厦门美食|隐藏在市中心的东南亚餐厅 🏠前段时间去过沙坡尾的小娘惹厨房，听说在滨北也开了一家。餐厅位于建兴路89号102，正好在建兴路公交站旁。☘️店外的布局有点像小花园，绿草和绿墙真是养眼，拍照出片率真高。一进餐厅，奇妙的装修色彩让我一下子感受到东南亚特色的异国风情，虽然位于热闹的滨北，但这里却给我一种闹中取静、温馨细致的感觉[爱心]。 🍚椰浆米饭:还略带椰子的香味，香喷喷的米粒分明。 🍗海南鸡:肉质细嫩，敲适合搭配蓝花饭，沾点酱吃味道更棒。 🥒马来风光:好吃的空心菜，味道浓郁。 🍮甜点:推荐玉米膏，口感冰爽，软软的吃起来很舒服。 💰人均大约60元，总体感觉口感正宗，充满了浓浓的东南亚风情。

小娘惹厨房，位于东渡和宁路，藏在数码店楼上阁楼的小餐厅。 大吉大利晚上吃鸡，海南鸡半只，马来咖喱鸡土豆，两份鸡哈。海南鸡鸡肉嫩滑，咖喱鸡肉和土豆也好味，咖喱很浓郁带姜味，淋饭好吃。 马来沙爹肉串，一份十串，沙爹味很足。 娘惹杂菜，类似白菜卤的一道，各种菜杂烩，汁稠稠的，很适合配饭。 默默查查，餐后甜汤，椰奶甜汤，清清凉凉，还有大块芋头。

藏身国际社区的小店，90后原米其林餐厅大厨，一般人我不告诉！ 厦门的官仁社区是著名的CBD金融商务区，依山傍湖，位置得天独厚。 这儿有不少很有特色的餐厅，很多都大有来头，可谓卧虎藏龙。 小娘惹厨房就是这么一家不吃不知道，一吃忘不掉的马来西亚风味餐厅，位于建业路车站后，门面不大，小巧玲珑。店内清新大方，洁白素雅，是个很温馨舒适的社区店。 墙上满满的挂着大厨的获奖证书，餐厅的技术指导是来自马来西亚的90后帅小伙，原来在米其林三星餐厅担任大厨，现在把马来西亚娘惹美食带到厦门，传统地道，坚持米其林标准出品。 新马海南鸡，选用优质新鲜的文昌鸡，皮黄肉白，色泽诱人，皮脆肉嫩，细滑多汁，鲜香美味，赞不绝口。 马来任当牛肉，这道菜号称东南亚美食第一名，选用优质牛肉，辅以椰子油、生姜、柠檬草、大蒜、红葱、辣椒、黄姜叶等佐料，熬煮数小时后再由煮变炒，如此用料用心，方能烹制出这道名菜，牛肉软嫩入味，香醇浓郁，回味无穷，汤汁用来拌饭也是极好的。 娘惹咖喱鸡与土豆，东南亚的咖喱很有名，但这个咖喱又与泰式咖喱不同，色泽更加清亮，运用了多种香料，还加入了椰奶，滋味层次丰富还带着清甜，鸡肉娇嫩可口，土豆绵柔细滑，让人惊艳。 黄油麦片虾，虾个大饱满，色泽红润，可以剥壳吃也可以连壳吃，外壳香酥香甜，奶香迷人，虾肉鲜美弹牙，好吃的停不下来。 炒粿条，粿条柔滑Q弹，加入了蛋，用马来西亚特色秘制酱料炒制，均匀入味，一会就被瓜分一空。 巴生肉骨茶，这是马来美食中的经典了，有大量的排骨，真材实料，排骨骨肉均匀，肉香浓郁，汤汁香浓醇厚，滋补养生，吃肉喝汤，无比舒畅。 马来风光，也就是炒空心菜，加入了马来西亚特色调料，有滋有味，风味十足。 马来传统椰浆饭，有饭有蛋有酱有蔬菜有小菜，搭配齐全，最厉害的是这样一份只需4元！ 黄姜粉炸鸡翅，黄姜是东南亚很常用的香料，炸出的鸡翅金黄中带着粉红，还有清热解毒的功效，吃起来外壳香酥而不油，鸡翅娇嫩多汁，油脂香浓，吮指回味。 沙爹鸡肉串，肉块大，分量足，烤的香喷喷的，再淋上香浓的沙爹酱，爱不释手。 马来虾片，香酥爽脆，虾味十足，很棒的小食。 摸摸扎扎椰奶甜汤，有大块绵软的芋头和地瓜，还有柔滑Q弹的西米露，椰奶香甜清爽，仿佛来到了马来西亚的海边沙滩。 白咖啡、柠檬茶，白咖啡丝滑香醇，柠檬茶沁人心脾，搭配马拉美食相得益彰。

