游友点评
环境:简约明亮的日式装修,有吧台,也有小桌。非常适合三五好友一起分享! 服务:挺不错的,及时添茶,及时撤空盘。 「雪蟹柳沙拉」餐前沙拉,口感爽脆鲜甜,口感也很丰富。苹果丝的清甜,黄瓜丝的清新,蟹柳与蟹籽在沙拉酱的调和下,小朋友也很喜欢。 「鰤鱼刺身」口感和肥美的三文鱼不太一样,比较脆。 「火炙鹅肝寿司」这是我每次来板前必点的菜品,鹅肝入口即化,寿司米捏的也挺紧的。 「泡菜锅」荤素搭配合理,小可爱很喜欢她们家的肥牛在泡菜锅里煮过的口感。 「蒲烧鳗鱼」对鳗鱼的处理蛮到位的,鱼刺剃的挺干净的。口感也是我喜欢的那种酱香味,鱼肉肥美,鱼皮还带有一点点弹。
2020-04-10 发布点评
好几年没来海沧了,同事在这里买了房。 刚刚好地铁2号线开通,来海沧实在很方便了,不用坐老长时间的公交。 本来不想留在海沧晚餐,毕竟好吃的还是岛内比较多。但是同事说一定让我难忘。那晚餐就近在同事家附近解决,天气有点冷。同事带我来了这家店,位于兴港路未来海岸这边的“板前料理”。 对住宅附近的日本料理店,我是不抱想法的,更何况,日本料理店里还有火锅。 同事果然是省钱吃货,团购了一个优惠套餐。和我说放开了吃。 这个泡菜火锅也好大一份阿,泡菜味道刚刚好,不会太辣,配菜也合理,蔬菜很多。 火炙鹅肝寿司,爱了爱了,热呼呼的一口下去,美味。 蒲烧鳗鱼,份量挺足哈,入味也新鲜。 虽然是水果沙拉,份量也是让我满意的,苹果的味道很清爽。
2020-02-01 发布点评
板前料理,有态度的走心餐厅。 位于海沧兴港路上,地铁,公交都很方便。 清新日式风的环境,有包厢,卡座,大堂卓,就餐环境清净舒适。 冬日就应该要来一份暖心暖胃的泡菜火锅呀~ 双人餐套餐内容挺丰盛的。 *鰤鱼刺身 深受日本人喜爱的鰤鱼,在板前作为刺身登场,味道鲜美,营养丰富,口感细腻,很不错。 *火炙鹅肝寿司 强力推荐,同等餐厅中数一数二的手艺。 优质的鹅肝搭配上恰恰好的沙拉酱,感受着鲜甜的同时还有鹅肝的细滑。即使凉了也很好吃诶。 *烤鳗鱼 也是非常经典的一道,不用说,腌制的程度和酱料,烤制的火猴也挺合适的。 *泡菜锅 这一锅分量十足呀!还有搭配丸子,豆腐,海鲜蔬菜等等。汤头甜中带辣,浓郁辣爽,很适合这种有点小冷的天气!
2020-01-23 发布点评
一直都听说板前料理很不错,这次趁着地铁开通,赶紧过去试一下,2号线坐到海沧行政中心站下车,穿过公园600米就到了。 店门干净整洁,进店就让人很舒适,日式简约装修只有原木色,店长很热情。 看了菜单最后选择双人冬季火锅团购,前菜豆芽和培根很开胃。鹅肝寿司惊艳,吃进去很浓郁,粉粉的,口感特别好。烧鳗很入味,酱香浓烈。蟹柳沙拉很清新。鰤鱼刺身我最喜欢,吃完还有回甘。 最后的主角火锅,汤头微辣,配菜很封盛,特别是肥牛片,鲜嫩多汁。吃完暖暖的,很舒服。
2020-01-19 发布点评
之前就是他家的忠实客户了,当时是在中山路。这次去海沧办点事约了朋友聊天也要去他家吃日料啦啦啦~ 团购价格还是实惠的,258的一个双人餐两个妹子也是吃的饱饱的。 坂前料理海沧店位于兴港路未来海岸系天御南门(近钟林南二路)。导航定位准确可以跟着走啦~ 他家的外观装修风格让我似乎想到了日本的深夜食堂。店内的布置是简约的日式风格,随处可见日式烧酒清酒,晚上可以小酌一杯。店员热情开朗,服务周到。 [鰤鱼刺身]对于刺身,我真的是毫无抵抗能力,超级喜欢!这道刺身口感非常的细腻软滑,油脂含量也不错,有种入口即化的感觉,蘸着日本的芥末每一口都很满足! [烤鳗鱼]这也是我去日料店必点的一道料理了。新鲜的鳗鱼放在火上慢烤,上面刷上一层蜜汁,鳗鱼细腻微甜的口感简直不要太好! [鹅肝寿司]这道料理一定要趁热吃!店员也会温馨提醒哟~ 每一片寿司上面都有一片肥美的鹅肝,经过烤炙,鹅肝丰富的油脂便呈现了出来,泛着光看着就十分诱人。入口即化的口感和上面的青桔的酸甜融入一起,一点也不会腻!
