姜母鸭味道不错，服务也很好！ 美中不足的是螃蟹刚上桌就少了三只腿， 当时就和老板说了，老板说要不重新煎或是重新做一只，考虑到不想找厨师麻烦，就勉强吃了，哎，还是心里觉得不舒服！临走老板送了伴手礼，并表示道歉……

吃完这次，还想来78910次的厦门海鲜大排档 闽南人没有人不爱💘这家地道的海鲜大排档 毕竟连很多网红明星都来打卡过 好吃地道没话说🔥 店里总的🈶3楼，环境很好，独门独栋的用餐太巴适了，一楼就是个很大的海鲜池，想吃什么点什么，很方便呢； ✅川香波士顿龙虾 龙虾🦞海鲜池里现捞出来的，新鲜看得见，麻辣川香的特别入味，虾肉也是Q弹鲜美，味道绝绝子。 ✅姜母鸭爆打花蛤 每次吃饭必点的一道菜，上桌的时候就直接被香迷糊了；鸭肉细嫩加上姜香和麻油好吃到嗦手🈯；他们家还加了花蛤一起炒，鲜香到停不下耶。 ✅咸蛋黄焗鲜鱿鱼 从来没想过鱿鱼可以这么好吃，加了咸蛋黄的鱿鱼一口一个都停不下来啊。 ✅招牌清爽土笋冻 很有闽南特色的一道菜，QQ弹弹又冰冰凉凉的土笋冻，真的太好吃😋了吧，沾上特制的酱汁口感更佳！ ✅鲜榨黄金芒果汁 芒果🥭汁鲜榨的，甜甜的很好喝，夏日解暑来一杯实在是开巴适了； 🏠:姜母鸭阿强煎蟹 鑫阿强海鲜大排档（中山路总店） 🔍:思明东路78号

藏在中山路的海鲜大排档，巨巨巨好吃😋 赶在国庆假期之前，同学来厦门玩，特意带她来了这家隐藏在中山路老市区里的阿强煎蟹，好吃到赞不绝口啊👏🏻； 店里的老板和服务员都超热情，过来用餐就像回家吃饭一样舒心，真的很奈斯💯 🦞川香波士顿龙虾 龙虾很大一只，肉质鲜嫩吃起来很满足，吃惯了清蒸的龙虾，这次试了川香味的，意外的好吃。 🍛蚝满满海蛎捞饭 爱吃海蛎的我，真的被迷住了；米饭松软可口，上面铺着一层肥美的海蛎，满满一大盆，我一给人能连炫3⃣️碗饭啊 🍡咸蛋黄焗鲜鱿鱼 炸的又香又脆的鱿鱼，包裹了一层浓郁的咸蛋黄，沙沙的口感实在太奈斯了。 🔥另外他们家的特色菜，姜母鸭爆打花蛤和招牌清爽土笋冻也是不踩雷随便点；特别是姜母鸭🦆好好味啊，肉质鲜嫩，干香浓郁，实在是下饭神器。 来厦门的姐妹🉑千万别错过啦！ 🏠:姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档（中山路总店） 📍：思明东路78号

❤厦门作为旅游城市，吸引人的除了美景外，小吃也是必不可少的！在厦门最早的电影院思明电影院边上，有这样一家老牌厦门菜馆——姜母鸭强煎蟹，主打的不仅仅是海鲜，还有各色小吃。 -----店铺基本信息----- 地址： 思明东路78号之一(思明电影院东100米，思北小学对面) ⏰营业时间： 10:00-23:30 -----环境及就座体验----- 他的装修不算豪华，甚至是有些破败，整个餐厅顶上被绿植覆盖，而边上就是颇有年代感的古歌书苑，在餐厅二三楼的楼梯也可以拍下旁边的美景。三楼还将假山流水搬进室内，营造自然的环境，让人赏心悦目。但这家饭点可是要大排长队的，良好的服务和优质的菜品吸引了众多人。 -----菜品----- 主打的就是厦门本地特色菜和小吃，以及海鲜。 倒是没想到最令人惊艳的是这锅海鲜粥，有虾、花蛤、鱿鱼等等海味在里面，熬煮出来的粥特别鲜美。米粒要先用干饭的去煮才更好吃，一碗碗停不下来，粥绵密，汤鲜甜，完美！ 厦门特色姜母鸭，这里的鸭子是采用的活鸭做的，鸭肉特别好吃，老姜放得也够多，因此姜味浓郁。作为镇店招牌，果然名不虚传！ 五香卷，厦门特色小吃，吃过这么多餐厅，他们家五香卷可排名前三。内里包的馅料肥瘦得当，马蹄酥香，表皮炸的金黄格外诱人。这个也是手工菜。 沙茶面，这里是一大碗的，适合多人分食，沙茶中也是加入了海鲜，有虾、鱿鱼、青口等等，沙茶汤很浓郁，里面搭配有标配水面、豆干，还是很正宗的。 海蛎煎、土笋冻、煎蟹等这里也都有，一楼海鲜池可以自由挑选，明码标价，价位也比中山路上的排档更为实在！ -----总结----- 藏在百年老电影院边上的这家姜母鸭强煎蟹，有令人难忘的厦门味！

