#美食探店#厦门环岛路，被誉为最美的马拉松赛道，也是游客到厦门的必玩之地。像一条彩带缠绕在海边，美不胜收。而旅游吃什么，总是千古难题。在环岛路靠近台湾民俗村的这边，有一栋有爱的别墅，门口的心形拱门，让人就觉得很有爱。家船海鲜土菜馆，主要做土菜和海鲜。推荐：稻香土番鸭、泡椒猪杂、石磨原香豆腐、家船鲍鱼猪脚、惠安薯粉

阳光明媚的日子就应该来海边，黄厝的海边比白城更多一分逸静。 轻吻了海浪再来享受美食，靠近台湾民族村的家船海鲜土菜馆就在白色的三层小楼房里。一楼还有露天位置，现在这个入秋时节，很适合傍晚吹风喝茶吃饭，冬天还可以晒太阳喝下午茶，安逸的不得了。 石磨的豆腐豆香浓郁， 肥美的老蛏鲜甜入口， 肥厚的鲍鱼与Q韧的猪脚齐飞， 泡椒猪杂酸爽非常， 还有惠安特色薯粉，海陆合一，混合着海蛎的鲜嫩和花生的香脆， 炒笋片清甜脆口， 还有蟹肉沙拉，鲜美小斑节虾，农家土番鸭煲老板排菜，土菜与海鲜比例均衡，好吃的大家赞不绝口。这里很适合一家聚餐，海鲜随美但性凉小孩老人不宜多吃，土菜的选择多正好均衡了这一点。 食毕，坐下喝一壶茶躲躲艳阳，待到傍晚还可以欣赏一番落日美景。

环岛路这边有好几家餐厅都是类似的这种别墅餐厅，其中这家让我还蛮惊喜的，进餐厅前的那个wedding park，台阶和两边的花草都让人觉得十分精心装修，显得非常别致。店里室内室外都有用餐的空间，但感觉室外的环境会好一些，不过夏日可能会有些热。 「家传养生粥」点的菜里上的第一道就是养生粥，这个竹筒看着非常美观。养生粥的汤汁儿实在是很赞，海鲜的鲜味儿渗到了米饭里，米粒软糯，每一口都觉得很暖胃。 「当红鸡蟹舞」直到上菜后，我才明白这菜名的意思，就是用锡纸包裹着鸡肉和蟹肉，在火舞中渐渐散发出香味，让客人更加能感受到色香味俱全吧。这道菜的确不错吃，切成一块一块的满满蟹肉，黏腻的蟹膏和紧致的蟹肉瞬间撩开我的味蕾，是我这种蟹肉爱好者的心头好了 「芝士焗榴莲」在海鲜餐馆里竟然能吃到榴莲甜食，榴莲控感到非常满足了。上面是一层厚厚的咸芝士，底下是榴莲果肉，还不错吃。

家船海鲜土菜馆，在环岛路溪头下的婚纱广场后面，从路边就可以看到了，超级显眼和漂亮～ 带上好朋友一起品尝无添加的美味菜肴，他们家的每道菜都很有特色～ 粥是用木筒装的，里面有各种海鲜，还有鱼翅，吃起来很鲜 ，很营养的一道主食～ 当红鸡蟹舞，将走地鸡和螃蟹结合在一起会是什么味道呢？上桌后着实把我和小伙伴惊艳到了，下面有酒，然后服务员会点火，瞬间酒香四溢 ，超级香 ，等火燃烧结束就可以吃了～鸡肉细腻不会柴，螃蟹也有很多的膏，推荐～～～ 他们家的汤也蛮有特色的，象蚌放置在精心雕刻的南瓜当中，喝起来暖暖的～ 芝士焗榴莲也是他们家的招牌菜之一，可惜我不敢吃榴莲就木有品尝了，朋友说很好吃～ 总体来说，超级棒的一家餐厅 在环岛路上，菜品都是无添加的，吃起来很健康，而且价格实惠，周末经常都会有市民过来品尝美味～

虽然常常在不同餐厅吃，但如果有外地朋友来，正常都会带去环岛路上的家船厅餐。原因有两个：一是除了海鲜还有闽南当地土菜，二是吃完饭直接到海边看个风景散个步聊个天。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 上周末刚好有外地朋友成群结队来鹭岛，一个个嚷嚷着要吃海鲜和要试试地特色菜肴，自然拎拎同学带他们来了这家餐厅啦。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 家传鲍鱼土猪脚 一说到厦门，不要只认为闽南菜擅长烹制海鲜，那岂不是和其他沿海城市难以区别？其实厦门除了海鲜还有本地土菜。这方海天胜地孕育出的丰富物产，自古以来便以本岛海鲜、土菜香而闻名，形成了闽南海风情的美食文化。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 来一盆宝贝 来一盆宝贝：海鲜返璞归真，虽是最常见的海产品，但却吃得海水的鲜与咸。火候把握得恰到好处。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 石磨原香豆腐 石磨原香豆腐：豆腐有韧劲，入口爽滑，豆香味浓又入味。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 泡椒猪杂 泡椒猪杂：酸汤十分开胃，下饭刚好。特有闽南特色的猪套肠，口感Q且弹牙，外地朋友必点。厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 鸡汤脆笋 鸡汤脆笋：加了高汤的笋滋味浓郁，笋切得比较细，品感又嫩又脆。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 稻香土番鸭 稻香土番鸭：闽南人爱吃鸭，鸭肉滋补去湿。揭盖打开后清香扑鼻，鸭肉焖得很烂，汤汁咸淡适中，香气浓厚，煲底有少许的汤汁，下饭无比美味。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 惠安薯粉 惠安薯粉：这个道泉州惠安的美食，在厦门比较少见，纯正的地瓜粉伴着海味和花生碎，味道香滑。 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 破布子蒸海鱼 破布子蒸海鱼 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 锦绣沙拉蟹 锦绣沙拉蟹 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 白贝土猪肉汤 白贝土猪肉汤：两个字，鲜甜 厦门环岛路上一家以海鲜和土菜闻名的餐厅，价格实惠，份量足 白灼虾 白灼虾 这次九个人一起到环岛路黄厝溪头下的这家独栋的家船海鲜土菜馆。每道分量都很大份，十分满足，而且朋友猜价格时他们想不到这样的分量对应

