2019 年，沪上意大利菜的金字招牌还牢牢紧握在 Otto e Mezzo Bombana 手上，老爷子每年冬季从香港亲自背过来的白松露，是城中饕餮盛事。那一年，是沪上米其林榜单颁榜的第三年，已经蝉联了两年二星的八又二分之一，卯足了劲想要攀上与 UV 同在的殿堂。 也是在 2019 年，外滩的那一头开出了 Da Vittorio Shanghai，一举改变了上海 fine dining 餐厅的格局。

4楼，消费可能免费停车3小时，代客泊车的。消费贵是贵的，不过环境是真的好，偶尔过来体验一下还行。美女喜欢拍照打卡的地方。

魔都美食｜外滩三号Mercato by JG 年夜饭 Mercato by JG算得上是我在上海最爱的西餐厅之一了，不得不说除了景色绝佳之外菜色出品也稳定又出色。 在上海预订年夜饭的难度系数超乎我的想象，提前一个月几乎预定不上任何中餐厅了，只能转站西餐。好在父母通情达理，同意这种“老人、小孩”都无法参与的年夜饭。 老父亲5点出头就到店拿到了窗边景观位，感谢他能让花旗大厦的花式广告陪伴我们共进晚餐。 除夕能用点评套餐的店不多，他是其中一家。双人餐对三个人太少，四人餐对三个人又太多，本着“年年有余”的“大过年的”宗旨我们点了2k的豪华四人餐，以至于还没上牛排之前我已经饱到不行，最后以两个打包盒实现“年年有余”的主题。 🌆环境： 全上海最好的景观餐厅之一，用餐全程可以看到三件套和倒计时灯光等。 💁服务： 服务费包含在套餐内，关照的算贴心，上菜速度快得超乎想象（真的太快以至于马上就塞饱了）。 菜品方面，一如既往没有雷点。 🍕招牌黑松露披萨 （228r）每桌必点，趁热吃才能品尝到松露的香气。 🥩炙烤安格斯肉眼牛排，炒时蔬 （968r）五分熟不论搭配香草酱还是pepper&salt入口都能吃的出肉质鲜美，量真的很大吃不完。 🍣牛肝菌三文鱼 （258r）三分熟口感正好，对喜欢刺身的人来说这种吃法挺特别的。 🦞意大利龙虾饺 （228r）和另外两道主菜比逊色不少，不必单点。 🥑温海鲜色拉配牛油果 、自制乳清芝士配蔓越莓 、皇帝鱼刺身配意大利碎橄榄和莳萝 、辣金枪鱼嗒嗒配黑橄榄 ，前菜每一道都做到了光盘，调味和食材品控都做的很好。 🍮甜品部分，提拉米苏 、阿法朵咖啡冰淇淋 的颜值普通，但是普遍不甜还是吃的下去，提拉米苏的三层式看起来有些山寨吧。 🍹莫吉托 （团购28r）虽然口味没啥啥特别的，但搭配美景喝一杯是多么惬意的事呀。 总的来说，想找一家环境好且味道好的西餐厅，选他家没错。

Mercato by Jean-Georges，经过8年的累积沉淀与不断的创新，第一次推出分享式周末早午餐！！本次早午餐菜单中不仅容纳了Mercato招牌特色菜品，还推出众多全新早午餐单品，更有还推出了开业八周年纪念套餐三道式，人民币198元+10%服务费！ 时间：早午餐周末12:00至14:30限时供应 健康碗：酸乳酪碗，莓果，蜂蜜，籽仁，酸奶营养健康，搭配多种新鲜浆果，撒上粒粒酥脆的籽仁，淋上蜂蜜，口感丰富，满足口腹之欲的同时享受多重味蕾体验。 轻食：绿芦笋，鸡油菌醋汁，榛子和葵花苗，绿芦笋具有丰富的营养价值，清香脆嫩的新鲜绿芦笋淋上特制的鸡油菌醋汁，使其鲜美更上一层。 蛋类：有机鸡蛋三明治配火腿和芳汀那芝士，金黄的煎蛋搭配特制熏火腿，芝士的浓郁香气四溢弥漫，松软可口的面包，无一不满足您对美味的追求。披萨：牛油果，墨西哥辣椒和青柠， Mercato当然少不了披萨，牛油果营养价值极高，墨西哥辣椒增添了口感的多样性，挤上青柠汁，淡淡的青柠香结合牛油果的清香，清爽怡人。 甜点：燕麦蛋奶酥，香草冰淇淋和莓果，舒芙蕾蓬松软嫩，满满燕麦，如云朵一般的轻柔口感是甜品中的上佳选择。 置身于Mercato，沉浸其简约的设计和轻松惬意的氛围，将百年外滩与浦江的十里洋场尽收眼底。无论是何种场合的午间相聚，Mercato全新早午餐都是您享受生活的不二之选。