趁着周末厦门CBD精英们不在，深入到他们的领地——被称作厦门富人区的官任社区。去了解一下职场女白领的午餐到底是什么样的。 周末的官任社区静悄悄，和平日里完全不一样，几家餐饮的老板伙计都躺在门口的摇椅上晒太阳，这是他们难得的“假期”。在这当中有一家小店的员工却忙里忙外，一刻不停歇。这就是名叫小娘惹厨房的马来西亚餐厅。 餐厅不大，就在居民楼下，内外共两个餐室，想来工作日时都坐满了人吧，餐厅现场指导是马来西亚米其林主厨，墙上合影正中间那位，而另一侧挂满了各种证书，全是英文的，我没看懂但是觉得很厉害的样子。 其实诱人的除了正宗的马来味道，还有超实惠的价格，三、四十元就可以吃到米其林水准的马来风情，成为朋友圈最靓的美食大妞。 娘惹咖喱鸡与土豆，作为东南亚菜的精髓，咖喱用的是最多的，马来西亚的咖喱鸡可是出了名的好吃，咖喱浓稠带着奶香，和土豆也是绝配。 马来仁当牛肉，这种椰浆混杂香料慢炖牛肉的做法实在太棒了，浓郁的椰浆和炖到软嫩的牛肉，吃完赞不绝口，难怪会成为马来西亚国菜。 新马海南鸡，和肉骨茶一样与华人极具渊源的美食，油光滑亮的海南鸡整齐码放，鲜嫩无比，蘸酱更美味。 搭配三巴酱、鸡蛋、黄瓜的马来传统椰浆饭4元一碗，我感觉加一碗肉骨茶我都能吃下两碗。 金黄酥脆的姜黄粉炸鸡翅端出来，即使在减肥也忍不住下叉子了，姜黄渲染的色调太诱人了，吃起来表皮嘎嘣嘎嘣，里面鸡翅又很嫩，还有淡淡姜黄香。 黄油麦片虾，大虾鲜甜外面裹着酥脆的麦片，炸到喷香，敢吃的话甚至都不用剥壳，脆爽带着奶香。 如果不想吃米饭也可以试下这道炒粿条，和厦门的炒粿条不只是颜色上不同，材料也不同，加了鲜虾这些，更加美味了。 这家店门口不好停车，需要停到中闽大厦或者市政府去，值得一提的是门口不远处有一株紫色的树，也是一大亮点。 小娘惹厨房（滨北店） 📍厦门市思明区建兴路67号101 人均：45

难得闺蜜四人能够聚齐，就想好好来吃个大餐，选择了距离公司不远的这家温馨小店。以前就有去六中对面的门店吃过，还蛮喜欢他家的味道的。「马来式咖喱鸡与土豆」入味的鸡肉相当嫩滑，轻轻一摇咬就可肉骨分离，土豆绵密细腻。「椰奶甜汤」这个甜汤不会太甜腻，椰奶本身就很清香，喝起来很舒服。 好吃到每个人都光盘了[偷笑][偷笑][偷笑]

这家店位于东度六中附近，公车站商检，在二楼，大隐于市的感觉。装修简单亲民的南洋风格。老板热情实在，询问了我们的口味，上菜速度还是很快的。 海南鸡，类似广式的白斩鸡，皮滑肉嫩，沾上沙姜汁，味道很好。 椰浆米饭，有椰浆的香味，吃起来香甜可口，还有虾米，鸡蛋，瓜片，花生米，和美味的酱。 娘惹咖喱牛肉，没有咖喱那么呛的味道，微甜，牛肉炖的柔软又不会太散，裹着开胃得汁水，很快就被我们吃完了。 空心菜，有鱼露和小鱼干的鲜味，又很嫩，好吃。 最后来碗香芋芒果西米露，清凉香甜，吃的饱饱的，很有满足感。

好吃的娘惹菜； 厦门马来菜不多，这家小娘惹开在吕岭路1762号，明发园附近； 不算大的餐厅装修的简洁舒适温馨； 马来菜的味道很正宗，#海南鸡# 皮QQ的肉很嫩，配的蘸料特别喜欢； #仁当牛肉# 用的牛腩肉，带点筋，香料特别香，喜欢这种口味的一定特别爱吃； #椰浆饭# 每桌必点，米饭带有椰奶香好吃极了，配的几个小菜也不错； 还有甜品#西米露# 里面有芋头和地瓜，甜香软糯，好吃；

建兴路上竟然藏着一家高性价比南洋餐厅。 这家南洋餐厅，环境很好，外面有花花草草包围着，增添了一丝文艺氛围。感觉外围好适合拍人照片啊啊啊！！！ 菜品好吃又很便宜，两个人100块钱就可以吃主食加甜品了，有菜有肉有甜品，在建兴路上真的是便宜得要死了有没有。 娘惹咖喱鸡与土豆可必须来品尝啊，咖喱酱汁微微一点点辣，我能说它微微一辣很倾城嘛，拌饭灰常灰常好吃(｢･ω･)｢嘿

小娘惹厨房位于大学路99号三楼，记得原先是YoGirl下午茶餐厅，闹中取静的感觉很舒服。 餐厅以东南亚菜为主，推荐兰花饭、冷当咖喱鸡，味道很有特色，餐厅的甜点也很不错。 人均大约50元，算得上是经济实惠的东南亚菜餐厅[调皮]

鹭岛地铁二号线沿线美食推荐--小娘惹厨房 小娘惹厨房滨北建兴店 推荐：个人很喜欢娘惹菜,这家店原本在东渡六中的时候我就去过了,印象不错. 椰浆米饭/娘惹咖喱仁当/都是我极力推荐的套餐,当工作餐是很适合的. 试了姜黄炸鸡翅,口感特别, 海南鸡饭的鸡肉很嫩~ 环境： 沿街店面,位置不多 坐标： 二号线 建业路站,公交站建兴路 小贴士：喜欢马来菜的不要错过~