如果不是朋友住这边，还不知道环岛路半山腰上有这样一间海景花园餐厅。 “面朝大海，春暖花开”来形容再贴切不过了。 房子面朝大海，有个很大的院子，有山有水，绿植环绕，坐在树下泡茶，咖啡非常的惬意。 服务无可挑剔，只要一个电话，餐厅工作人员马上商务车下山来接。 【西芹炒虾仁】新鲜海虾去头去尾去虾线，肉质细嫩，西芹去皮非常的嫩。 【红烧鲍鱼土猪肉】摆盘精致，三层肉淋上鲍汁有种鲜甜的口感让人回味无穷。鲍鱼不柴，口感很赞。 【黑蒜排骨汤】家常的做法，少盐，黑蒜据说有养生功效，可以多喝，排骨份量也是很足。

在山顶一边观海，一边享用私房菜的美味隐藏在山⛰️上的私房菜，是别具一格的，早听说那私厨在环岛路上，山顶上的私房菜餐厅，没有预定是享用不到的。在山顶，路不好找？不怕，打电话就会下山来接，非常贴心。 【环境】那私厨由于在山顶上，环境自不必说，清幽而舒适，还可以远眺大海，美的不可言语。在这里用个餐泡个茶都非常惬意。 【脆皮海虾】炸的酥脆的鲜虾，连皮可以一吃下，肉质非常鲜弹，加入了麦片的香脆，口感非常丰富。 【广式牛腩煲】不会很软烂的牛腩，嚼劲十足，牛味浓郁，配上米饭也非常棒。 【西红柿鲨鱼丸汤 】非常奇怪的口感，带着醋汁的酸味，还有着蕃茄的酸味，独特。 【时令蔬菜】 看色泽就非常诱人，非常鲜嫩的秋葵，带着淡淡的酱汁，好吃。 【厦门炒面线】超大份，适合3—4人一同食，加入了虾仁、高丽菜等配料，面线滑爽，口感浓郁。 吃完饭还可以在这里喝上一杯茶，静静的感受那山里的宁静。

探店厦门版“莫干山”泰私藏小众山顶酒店！ 住了无数间酒店的我第一次遇到隐秘在山林里却又能看海的酒店 酒店坐落在山顶上正对面是一望无际的大海 整体是集装箱作为母体所有前台和房间的外观都是集装箱改造出12间日式高级房房间里和山上的岩石融为一体据说得过设计大奖别致独特 房费里有包含早餐可以选择中式或者西式 整体是原木风格有开车的朋友可以把车直接停在民宿门口 没开车可以联系酒店前台24小时接驳车接送 服务也是没的说一趟体验下来感觉十分舒服 逃离城市的喧嚣安安静静呆在山上的日子让人忍不住想时间静止真的太惬意 店名:那厢民宿 地址:厦门市思明区环岛南路2687号之28 人均:800-1000元💰#周边游安心好去处 #少女心爆棚的民宿 #住当地高颜值民宿 #特色酒店 #一站式度假酒店

美食探店-厦门海景极佳的餐厅，一边吃饭一边看海； 厦门这个海滨城市，很多人来厦就是冲着看海来的，如果有这样一个无敌海景的民宿加餐厅，让你远离喧嚣，尽情享受美食、海景岂不是美哉； 那私厨|山顶观海餐厅，在环岛南路的山上，有无敌海景房的房间也有餐厅，公车坐到“溪头下公交车站”，打电话给餐厅，有车可以全天候接送； 有正餐套餐和下午茶套餐，正餐记得要提前半天预定，因为要准备食材； 环境极具禅意，风景极好，真正的看着海享美食； #蜜浸香柠小番茄# 酸甜可口，适合夏天的开胃小菜； #松茸竹荪汽锅鸡汤# 土鸡肉嫩而鲜，融入了松茸特有的香馨，竹笙的清甜，忍不住多喝了几碗； #鲍鱼红烧肉# 鲍鱼本身是寡淡需要红烧肉的油脂来丰富它，肉肥瘦相间肥而不腻，两者结合恰到好处； #金汤手工豆腐捞# 金灿灿，豆腐外酥里嫩，入口滑，美味； 服务：上菜优雅从容，感觉全程都很享受的一餐；

❤️❤️❤️那私厨|山顶观海餐厅❤️❤️❤️ 这或许是厦门岛离台湾最“近”的地方吧，使用的是中国移动的号码卡，在那私厨用餐期间，会收到短信提醒“您已抵达台湾，出境用移动，每天流量30元封顶～～”哈哈。所以使用移动卡的小伙伴建议连餐厅Wi-Fi哈。 这里颇有世外桃源之感，开阔的视野，蔚蓝的天空与海洋，心情也不由地明媚轻松起来。 ‍♀️餐厅对食材和口味有极高的要求，每日新鲜采购准备烹饪，一丝不苟精益求精，所以用餐是采取预约制的哈，临时造访消费是会吃闭门羹的。 红烧鲍鱼土猪肉，一口惊艳，悦动舌尖的一款美味，鲍鱼新鲜弹爽，入口那美妙的滋味我至今念念不忘，强烈推荐。 一品鲜虾仁炒饭，能把简单的炒饭做的如此色香味俱全，也是绝了，高颜值的美味主食。 软糯椰汁红豆糕，全场唯一一款加点餐品，知道对它有多喜爱了吧，冰爽软嫩，入口即化的美妙说的就是它。

