🌟比较特色的闽南菜，周末人还挺多的，估计都是直播套餐老的吧。 🍃总体觉得一般般，店员态度也不冷不热的。 【土豆赛蟹黄 】醋姜味，混合土豆，感觉和以前赛螃蟹差不多。土豆泥粉粉的 【捞汁海蛎 】这个挺好吃的，腌制的，有点点辣，海蛎新鲜 【蛤蜊肉茸汤 】汤比较鲜，蛤蜊只有一个，外加一个空壳。剩下就是肉圆了 【酱油水黄鱼 】鱼肉不够紧实，不知道是鱼本来的问题还是啥 【急汁焗大虾 】劈了两半，但是虾不多 【厦门花生汤 】很香，不过偏甜了。

🙌🏻初夏来了，嘉禾屿的露台吹着厦门的风，I❤️厦门看着就想说走就走，去厦门吃个小海鲜，那么现在立刻马上就来模拟吃一下厦门的小海鲜吧~ 🪼捞汁水母 可可爱爱的水母居然能吃！一开始还“于心不忍”想着水母不是观赏的小宠物么~燃鹅下锅汆水之后，放入精心调配的捞汁之后，打开了我新世界的大门，这❗️口❗️感❗️惊艳了‼️脆脆的~捞汁的味道很鲜！微辣~清爽又开胃~ 🦪海蛎捞饭 当场现做的海蛎捞饭，一个个饱满的🦪海蛎肉眼可见的大，再打上一个金黄的🥚鲜鸡蛋，把每一粒米饭都包裹住，热情腾腾的乘上一碗，每一口都是海的味道。 🦞手臂粗的溏心富贵虾 真的很大很富贵，虾膏满满，需要提前预定才能吃到哟~ ⭐️飘香芋泥煲 满满的肉香，把芋泥做出了肉食的口感，一口接一口的完全停不下来~ 👀仔细观察店里还有很多有意思的地方，比如门口的超大墨鱼干‼️门口鱼缸内神奇的六角恐龙鱼等等~去吃饭的朋友可以探索一番‼️ 🪼嘉禾屿Hokkien·港口小海鲜 📍地址：徐家汇路618号4楼泰康区3号 #美食旬味会 #厦门美食推荐 #携程美食林 #吃一顿海鲜大餐

🍽推荐菜品： 🍵水仙茶：一人一个小壶一个茶杯，口感很润，没有苦涩感。 🐙土笋冻配小章鱼：土笋冻很Q弹，配甜辣酱，小章鱼很嫩，有轻微的清脆口感，搭配酱油食用。 🍠手打飘香芋泥：非常棒的一道菜，一整块芋泥，淋上了鲜美的酱汁，外层脆脆的，芋泥本身很软糯，一定要拌入酱汁一起入口。 🐚手摇花蛤：非常特别的一道菜，点睛之笔在于花生酱的融入，微调微咸微辣，花生酱的香味同时在口中弥漫开来。 🦪海蛎煎：一定要蘸酱才好吃，因为本身口味非常清淡，对于喜欢重口味的人而言，这道菜可能过于平淡了。 🐟酱油水黄花鱼：非常鲜嫩美味的一道鱼，鱼不大，但很新鲜，鱼肉很嫩，蒸得恰到好处，酱油汁则更加丰富了味蕾的体验。 🎃南瓜挞：一道小甜品，南瓜泥配上一点奶油，并不会很甜，餐后来一道还是很不错的。 🥜厦门花生汤：餐后喝很不错，甜甜的花生汤，完全不腻，一口吸入口中，伴随着已经软酥的花生碎，夏天喝起来，但也蛮清爽的。 🖼餐厅环境： 比较宽敞明亮，靠窗的位置面对一个露台，采光很好，室内红底金字显得喜气洋洋。 每个区域都有专门的服务生，整体的服务会让人觉得很舒服，比如提前询问是否有忌口，随时观察桌上的茶壶并主动加水等等。

和男友出来逛街，男友想吃小海鲜。我就选了这家福建大排档。不仅环境满分、东西也很好吃。男友夸我选对了。 🍀这家嘉禾屿蛮有厦门风情的，餐厅外还有个露台，好浪漫呀！I❤️厦门的标志也太好出片了吧，我和小伙伴在这里拍了好多照片。 ✔️海蛎捞饭 海蛎捞饭是现场炒制的，倒出大碗海蛎，加入鸡蛋，炒的时候发出阵阵香味。吃上一口，油而不腻，满口鲜味，爱了爱了。 ✔️墨鱼干鸭汤 他家的鸭汤是墨鱼干熬制的，第一口就鲜到我了。汤头浓郁，油而不腻。鸭肉肉质饱满，真香！建议搭配生蚝一起入锅。 ✔️爆炒蛤蜊 再来份地道的爆炒蛤蜊，份量蛮足的。爆炒后的酱香味融入到蛤蜊中，咸中带鲜，一口一个，是地道的厦门味道了。 ✔️香炸醋肉 炸过的糖醋肉在外面不太能吃到，采用了闽南传统做法，吃上一口 ，带点酸酸甜甜的口感，嘎嘣脆，蛮开胃的。 📍上海市徐家汇路618号4楼泰康区3号 ⏰11:00-15:00，17:00-22:00 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