2020-01-07 发布点评
【坂前】 全厦门肯定是最棒的日料了 点了一个双人餐推荐,我觉得赞爆了 【综合手卷】 先说说最喜欢的手卷,综合手卷上面一层满满的料,再搭配上老板家鲜美的蘸汁,鲜美的味道简直是无与伦比的美丽,蔬菜食材很新鲜,是我和妹妹赞不绝口的一道菜。 【日式小鲍鱼】 本来就喜爱鲍鱼的我,是必然不会放过这道菜的,摆盘是非常好看惹,鲍鱼肉大汁鲜,个人感觉吃不够,但是为了留着肚子吃别的,我们忍住没有再点一份,下次还会来吃。 【刺身拼盘】 刺身的花样真多变。首先店主在切法上也有小创新,哈哈哈,个人本来很不喜芥末,但是板前的芥末,可能是我最能接受的,比较不呛口,加上酱油,味道绝了!!! 【刺身寿司】 寿司吃到后面有点吃不下了,还以为我俩不够吃,没想到,是有点太够了!寿司的饭团嚼度刚好,不硬不软, 【生蚝天罗妇】 这盘菜很有闽南、闽西风,炸茄子作为配菜,吃了一大颗的生蚝配上茄子也不会腻歪,香香的味道,喝点大麦茶,是绝了绝了! 【鹅肝蒸蛋】 这是今日最佳!我反正不爱吃蛋的,整碗都被我吃光了!鹅肝可以再给我来无数块我都能吃完哈,估计老板娘会把我赶出去嘻嘻嘻! 【酒醉牛舌】 不会喝酒的我,连吃个醉酒牛舌都会晕,味道是很好,妹妹一个人独享,看她吃得有来有去的,我就不多做评价咯。 【荞麦冷面】 醋溜冷面吧哈哈哈!我妹妹是不喜欢醋味东西,所以一半都是我解决的。小建议:如果里面可以加点料,就更完美了! [爱心]这个双人餐反正是绝了!下次还要再来打卡另一个套餐,老板娘也是很棒,给我们拍照,满足客人的小需求,反正是有求必应了啦。期待我下次再来唷嘻嘻。
2019-09-20 发布点评
偶遇一家治愈系料理! 板前料理海沧店位于阿罗海城市广场附近。隐匿在巷子里的美食,门面低调环境却很温馨,暖黄的灯光,放着柔和淡淡的歌曲,很有深夜食堂的感觉,用餐还是很舒服的。 刺身拼盘,最爱三文鱼厚切超满足!鹅肝蒸蛋,鹅肝一点都不会腻,搭配细化香嫩的蒸蛋,实在完美!小鲍鱼,很入味还贴心的切好片,口感不错。生蚝天妇罗,生蚝超肥的,外壳炸的酥脆,厚度把控的不错。荞麦冷面,把生鹌鹑蛋和山葵放入酱汁里拌匀,把面蘸着吃,头一回尝试还挺有特色。 总体来说食材都很新鲜,服务也很热情到位,对了,要来记得预约哦!
2019-08-15 发布点评
板前料理,位于阿罗海城市广场附近,跟着导航走很容易找到,店在街道转角处,闹中取静,远离尘嚣。门口有免费停车位,开车也很方便~ 餐厅装潢偏向于日系传统风格,从门口漫不经心的走入,隐藏在朴素之下的精致桌椅,极具日式风格的装饰品,目之所及是赏心悦目,日料的精致和静谧它都有。 大爱它家的刺身拼盘,颜值在线食材新鲜 ,口感柔嫩鲜美,带来视觉与味蕾的双重享受~ 一整块厚身的鹅肝就这么静静地躺在寿司饭上,看着已经觉得垂涎欲滴,浇上酱汁的鹅肝口感细腻绵滑,瞬间爱了。 厚切的酒煮牛舌质地绵密,爽脆多汁,连白萝卜都特别美味。 鹅肝蒸蛋用料好丰富,加了花蛤的蒸蛋嫩滑鲜甜,小朋友都爱不释口~ 对了,它家除了有宝宝椅,还贴心的准备了宝宝餐具,赞一个
2019-08-09 发布点评
立秋。趁着夏天还漫长,暑气还未消退,来一场日料盛宴。 约了朋友从岛内跑来海沧,板前在法院附近的沿街铺面,很低调,又别有情致。一扇厚实的大门将喧嚣与尘土都关在门外,店里清净而意境深远,说是个小艺术馆也不为过,在这样的环境下吃饭,心情都能大好。 凉菜是酱汁鲍鱼,肉非常厚实入味,跟芝麻一起嚼在嘴里带着芝麻的香气,口感意外的好。 刺身拼盘每一片都很厚!味道都很好,仍然最爱三文鱼。山葵酱是手磨的,味道不会呛,跟刺身在一起真是完美的组合。 炸天妇罗里有生蚝,非常大颗,肉质绵软,吃起来很嫩滑,也没有腥气,沾着萝卜泥和姜泥一起吃,感觉味蕾都在跳舞。 酒炖牛舌一端上来就闻到浓郁的酒香,牛舌炖得软而入味,第一次吃这样的做法,有点新奇。 跟朋友吃得很开心,也很满足,这个夜晚非常完美。
2019-08-09 发布点评
哇,今天的饭点时刻就一直心心念念想着吃日料。同事们推荐了一家口味不错,我们特地从岛内开车过去,门前有划线的停车位,免费停车哦。 一家在深巷中的情怀日料店,只要酒香,巷子再深都不是事~ 性价比很高的日料,装修风格简单,又不失优雅,想吃的小伙伴还需要提前预约哦。 他们家的三文鱼简直了,口感非常好,还有手握鱼籽,也是很棒<。)#)))≦。生蚝蒸蛋!!!入口即化的蛋羹,好好吃哦!!不是吹的。去过一次就想去第二次的,回客率很高,口碑不错,后面有一道菜,主厨师傅可是煎了一个小时的作品。叫乌鱼籽。需要搭配大蒜,苹果。入口感觉味道会有点稍微重。哈哈,但是我喜欢 最后需要提醒想去的童鞋,一定要提前预约哦。
2019-08-08 发布点评