红烧鲍鱼土猪肉 摆盘精致，鲍鱼里面有红烧肉的酱汁，吃起来鲜嫩多汁，红烧肉看起来是三层肉，吃起来口感Q弹，一点也不油腻。 西芹炒虾仁 西芹炒嫩的，虾仁很鲜美可口，非常养生的一道菜。 咖喱豆腐 豆腐吃起来外酥里嫩，搭配咖喱酱，很下饭。 黑蒜排骨汤 透明的玻璃碗里面装满了味道香浓的黑蒜排骨汤，看起来就觉得很有质感，味道也是超赞的，寒冷的冬天来一碗暖暖的汤，瞬间感觉整个人都温暖起来。 陈醋浸无骨鸭掌 吃起来酸酸的味道，鸭掌还是很有嚼劲的。 Tips : #哆啦爱美食# 【餐厅名称】那私厨|山顶观海餐厅 【餐厅地址】环岛南路2687号之28号 【所属菜系】闽南菜 【人均价格】212+ 【特色美食】黑蒜排骨汤

那私厨|山顶观海餐厅 环岛南路2687号之28号，黄厝附近，从溪头下公交场上山走几百米就到了。 周围景色棒极了，天、海、山、城相连，尽收眼底。餐厅布置的如同茶室，用餐座位是长桌，古色古香，格调高雅。 「红烧鲍鱼土猪肉」红烧的味道好极了，酱汁还能下饭呢。鲍鱼质量非常高，能很容易地咬成小块，不需要整个嚼。猪肉肥而不腻，并且很入味。 「有机地皮菜滑蛋」地皮菜野生健康，低脂肪还能补钙。来炒富含蛋白质 的鸡蛋，真的是非常营养的一道菜。滑蛋口感好，非常嫩，还略带甜味，太特别了。 徒步上山固然是一种乐趣，但如果同行人都到齐了还是可以让餐厅派车到山下来接的。那天特别热，我一直很渴，用餐时喝了好多水。桌上除了水还备好了茶，都总能及时续上，不需要催。

那私厨|山顶观海餐厅，在环岛南路2687号之28，一直都想要来他们家品尝菜品，有幸抽到免费体验~~ 我能想到最浪漫的事情，就是和你一起吃美食享受着美景。初到那私厨，就被惊艳到了，他们家是在山上，种植着各式绿植的庭院，看出去就是大海，虽然天色不是那么的给力，雾气笼罩的房子，别有一番情趣，庭院里的座椅在天气好时和朋友一起聊天看潮起潮落，很赞的哦，大厅精致典雅，很有特色~ 生活需要仪式感，餐厅摆放整齐的红酒杯，有没有种在参加宴会的感觉呢~ 滇味汽锅土鸡 ，加入枸杞、香菇、当归还有土鸡熬成的汤，十分滋补养生，土鸡肉细嫩不柴，喝口汤胃瞬间暖暖的，喜欢这个味道~ 椒盐虾菇 ，摆盘精美，香气扑鼻，每只都做的很入味、虾菇肉质肥美~ 西班牙海鲜饭，大块的鳕鱼肉、新鲜的文蛤扇贝、Q弹的鱿鱼、鲜甜的大虾汇合在一起烹饪，就是一道美味主食，味道香浓，吃完仿佛置身于地中海~ 百合肉丸子，一道很考验厨师手工的一道菜品，手工打制的肉丸包裹在百合中，百合可以养阴润肺，清心安神，棒棒哒的~ 一餐大餐品尝完毕，再到外面庭院走走，恰巧浓雾散去，可以看到远处的海面，风景果然美丽，吃完饭可以和朋友一起漫步下山，呼吸新鲜的空气，从山上走到山脚大概20分钟，十分不错的体验~

有时我们需要找一个特别的地方，庆祝某个特别的日子，或是陪伴你生命中某个重要的人，或是让你暂时忘掉尘世的烦恼。那么你都可以来这里，那私厨—山顶观海餐厅。 喜欢这里的静谧、喜欢这里的雅致、喜欢这里开阔的视野，还有这里的美食。 【红烧鲍鱼土猪肉】鲍鱼Q弹入味，土猪肉肥瘦相宜，精心烹制，毫不油腻。 【金沙蛋黄焗南瓜】南瓜本身香、软、甜就很好吃，外面再裹上咸蛋黄格外好吃。 【地皮菜滑蛋】地皮菜厦门这边还是比较少见的食材，和炒的嫩嫩的鸡蛋非常搭。 【软糯椰汁红豆糕】一定要点的一款甜点，下面是红豆，上面是软软滑滑冰冰凉凉的椰糕，只吃一块怎么过瘾。 吃完还可以在这里泡泡茶，看看大海，看看落日，放松、惬意。

超棒的一个半日游。感谢小伙伴的用心安排。车到溪头下站，店家会派车来接。上去就感觉自己承包了一片海。有山有海有城市。手机信号会变成台湾的哦。记得连接wifi。 午餐我们团的998的套餐很超值。松茸鸡汤，分量很足，汤头鲜美。类似汽锅鸡的做法。熨烫肠胃很舒服。 红烧鲍鱼土猪肉，一点都不腻。酱汁充分渗入肉里。包裹浓浓汤汁的鲍鱼，吃完还久久回味。 蛋炒饭太见师傅功力了。真的是每粒米饭都裹着蛋液，黄澄澄的美不胜收。 最后再来一份红豆椰子糕收尾。午餐完美！ 下午对着大海品茗聊天，生活真的好不惬意。