五一不扎堆美食指南 来魔都“小鼓浪屿” 超“正港”的嘉禾屿 把厦门打包到上海 还有露台大排档哟 🍲番鸭汤🍲 皮薄肉嫩不油腻的鸭中贵族 鲜美浓郁的高汤用来涮生蚝 吃完一定能“蚝”运连连🍀 🥘捞汁海蛎饭🥘 米饭软硬程度刚刚好 生蚝➕海蛎➕韭菜 🟰男友力组合💪 男朋友边吃边点头 🍤醋肉🍤 醋肉之于闽南人 如同酥肉之于四川人 外脆里嫩，库库炫～

长草挺久的一家店，某个工作日中午终于去拔草 海蛎捞饭 拌好之后鲜美入味，而且可生食鸡蛋 拌进去没有什么难吃的空间 【白灼东山小管】这个很新鲜，沾酱油好吃的，下面的豆苗也很清爽 【飘香芋泥煲】心心念念的芋泥煲确实好吃，外面是炸过的，就是有点容易占肚子，管饱 【闽南炸醋肉】这个虽然是炸的但也蛮清爽，酸甜口不容易腻 【上汤海带苗】这个很清爽，味道也挺好的 【闽南姜母鸭】姜母做法挺喜欢的，但鸭子个人还是不喜欢 【沙茶海鲜煲】这个里面有虾和鱼丸，调味也OK 【甜甜的花生汤】有一点点偏甜，整体还是好喝的 #吃一顿海鲜大餐 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号 #真香小吃大集合 #当地特色小吃 嘉禾屿Hokkien·港口小海鲜

日月光楼上的福建餐厅，海鲜为主，价格小贵，味道和量是不错的。 小菜点了捞汁海蛎和拌紫菜，都是酸甜口的，海蛎量非常多，处理的很干净，很开胃。 沙茶海鲜锅，汤汁很浓郁，配炒面线非常合适，锅内料很丰富。 炒面线，非常大一盆，配上辣酱味道很不错。 炸醋肉味道很好，就是量小了点，唯一感觉量比较少的一道。 适合宴请的一家餐厅。

本以为广东人已经够会吃了，没想到这次又被一顿闽南菜打开了新世界的大门🤩！海蛎捞饭、墨鱼干番鸭煲+水母🪼、芒果蘸酱油……请问各位厦门人，还有什么神仙搭配是你们想不到的吗？！ 🍛海蛎捞饭  这锅饭真的香到让我想直接飞厦门✈️！厨师现场操作，在粒粒分明的米饭中倒入大颗饱满的海蛎，混合秘制酱汁与红润的蛋黄一起翻炒均匀，每一口都油润鲜美，香气扑鼻！ 🪼墨鱼干番鸭煲 +水母 用超大墨鱼干和正宗番鸭熬出的汤汁鲜美醇厚，鸭肉细嫩紧致，更让我惊讶的是，进店就忍不住欣赏了好一会儿的在水缸中摇曳生姿的水母🪼居然也是能吃的[疑问]！口感有点像海蜇，脆脆弹弹的，吃一个就停不下来怎么回事🤣 其他菜品白灼东山小管 芒果酱汁油 酱油水黄花鱼 也都好好吃啊！爱上闽南菜了！ 🏠嘉禾屿Hokkien·港口小海鲜 📍徐家汇路618号4楼泰康区3号 #家乡小吃我来pick #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #刷爆朋友圈的网红店 #美食旬味会

福建朋友推荐的餐厅~第一次知道是他家的面线糊，看起来好诱人! 这次还刷到了他家的沙茶海鲜锅和墨鱼饭配膏蟹，当下就觉得必须要来尝尝了!! 墨鱼饭配膏蟹，蛮大一份! 膏蟹的肉质挺紧实新鲜的，墨鱼饭的口感是颗粒感比较明显的，吃完嘴巴不会黑哈哈哈 这个天气就很适合来一份厦门沙茶锅，咕嘟咕嘟冒着热气，随之而来的就是满满香味~ 里面海鲜分量很大!我很爱里面的面条，好有韧性又入味~ 嘉禾屿(日月光店)#上海餐厅 #上海美食

摊牌了！就是冲着这碗捞饭来的！ 在嘉禾屿，找到了我的梦中情饭 懂事的小仙女已经带男朋友来了！ 🥘海蛎捞饭🥘 现场炒制把仪式感拉满🧑‍🍳海蛎、葱花、溏心蛋一起烹炒，激发其原始鲜香，裹满酱汁的湿润米饭软硬适宜，一口魂穿厦门街头~ 🪼水母🪼 可以吃的艺术品！把晶莹剔的水母涮入墨鱼干番鸭汤，待其变色即可捞出，形似墨鱼仔，口感又像海蜇头般爽脆 🦑白灼东山小管🦑 新鲜小管只需要简单的白灼，焯一下水，撒上葱丝豆苗，淋上些许秘制酱油，吃的就是一个原汁原味 🍤石码炸五香卷🍤 不愧是闽南炸物界的杠把子，豆皮裹上瘦肉和葱碎，炸完以后切成小段，蘸上甜辣酱趁热吃，香skr人