非常棒！ 环境好！菜品好！服务好！家人都很满意！ 性价比高（虽然原价看起来差的不多，但算上服务费要差400多，接近七折，还是很划算的）

秋风起 蟹脚痒 一转眼又到了吃大闸蟹的季节啦 每年的这个时候家里总是会买很多大闸蟹 几乎天天吃 当然去外面饭店吃饭的时候也会点店里的大闸蟹 以前觉得上海吃蟹最好的地方就是王宝和 今天来这里吃饭看到他们家也有大闸蟹 而且还是实打实的阳澄湖大闸蟹(蟹身上的圈圈可以作证)硬是没忍住点了几只母蟹尝尝鲜 还点了几只醉蟹 大闸蟹都是现点现蒸的 所以可能需要等一段时间 醉蟹都是现成的 下单没多久就上来了 不得不说 这个醉蟹真的好吃哭了 想吃的话记得一定要提前预定 我们这次是运气好 正好还有最后几只 不然就吃不到了 清蒸大闸蟹味道鲜美 蒸的火候和时间掌握的都很好 没有过老或者过嫩 里面的黄巨多 满屏都是蟹黄 看上去就知道一定hin好次 而且是正宗阳澄湖大闸蟹 不是那种洗澡蟹哦 星级酒店的出品就是不一样 另外还有各种蟹类菜品 ✔️蟹粉文思豆腐羹✔️蟹粉粉皮煮辽参 ✔️红烧蟹粉狮子头✔️蟹粉扒豆苗 ✔️蟹粉小笼包✔️蟹粉扒豆腐

朋友和我心心念念的一家粤菜馆 终于在今天给顺利拔掉了 谁让粤菜是我们的最爱呢 这家店位于静安香格里拉的三楼 环境自然是不用说的 高端大气上档次 店里的面积很大 分了好几块区域 座位舒适 服务周到 无论是朋友或是家里人聚餐 这里都是一个不错的选择 鲜蛋白海胆超富贵虾球 摆盘太有创意了 里面是海胆＋蛋白＋虾球＋西蓝花 口味虽清淡 但却又不失鲜美 虾肉肉质紧实Q弹 海胆和蛋白口感鲜嫩爽滑 味道真心不错 推荐～ 金陵片皮鸭 烤鸭也是我们的最爱 这个是店里的招牌菜 几乎每桌必点 服务员会先把一整只烤鸭拿给我们看一下 随后再进行片皮 烤鸭外皮香脆 肉质鲜嫩 和热乎乎的卷饼以及特色酱料包在一起的味道简直太棒了 杨枝甘露 排名第一的甜品怎能错过 必须一人来上一碗呀 相比其他地方的杨枝甘露 他们家的奶味会更浓郁一些 甜度适中 口感浓稠 味道的确不错 必点！必点！必点！

菜品的出品很好，符合五星级酒店的称号，味道也很好👍；环境那没得说，宁静，豪华；服务也是一流的。价钱也不贵，性价比很高哦。我们订的套餐人均不用200元。

周四晚上在夏宫请客来自瑞士🇨🇭的年轻夫妇，他们带着两个小小男孩。餐厅经理特别关照，安排了六座半包间，经理亲自折叠了漂亮的餐巾花，安排了热情的服务小生Kudou。小帅哥及时搬来了两个宝宝椅，整个用餐期间热情周到，特别仔细观察两个小小男孩的动向。瑞士🇨🇭客人特别是小客人对帅哥哥特别满意。香格里拉的餐品一如既往，精细、美味、美颜、美盘，令人回味无穷。

夏宫 元旦佳节，跟在家里憋了大半年未出门吃饭的长辈来夏宫吃个新年饭。 饭店在静安香格里拉大酒店里，环境是相当可的，挑高的空间，大气的布局，星级的服务，令用餐过程相当愉悦。当然，价格也是相应的小贵了，每个菜价一般都三位数。 片皮鸭：片好的端上来，色泽金黄，入口香脆，面饼也是热乎乎的。不过鸭架什么的都不提供的，就这一盆。 羊肉煲：用的是知名的崇明羊，但这个做法和常规的红烧很不一样，可能是类似广东的做法，蛮特别的，可以一试。 长辈海鲜不能吃，各种肉类都来了点，冰火小烧肉，烧鹅都味道不错，吃得挺满意。

香记的餐饮真的是做得不错，生意也很好。这家夏宫，隔壁是夏小馆（不能用分，价格便宜），繁忙时期要提前订位置，不然现场可能要等。 用分吃的话大堂优惠价就没有，都按原价来。某胖友馋片皮鸭了，就冲着鸭鸭来的，一只先点好（话说我很好奇隔壁夏小馆价格只有1/3的片皮鸭，和夏宫的是同款吗？），还有芥末虾仁和炒秋葵，外加一道叉烧酥。搭配一壶普洱茶刮刮油，吃得非常舒服。菜都很好吃，一点雷没有，叉烧酥小胖友赞不绝口甚至想再点一份打包带走，在我的劝说下决定还是下次再来吃新鲜出炉的。 整只鸭子就是划算呀，吃完剩下的鸭鸭打包带走，肉超多的（片只片下来1/3肉顶多了），第二天烧烧弄弄又是一道菜，嗲赞灵。