餐厅周一年2次，外滩系一直都是热门地，特别是JG旗下的mercato，大家都在分享2020的春季餐厅周，我来写写2019年秋季餐厅周。 发现今年春季菜单和去年秋季菜单一模一样，餐厅的座位还是安排的超级紧凑的，感觉有点拥挤。我们5个大人3个小朋友点了3个双人套餐，把套餐里可选的组合都选了一遍。 印象比较深的是「黑松露披萨」太阳蛋配上松露的独特香气，味道很不错。 「牛肝菌三文鱼」煎的差不多是5分熟，里面的鱼肉很嫩。 「自制奶油芝士配草莓酱」独特的芝士配上草莓酱，涂抹在面包条上很独特。 「酥脆牛肋排」与传统吃的牛排不同，口感比较独特，就是照片拍出来实在是有点丑。 餐厅周差不多把招牌菜都列了进来，诚意满满。服务的话我感觉还可以，客人多的话也还安排的井然有序。 想看陆家嘴风景的话人数不能多，不然肯定做不到窗边。

特殊时期，只能在上海走走逛逛吃吃喝喝了。 依然在外滩，Mercato by Jean-Georges 是外滩3号的6楼，没有了7楼POP餐厅的大露台不过，餐厅内的环境倒是超大超喜欢的，这里的服务是我到目前为止去过的餐厅中最值得推荐的，也是我付10%服务费时最乐意付的一次。 餐厅的招牌菜：黑松露披萨，酥脆牛肋排确实名不见虚传，还会再去。

【餐厅周】选择了这家晚餐 和去年【餐厅周】吃的“三号黄埔会”在一栋楼里 餐厅空间挺大的 比较休闲的风格 靠窗有景观位置 - 餐前面包不算很好吃 份量倒不少； - 前菜 “辣金枪鱼塔塔”摆盘一般 口味还不错 金枪鱼混着黄瓜、牛油果的颗粒吃在嘴里滑嫩爽口； “炭烤芦笋配火腿” 芦笋烤的微焦 火腿稍微有点咸 好在芦笋有水分 稀释了火腿的咸味 总体口味还能接受 - 主菜 “黑松露披萨”补差价置换的 特别喜欢焦脆的饼边 铺在当中的蛋滑嫩多汁 只是黑松露的量没有想象中多 有负盛名 - “酥脆牛肋排”这道菜我不太喜欢 摆盘比较粗糙 牛肋排的肉质倒是酥嫩 但酱汁过甜 配的玉米条没什么特别滋味 - 甜品 两个人只能选一样分享 不是很周到 “提拉米苏”的卖相也是比较难看 份量是够大了 供两人吃的 但看上去塌塌的 口味也不是很浓郁 再来说服务 开始被安排在靠边的座位 问领位者是否可以换当中的 回答说去问问 但要让我们再走回前台等候 明明边上就是沙发等候区；当中加水有速度太快溅出来 也没致歉 整体来说没给我留下特别深刻的印象 不算一次好的【餐厅周】体验

去年餐厅周来过mercato，当时十分惊艳了，于是今年第一个心心念念的还是订这家。但只能说觉得退步太大了。 【金枪鱼塔塔】这次第一次尝试，挺别致的，鱼肉新鲜，混合了各类配菜，口感和口味都很丰富。 【火腿芦笋】这道菜去年的时候十分惊艳，火腿和芦笋香气十足，混合了浓郁的芝士。这次吃的时候，先是个头小了不少，用料缩水，火腿煎的有点过了。干了。 【萨拉米ricotta西蓝花披萨】最失望的一道菜，因为上次吃的时候满满的ricotta，混合柔韧的饼底。这次只能说非常一般了，尺寸缩水，ricotta缩水，饼底偏干了。 【酥脆牛肋排】还行，肉质酥软的，表面有点脆，配的酸甜的酱，不算不好吃，但不算经验。反倒是配的炸polenta我倒挺喜欢的。有上好佳的感觉。 【提拉米苏】这个就正常水平。 另外加点的东西： 【夏季沙拉】很大一盆，各种蔬菜，还有罗勒和牛油果的香气，是我喜欢的口味。这个挺不错的。 【肉丸意面】因为来过生日的还是点个面吧。的确是比较不错的意面，调味和质感都行。但好像也没有多高水准的。 上次喝过kiwi起泡水觉得惊为天人，这次因为季节变化换了别的水果，点了fig和peach，讲真非常一般，说好听了是清爽，说难听了是寡淡。 说服务的话，其实不差。很专业。但是少了点人情味。 比如收盘子很勤快，但是不会问需不需要添面包添水之类的，更没有问口味和建议。 加上服务费人均毛400的，在外滩也是正常。 外滩view很好，但是如果完全靠区位和名气溢价是不行的啊。 挺失望的，之后不太想来了。

Food is great, baked goods are amazing. The breadsticks at the bar are very addictive! Love the whole ambiance!

和朋友相约在这里吃饭~ [环境]尽管有外滩风景的餐厅，但室内环境确实有点拥挤，桌距很近~ [服务]事先预定了桌子，居然要客人全部到齐才能进入，这点有点…… |黑松露披萨^不亏为店家手推食物，确实很好吃，披萨不干，黑松露不腻，很推荐~ 价格适中，是个不错的约会地方~