥50人
2021-01-20 发布点评
魔都近日的天气,走在街上,真的有一种“冻骨头”的感觉。下了班只想钻进一家老上海面馆,一碗热气腾腾的汤面下肚,才好抵御室外比冰箱还冷的寒气。 雪菜小黄鱼面分量极大,沉甸甸的一碗,上桌时还飘着袅袅的热气。放眼望去,浓白的汤头和满满的雪菜,将面条和黄鱼遮盖地严严实实。迫不及待先嘬口汤,汤底是拿黄鱼骨熬制的,滋味醇厚浓郁。鱼肉整整三大块,都是贴心拆好骨头,不用担心会卡到嗓子。面条也焖得是相当入味也不软烂。 炸猪排也是必点,老上海传统做法,不裹面浆,吃上去肉感十足。还有从小吃到大的辣酱油,搭配着入口,美味瞬间翻倍! 辣肉都是用纯精肉做的,粒粒分明,吃起来鲜辣爽滑。 人均:50元
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1
sAviOr_07
2分
一般
口味1
环境2
服务2
¥79人
2021-02-01 发布点评
好几年不来这家吃了,点了开洋葱油拌面+酱爆猪肝+辣肉+炸猪排+竹蔗茅根雪梨水 79元,葱油拌面咸到怀疑人生,不好吃!浇头一般般,炸猪排也干乎乎的,竹蔗茅根雪梨水很淡。坐在二楼,排气扇吹来一股股油耗味。 味道不行,特别是在上海有那么多好吃面店的,米其林是怎么评的
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桃桃淘丽丝
铂金贵宾
4分
满意
口味4
环境4
服务4
2021-01-23 发布点评
TX淮海对面的弄堂里,真的开了很多年了,环境一直没什么变化,虽然装修过,不过空间还是很狭促,人少还是能接受的; 1楼进门处点单,2楼堂食,出餐速度蛮快的, 麻油鳝丝,量挺足的,口感就是咸啊,非常的咸,虽然点了碗粥,还是觉得咸..... 卤肉饭套餐,比起鳝丝,口感就显清淡很多了[笑哭],味道中规中距; 皮蛋瘦肉粥,勾芡的有点厚,一大碗还是满实诚的; 招牌的黄鱼面,留着下次来拔草!
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1
神勇无敌fly猪
钻石贵宾
5分
超棒
口味5
环境4
服务3
2020-10-01 发布点评
隔了10多年,第二次品尝顶特勒,地方还是老地方。淮海路公交车站旁的老弄堂。 都是晚上去的,没仔细打量弄堂,应该是上只角的新式里弄。 地方还是这么小,居然分了3层,门口还有一个小小的露台,挂满了荣誉。 也许价格涨了, 也许新添了许多品种, 味道比第一次去吃好了许多。猪软骨和咸菜肉丝浇头都是大爱,分量不小的。 粥也是满满一大盆, 价格也是辣手的。胃口小的想多吃几个品种, 准备好打包盒,吃一半打包一半
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1
STC何小姐
钻石贵宾
4分
满意
口味5
环境4
服务4
2021-03-02 发布点评
在淮海路上 很难得有一家24小时营业的黄鱼面馆 而且是连续四年米其林推荐 怕饭点人多 特地宵夜过来吃 有大黄鱼和小黄鱼 价格还算ok不算贵 顶特勒在上海话的意思是顶呱呱 黄鱼面🐟鱼肉鲜嫩汤汁香浓 搭配它家面条🍜很赞鸭 之前吃过其他的黄鱼面 感觉是还好 原来是吃的不够地道的原因么 吃了魔都很多家老字号 这家是还会念念不忘的店之一 环境: 老店的风格 好像是之前有装修过 不过这种老店不用太在意环境啦 干净有位置就好 浓汤大黄鱼煨面 我很爱 一定要来试试 鱼🐟嫩汤鲜 开洋葱油拌面 不过不失 还ok 雪菜小黄鱼煨面 其实我觉得跟大黄鱼味道差不多 还是直接吃大黄鱼吧[调皮] 红豆沙 糖水还是广东的比较好吃呢 来顶呱呱黄鱼面馆就安静的来个大黄鱼面吧[调皮]
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噼里啪啦
4分
满意
口味4
环境4
服务4
2020-11-05 发布点评
【口味】打卡顶特勒粥馆 ⭐ 还可以。清淡口味。 我没瘦就是p图了而已。看我晚饭手臂就知道很胖了。 大家放心,上海好吃的真的不少。
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天生哥
5分
超棒
口味5
环境5
服务5
2020-06-29 发布点评
拔草一家开在老弄堂里24小时营业的米其林面馆 市中心的地段 炸猪排味道不错 就是有点薄 最后最惊喜的是皮蛋瘦肉粥和红豆沙 粥太稠太厚调味太棒了 红豆沙冻冻的入口即化超甜蜜超治愈了 无敌撑还是停不下来 最后分分钟光碗了……
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yccui
钻石贵宾
4分
满意
口味4
环境3
服务4
2023-06-14 发布点评
顶特勒,又被安利了一家藏匿于小巷里的粥面馆,味道也是可以哒!👅 而且也是24小时,真的是夜宵好去处哦,一碗粥鲜的来,还有猪肝面哦😃😃😃
IP属地:上海
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gyps
黄金贵宾
5分
超棒
口味5
环境5
服务5
¥50人
2021-02-05 发布点评
店里装修色调很明快 空间略有点挤 生意这么火爆 还是利用店面外摆了几个长桌 倒是宽敞 目前只有一个套餐 套餐浇头选择挺多的 就是粥类价格有些贵了 选了炸猪排 和腊肉 加雪菜肉丝 味道还是很正的 黄鱼面也是爆款
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