一个人骑单车，路过此处，突然想念起了螺蛳粉，果然老友这个名字起的好。隔三差五会想念起臭烘烘的味道。点了招牌螺蛳粉，满满的一大堆的，果然里面有螺丝.辣辣还特有的臭烘烘。我还加了蟹肉棒和乌梅汁。感觉很好吃。

晚上很想见某位朋友，所以就约了这里见面。这边的这家老友螺蛳粉之前路过几次都非常想试试。听说味道还不错。这次正好进去，虽然是小店环境一般。但是里面吃饭的还是蛮多的。点了大肠螺蛳粉，两人把大肠分了吃完了。在点了一瓶酸梅汁，味道也还可以。

店家坐落在繁华喧嚣的西藏南路，门面招牌因为改造的缘故看起来很是寒酸，然而并不影响特意来打卡的食客们的评价，强力推荐这家的南宁老友粉和招牌三鲜螺丝粉！！

第一次知道螺蛳粉其实没有螺蛳肉的，可是在广西吃到的为什么有好多螺蛳肉呢？不过好在粉的味道还不错，细滑有嚼劲，那个豆腐皮也好吃的。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。柳州螺蛳粉名声日隆，食客云集，但它真正的起源众说纷纭，无法考证，但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”，2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 🌶️ 辣椒出处: 辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。 🍜螺蛳粉缘由: 螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。可谓清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。 🍝营养价值: 富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。 #我的深夜食堂 #体验一回无辣不欢

这家螺蛳粉店开在西藏南路，生意超好，老板很热情，味道还挺不错的。

螺蛳粉是广西的一道名吃，有一家叫老友螺蛳粉店，他家做的螺狮粉还是比较正宗的。他的我是白事做得非常有特色，里边的配料也非常的丰富。

口味不错的地方了，服务态度很好的。

不管走到哪，我都要去尝尝螺丝米粉，这家在我看来，味道还是很不错得，我自己会往里面加很多得咸菜之类得，特别得好吃。

味道非常鲜美，感觉很贴心，给予推荐。