大热天的中午吃什么 室外三十七度天 暴晒 我的答案是火锅 哈哈 洋房火锅 听闻他家最近有个香菜皮蛋锅底 嗯 你没听错 就是那个传说中的香菜和那个传说中的皮蛋的组合 双重叠加 所以想来尝试一下 位置在新天地 车可以停地库 用餐时间内免费停车 就是这一段走过来 也是蛮考验人的 环境自然是极好的 洋房火锅自然深根于洋房之内 如果是新天地这种石库门的老洋房 那调性就又上了那么一丢丢 服务是极好的 你可以不认可黑珍珠的口感 但是黑珍珠的服务必须在线 前有呼 后有应 蘸料帮你调 食材帮你涮 连虾壳瞎线都给你搞干净了才上桌就真的是做到事无巨细了 挺好 再说回这个锅 据说是外来的香菜 口感比较柔和 有那个味道 但是没有那么冲 所以接受度应该会高很多 皮蛋这个神物 我没怎么尝试 不过完全不影响我对这个汤底的偏好 浓郁的大骨汤底 加之荸荠的点缀 入口的丝丝甜意 跟这个夏天还蛮搭的 期间 看到他家还有冬瓜底 应该也很适合夏天 改天再过来尝一尝

【上海美食】民国风火锅 复古控不可错过 ✍店名：洋房火锅 📍地址：黄陂南路376号新天地南里(近兴业路) ⏱时间：早上11.00-凌晨2.00 土生土长的川渝土鳖，从小是吃着长江边老火锅长大，一路也是见证了火锅从上不了台面的家常大乱炖，到现在全国遍地开花。这不，这家火锅主打复古民国风，在新天地这地儿也算应景。 🌟🌟店内环境！ 这里的环境自然是无可挑剔的，一走进去瞬间把你带到民国上海滩。不说的话一定猜不到这是家火锅店。 ♨️🥩口味 口味上嘛..就将就一下。不过食材是真的好，好到我甚至觉得这样的东西拿来烫火锅有点浪费了。这儿花每一分钱大概就是花在这食材和环境吧。 ———————— About me： 【重庆】出生， 【澳洲】长大， 【上海】户口， 【佛山】定居， 【成都】工作 的建筑设计🐶。 欢迎关注交流哈！

【服务】店里的服务人员态度都非常好，又主动又热情，还有帮忙解决小问题😁装修非常有品味，店面也很好找，停车也方便，交通非常便利，这点夸夸

洋房火锅上海新天地店地理位置绝佳，位于新天地后面太平桥公园对面。前年和朋友提前两天预定只有晚上九点半的位置了。她家的服务非常赞，海底捞差不多，不过价钱比海底捞贵多了，二人包间低消1500基本分分钟达成。海鲜拼盘里的小青龙可刺身，剩余的服务员会拿去煮泡饭。牛肉品质还不错，入口肥瘦相间。带子海鲜拼盘已经有了感觉点多了。还有一个不知道是什么的虾168元一只，很饱满，内涵虾黄很给力。整体来说是家环境服务一流的餐厅，但菜品味道也就那么回事，而且海鲜的品质看缘分。

火锅界的爱马仕就是高端大气上档次，独栋石库门，水晶灯盏，纪梵希餐具，优雅中透着奢华。招牌松茸汤底选用松茸干烹制，下菜前先来一碗，浓郁鲜美，绝对治愈。极品牛肉粒的雪花纹路清晰可见，稍微在汤里捞一下就能吃了，只融在口不融在锅。古董煲仔饭，腊味用料讲究，加工过程中加入的白酒清香吊味，油脂适中所以不干不柴，咸中带甜，回想一下就不由自主咽了下口水。

火锅中的爱马仕，但是服务确实很好。随叫随到，全程帮着涮肉，虾都会帮忙包好。班节虾皇，上来就是活的。洋房精选黑毛牛肉，入口即化，鲜嫩美味。招牌松茸清汤底，下菜前先喝一碗清汤，味道鲜。吃完会赠送甜品和水果。

贵，很贵，好吃，特好吃，要努力赚钱呀。

冬天，约同事一起吃个火锅，非常舒服，点了好多肉，也都报销完了。

好吃到爆炸，我真是最忠实的粉丝，主要架不住美味的诱惑呀！

环境、服务超级棒，但菜品味道也就这样。