都说香格里拉是离天空最近的地方，都说越靠近天空的土地才能酝酿出菌子这般神奇的美味，香格里拉酒店的夏宫，或许是最适合菌子出没的秀场了，缘，就是这么妙不可言。 松茸鸡炖金盅汤 同样是菌味十足的汤，夏宫却装进了硕大的冬瓜盅里，松茸，竹荪，黄耳等各种来自云南的山珍，融进了鸡汤，不知是谁成就了谁，连冬瓜的瓜肉都肥糯鲜美得被我开挖得不成样子。 黑虎掌黑豆甲鱼煲 并不貌美的甲鱼，夹杂着同样不美的黑虎掌，煲进了若大的砂锅里，分不清彼此，却飘来阵阵浓郁的酱香，吱吱声里还在吐着热气，那是致命的嗅觉诱惑。以前吃过黑虎掌干，涩涩的柴感并不讨喜，想不到廖师傅的厨艺可以如此的精妙，黑虎掌保持着肥厚绵糯，还吸饱了甲鱼的鲜香，让双鲜完美融合。 牛肝菌安格斯牛肉 能吃出肉感的非牛肝菌莫属，号称“四大菌王”之一的它，本是浅浅的淡裸色，与黑胡椒挑逗着的酱色里的安格斯牛肉浑然天成，不知是它天然的牛味，还是牛肉赋予的肉味，这对CP真的是绝配，我的心里只有你没有他，平生第一次因为牛肝功而忘了吃安格斯，哈哈，信不？ 玫瑰牛肝菌冰激淋 听说过玫瑰雪糕，玫瑰冰激淋，却怎么也想不到，这风马牛不相及的牛肝菌和冰激淋，会擦出怎样的火花，不对，冰裂出怎样的雪花，哈哈，即使我的脑洞大开到无极限。玫瑰下的冰激淋奶味醇厚，不见牛肝菌的身影，却真的飘着菌子的独有香气，谁说眼见为实？分明唇齿才知。

不知不觉，初秋赶过了夏末。最爱秋天，明媚而不耀眼，有安静轻柔的喜悦。最爱的食物大多也都源自这个季节，就像菌菇。 很多人觉得素食寡淡，实则不然，找到好的食材，有质感、有余味，怎能不生香，怎能不难忘，怎能会再想吃呢？菌菇就是这样的好食材。无论与荤素搭配，总能既有自己的鲜美与质感，又能把搭配的食材烘托出鲜香之气。 在上海静安香格里拉大酒店夏宫尝过今年最新的菌菇菜单，爱是爱极了。中餐行政总厨廖自力说，每一道菜都是自己喜欢的，自己爱才能让更多人爱。 何仙菇总是令人爱，视觉与味觉都与众菌菇不同。白色盛开的“花朵”，每一片“花瓣”都爽脆。与白色核桃仁搭配，色泽柔和，口感层次丰富。 松茸鸡炖金盅汤是最爱，松茸、黄耳的鲜美融于汤中。一碗暖汤也提醒着人们秋日已至，食应暖身暖胃。 黑虎斑的鱼肉鲜嫩又不乏质感，与鸡枞菌最搭配。虎掌菌、花菇和甲鱼的质感与鲜香最令人难忘，浓厚的汤汁拌上一碗大米饭，最让人满足。 牛肝菌和安格斯牛肉的搭配中还有炸酥的小方块馒头，散发着奶香气。珍菌煎布豆腐的质感同样喜欢，豆腐中还夹着鲜虾和猪肉茸。 令人想象不到的是牛肝菌也能做冰淇淋，牛肝菌粉拌在香甜十足的冰淇淋中是怎样的回味，也只有自己亲自尝过才知道了。

🚗夏宫中餐厅位于静安香格里拉的三楼，交通还是挺方便的，地铁二号线七号线静安寺站下步行2分钟到，开车的话，停车15元一小时，消费满500元送停车券。 🌿环境就是中规中矩的五星酒店餐厅，大气舒适，但是没啥亮点，现在去的话，楼下有圣诞市集，景观位正好能看的哦。 👩🏻‍🍳服务还是可以，有五星酒店的风范！ 「杨枝甘露」味道不错，芒果和奶的平衡做得很好，又透着股柚子的果香，甜中带着股微酸，饭后吃太巴适了。 「砂锅牛蛙」这个牛蛙是配香菜的，不过香菜是用小碟装的，服务员会征求意见后，才把香菜撒上，如果不吃的，就直接撤走，牛蛙的味道还可以，带着股酱香味，就是咸！ 「蟹黄扒煎酿带子」一份有6个带子，量略少，但是带子很大只，味道也好，配的西兰花沾蟹黄也好吃。 「桥底辣青蟹」这个不推荐，698不好吃，辣味盖过蟹本身的味道了，没有鲜香味，大钳子也没弄碎。 「蜜椒汁牛肉粒」量很少，但是味道还可以，牛肉很嫩。 「蟹粉豆苗」蟹粉不错，没有一点腥味，豆苗是粗的那种，挺嫩的。 💰4个人没点饮料，5个菜加甜品吃了1800.味道除了炒蟹都挺好的，就是菜量不大。