厦门扛把子推荐的餐厅，必须要来试一试，味道超赞。 ⭐️「土笋冻」建闽南地区的特色小吃，土笋冻鲜嫩爽滑，白色的像果冻一样软绵绵的，长得像蚯蚓的是星虫，蘸上特质的酱汁真的会让你忽略那些虫子！口感及其好。 ⭐️「多宝鱼」蒸的火候刚刚好 划成花刀的鱼肉片片绽开，用材也新鲜，赞一个 「姜母鸭」姜母鸭我觉得是最好吃的！姜母味道刚刚好 鸭子的肉也很厚实 分量很足 [环境]✔️分上下两层，我最喜欢三楼靠窗的位置，正好赶上今天下着小雨，透过雨水看到窗外模糊的灯光竟然显得有些温馨舒适。 #厦门姜母鸭第一名#

最近经常打卡大排档，这次约上朋友一起去姜母鸭强煎蟹，餐厅位于思明东路78号，距离中山路不远。一楼海鲜池特别醒目，里面有不少生猛海鲜，看了就想吃。 这次点了海鲜炒饭、紫菜鱼丸汤、海苔饺、牛仔骨等菜品。总体来说上菜速度挺快的，服务态度也很不错。 饮料推荐芒果汁，酸酸甜甜的真的好入味。 人均大约120元，下一次有机会再去品味姜母鸭和强煎蟹。

姜母鴨🦆阿強煎蟹🦀·鑫阿強海鮮特色菜(中山路總店)位於📍 思明東路78號，靠近中山路名匯廣場，是2020年必吃榜上榜餐廳，也是中山路的網紅餐廳之一，以閩菜為主的海鮮餐廳，姜母鴨🦆和煎蟹🦀最出名，不僅遊客，本地人也會來吃。一棟三層小樓，一樓點菜，有生猛海鮮池，二樓是個夾層，上三樓的樓梯有點狹窄小陡有點滑不太好走。 入座後會送一份四格小點心，服務員還會主動端來開水燙碗。除了最招牌的姜母鴨🦆和煎蟹🦀，清蒸對開小青龍蝦🦞、黃椒蒸龍膽斑🐟、小鮑魚醬油水🐚、文蛤竹蓀湯🍄、炒時蔬🌿，幾道菜都很符合我們本地人的口味。

晚上就打卡中山路步行街，确实步行街的夜景真的是超级美，但是到中山路步行街，主要是为了解决晚饭而来的，特别诱人的美食 找了一家很多明星吃过的店，人气超级高的店，人气很高，用餐的人超级多，由于我们去的是高峰期，等了一会儿才吃到，不过美食真的是很赞！ 「姜母鸭J姜母鸭得到一位没吃过厦门，姜母鸭的同伴的肯定，说很好吃，肉很嫩，姜味可以接受，生姜可是可以吃的呀。 「芒果汁」芒果汁好浓，真正的鲜榨果汁哈哈哈，冰的，喝的非常爽呀。 「姜葱炒花蛤」炒花蛤,每颗都很新鲜的，肉很饱满 「特色海鲜卷J海鲜卷被同伴吃光了哈哈哈。我倒是觉得太大块了哈哈哈。

到中山路步行街，这边的美食也是超级多，各种小吃，各种厦门特色美食，正好我们肚子也饿，于是找了一家人气很高，知名度很大，很多明星吃过的餐厅体验，还真的很不错，人一辈子，旅行当中不能亏待自己，这就是我的价值观！ 到了厦门还是没忍住尝试一下姜母鸭，这家店去的时候已经排队了,店面三层不算大坐满了，外面也有很多桌子，上下楼梯得注意点有点油有点窄。厦门的芒果汁喝起来真的过瘾，这家的特色海鲜卷里面有香菜，美乃滋，虾挺合我的口味。

游玩累了，找了一家人气美食店铺，好好地享受一下厦门的特色美食，这家店很多明星经常去吃，确实很牛，人气非常高 [姜母鸭] 必点一道菜，姜片比鸭肉更好吃入口即化 [芒果汁]十分浓醇鲜榨芒果汁室太幸福了不是那种水垮垮的感觉每-口都感觉吃到 了果肉满足 [特色海鲜卷]包裹了沙拉酱、香菜、海鲜肉层次感丰富还是挺不错的