朋友约来黄厝吃饭，我以为来错地方了，在台湾民俗村附近，不见咖啡往会展中心走几步。门口摆个心字，我以为来到了婚纱摄影基地，你没有看错，这么美的地方，真的只是吃饭的，呵呵　　锦绣沙拉蟹：是水果蔬菜沙拉，加螃蟹，很有创意，冰冰凉凉的也很适合炎炎夏日。　　稻香土番鸭：，没有姜母鸭那么浓郁，也很入味，鸭煲的肉质很烂，很有外婆家的感觉。　　石磨原香豆腐：吃过那么多豆腐，还是最爱这样的老豆腐，咬下去唇齿留香。　　惠安薯粉：惠安的地瓜粉，众所周知非常出名，薯粉是一粒一粒的，加入海蛎，香菇等没有花俏的食材，就是惠安人家的最普通的一碗薯粉，太赞了，连喝2碗。　　最后上的泡椒猪杂：有大肠，猪内脏等用泡椒的方式煮，特别的开胃，是昨天聚餐的最大惊喜。

非常的好 本来想这种地方应该很贵的 还以为这是骗人的呢 试试看的态度拍的 结果去了真是惊喜 新鲜 上菜快 环境好 服务那更是没得说 极力推荐大家 下次还来 一定来 祝愿生意越来越好 温馨提示提前预约

家船海鲜土菜馆位于塔头站溪头下站附近，一栋独立的小别墅餐厅，不仅有室外也有室内环境，共三层楼，一楼是前台海鲜池和小桌，而二楼三楼则是大桌及包厢，满足了不同来客量的需求，不过店内整体环境不如外在来得吸引眼球。 看了推荐菜，点了「当红鸡蟹舞」、「家传养生粥」、「金玉小象蚌」、「榴莲忘返」。 「当红鸡蟹舞」。一上桌店员就点火，火焰的诱惑，小歆是恨不得手伸着就直接抓起开吃。里面有膏蟹有鸡肉，伴随着酒的香气。 「家传养生粥」。竹筒装盛的，特别有Feel，里面加入了鱼翅蟹肉等，说是鱼翅感觉可能是粉丝？蟹肉虽然都是很碎很小，但是料还是不少，每口都能吃到。不过米煮得不够软烂，口感上不是很佳。 「金玉小象蚌」。颜值菜品，很是精致，汤头也挺不错的。就是刚上来的时候就只是温温的，虽然底下有小蜡烛加热，倒是一直也未热起来过，去过热一些就更好了。 「榴莲忘返」。好爱，底下满满全是榴莲果肉，上面铺上了芝士，汤勺一挖，芝士拉起一丝丝，入口榴莲果肉即化，香浓美味。

家船海鲜土菜馆位于美丽的环岛路沿线溪头下6号101，一开始我以为坐车到溪头下站会更近，但其实距离塔头站更近，反正下了车就很容易看到的。 走上台阶会看到一个心型的拱门，往里走就是一个很大的院子，院子里有绿植，铸铁公园椅，要是白天过来这特别适合拍照，而晚上在此乘凉也不错哦。家船就是这院子里的其中一栋三层的别墅，一楼有四人桌、大圆桌，楼上是包厢，整个环境很有闽南古厝的风情。 家船主打海鲜和土菜的，于是上周末来探店，就选了几道店里的招牌菜和推荐菜。 首先 >>>家传养生粥 开启这一顿精致的晚餐。而且是用竹筒来盛粥的，还有点特别，粥里有虾仁、蟹肉，口感鲜甜醇香。 >>>金玉小象蚌 一道很精致颜值高的汤。里面有南瓜，南瓜弄成一个像碗的造型，象蚌就放在南瓜的中间，下面还点了蜡烛，起到恒温的作用，可以慢慢享用，汤汁鲜甜。 >>>当红鸡蟹舞 这道菜很酷炫哦，吃之前先看"表演"，菜用锡纸包裹起来，上桌的时候店员点上火，很浓郁的酒香味扑面而来。待火自行熄灭之后就可以打开了，鸡和螃蟹的组合还是头一次吃哈。螃蟹很新鲜，鸡肉很也好吃。 >>>芝士焗榴莲，饭后甜点，榴莲我的最爱。榴莲肉被厚厚芝士覆盖着，舀开一勺很浓郁的榴莲味裹着奶香，入口绵软香甜。 因为恰逢周末又是晚饭时间段，来这里吃饭的人蛮多的，店里也挺忙的，但服务还是不错的，耐心周到。

点了四个菜，买了两张代金卷，最后用了136元。这个老板炒出的菜，份量多的是不讲道理，完全撑的走不动了，在店里休息了好久才走，蛤、虾、鱼，都很新鲜。点赞。