在曼谷的时候就听说凤飞飞猪脚饭的事儿了，作为吃货的我当然不想错过。然后到清迈误打误撞遇见，就离我们住的客栈几步路远。之前一直以为是一家店，后来才知道是路边一个的摊位。下午三点钟就开始摆，一直摆到晚上十一二点钟。因为知名度高，周边的摊位也多了起来，但不管摊多少，人气自然胜不过她家。 还没到饭点，抢位面前都开始排长龙了，有慕名而来的游客，也有当地人。猪脚饭加糖心蛋30B/份，份量不算大，够我吃（其实我饭量不是很大）折合人民币6块钱，真心便宜。

去过清迈的朋友一定都对凤飞飞猪脚饭不陌生吧，超高评分的猪脚饭，其实在云南也有很多这样的店。🌟傣泰口味看重的是口味重，猪脚饭的配菜也是喜酸喜辣。青辣椒先用炭火烘烤软掉再舂碎，除了酸腌菜酸黄瓜小菜，还会搭配辣椒汁淋在猪脚上，拌匀了一起食用，风味满满还不腻人。 舀上一勺沾满了猪脚汤汁的米饭，码上一层瘦的腿肉，盖上一块又软又弹的猪皮，来点酸菜封顶，满满当当一小勺一口全投放；各种滋味伴随着咀嚼在口腔里散开，由食物带来的满足快感直冲颅内，让人身心愉悦；咀嚼完毕再来点冰可乐，用这口冰冰凉给正在谱写的美食乐谱画上一个小节线～好好吃饭，认真感受每一餐带来的美好体验，这就是干饭人的快乐吧。

凤飞飞猪脚饭，来清迈很多攻略都推荐的一间猪脚饭，它是在市场内的一间路边摊，清迈古城北城门外的长帕市场。比较多人推荐的是猪腿饭加蛋，有中文的餐牌，点餐也很方便。 简单的餐单，选择的食物不多。这里之所以称其为凤飞飞猪脚饭，其实就是老板娘无论何时都穿得相当时髦，并且总戴着一顶漂亮的帽子，就跟已故的巨星凤飞飞一样。下图这就是老板娘，美丽大方，带着牛仔帽，标志性的招牌。摊位前方摆著一大锅卤好的猪脚，老板娘在不停地剁猪脚，分配好食物和饭量，一碟碟的猪脚饭很快就完成。猪脚饭是炖得软烂半肥瘦的猪脚，切碎后配饭，浇上卤汁，再加溏心蛋和酸菜，这个饭量是等于半碗饭，我是吃鸡蛋饱的 。女士吃还算可以，如果是男生吃的起码要来几盘才能饱肚吧，半肥瘦的猪脚卤得很软，很烂，较为入味。酸菜酸爽，溏心蛋吃起来较为滑嫩可口。

清迈探店｜凤飞飞猪脚饭 清迈最好吃的猪脚饭，位于清迈北城门昌卜克夜市小摊。晚上才出摊哦，美女老板娘天天戴着牛仔帽，一盘猪脚饭只要30B，嫩而不腻，汤汁稀而不淡。 凤飞飞猪脚饭有小份大份的，没吃晚饭建议点大份的，小份有点少，还配一个蛋，咸菜什么，才30泰铢物价真心便宜，猪脚饭非常好吃，吃完凤飞飞，前面还有家海鲜烧烤店，点了烤虾，烤串，再711买点喝的，真的太棒了！ 📍清迈古城区北城门Chang Phuak Gate（昌卜克门对面7-11超市，往前五十米，FORD广告牌子下）

味道嘛不过不失，猪脚酸菜是绝配，但也不至于好吃到惊艳的程度，跟食堂的隆江猪脚饭差不多。看着导游和老板娘有说有笑，摊位前排队等打包的人饶了一圈，第一次感觉到所谓网红店的打造都是幕后推手的功劳，亲身体验可能远不如预期。！

猪脚饭的老板娘因为酷似台湾明星凤飞飞而得名（然而我并不认识凤飞飞是谁），猪脚饭分大份小份，小份才30泰铢，不过真的很小，大约3口 猪脚饭的猪脚炖的软烂入味，配上半颗溏心蛋味道不错。。

白蓝黑庙一日游后，赠送的凤飞飞猪脚饭。本来没有太多的厚望，结果吃了之后都说好。因为是团餐，只有一碗米饭加猪脚，没有溏心蛋。猪脚超级好吃，肉味鲜美，炖的软烂，肥而不腻，超级香甜。本来第二天想继续去吃，可以她家下午5点才营业，我们晚上又要做飞机来不及，只有等下次了。现场虽然环境一般，但就餐的老外超级多，看来声名远扬。

第一感觉就是这是为中国人特别准备的，味道不抱期望吧，所以都点了小份来尝尝。价格还是比较让人心动滴，小份基本上就是i30B折合人民币6元，各种肉的拼盘50B，真是便宜。。

就是大排档的感觉，这两天吃的最顺中国胃的一餐。几块钱人民币一碗猪脚饭，很便宜，味道也还行，就是我跟老公都觉得她家鸡蛋可能是人工合成的假鸡蛋，蛋黄特别红，蛋清特别白，！

初尝有种台湾卤肉的感觉，但是个人比那个清爽好吃很多。以至于之后还让同事带回住处再次吃了一次 再来一个冰镇椰汁尝尝，好喝！清甜，凉爽配合猪脚饭一起真是堪称完美。。