厦门美食|万象城里的东南亚美食餐厅，给你满满的夏天 『椰壳的夏天』 地址：厦门万象城3楼 泰国新加坡印度尼西亚 咖喱肉骨茶印尼九层塔 看到这家店，耳边总是萦绕在这首歌 「海南鸡油饭」个人喜欢海南鸡油饭，咸咸的，香香的，很好吃，搭配着肉骨茶，再来一份白斩鸡，就是很出名的海南鸡饭啦～ 「精选肉骨茶」汤的味道很棒，麻麻很喜欢呢～肉骨给的也很多～ 「慢煮炭烧黑猪肉」这道菜基本上每家的是必选，基本上都不会失败。这家店也不例外～ 「咖喱牛腩配厚面包」这道菜点错了，搭配海南鸡油饭不太适合！！宜配白米饭！

在雷点满满的万象城，椰壳的夏天简直就是脱颖而出了好吗？！首先，人均100左右，点了一份咖喱蟹＋遗失秘方的冬阴功汤＋拉茶，220左右，性价比高，两个人吃的非常饱，咖喱蟹很浓稠，里面有蟹脚，本身配有一锅米饭，不用再另外点主食，冬阴功汤是目前我喝过感觉味道最好的，酸酸辣辣的口感，里面有虾，花蛤，青口，蘑菇等，很开胃，拉茶应该是下层是炼奶上层是奶茶，肯定是没有搅拌均匀的缘故，喝第一口感觉有点甜腻，过一会就OK了。最后，虾片是任意吃的，薏仁水也是无限供应，敲棒！

万象城三楼这家椰壳的夏天，听名字就很清爽，浓浓的南洋风情，进到店内却又是略带一些轻奢。这家店主要做新加坡料理，那么咖喱和肉骨茶自然是必点了，餐前小点是炸虾片，太好吃了，薏米水也很特别。感觉带孩子也很合适。 「精选肉骨茶」一份肉骨茶59，其实非常划算，上来的时候热腾腾的，排骨好多块。汤头很纯正，些许蒜头味和中药味，甘甜可口。胡椒的味道让整份汤微辣起来，喝起来很暖胃。 「咖喱蟹」咖喱蟹是他们家招牌特色，一份99元，附送两人份米饭，当然。对我来说是一人份拉，鲜黄的咖喱酱非常浓稠，浇汁在米饭上，直接就可以吃了，黄咖喱略有一些辣味。而每一勺里那些鲜嫩的肉块，就是蟹腿肉了。简直，营养又美味。 「小印度芝士薄饼」29元，两片薄薄的脆饼夹着类似意大利面酱口感的肉酱，饼皮很脆，里面的酱又很有质感，味道偏重，有些许芝士味。一份有四片，很好吃。 小孩子吵闹，于是点了一份「爆浆榴莲泡芙」，8元。自己也偷吃了一口，这个泡芙外面看像菠萝包，平淡无奇，里面却是满满的榴莲味“奶油”，有一些冰冰的感觉，特别喜欢这个味道。

昨日谷雨，也是春季最后一个节气，接着就是立夏 适逢在谷雨之前，在万象城吃了“椰壳的夏天”，来自新加坡的料理，事先感受到了夏天的气息，甚是惬意满足。 饭点时刻店内也是满座，环境而言，干净靓丽清爽，服务也是及时有礼。 黑松露蘑菇汤配面包，可以说是一道点心啦，热呼呼的黑松露蘑菇汤一定要趁热喝哦，再吃片面包就算垫垫肚子了。 椰子芝士榴莲鸡，说是新品刚上，芝士榴莲本就是很多人的最爱，再搭上鸡块，一口咬定，快感油然而生哈哈哈哈。 咖喱综合时蔬，很赞的一道菜，咖喱的味道赞不绝口，下饭必备。 冰镇鲜果咕咾肉，第一次吃到冰镇口味的，虽然之前早有听说，冰镇的口感也是值得一试，需要注意的是，要尽快食用。 来自新加坡的料理·椰壳的夏天

这是一家新加波菜，名字挺有意思的。店里环境不错，店员态度很好～餐前有虾片和薏米水～菜式很多，还有一些想吃的菜没点到。 牛油果虾肉塔塔:可以说是餐前沙拉～味道很清爽，很适合夏天吃，份量也很够。 古法肉骨茶:这道是店里的招牌啦～大口喝汤大口吃肉！肉骨茶汤味道浓厚，不油腻，还有一点胡椒味～还有一盘小油条可以配着吃！这道是必点。 咖喱时蔬:咖喱时蔬是点来配着海南鸡油饭一起吃的～这家咖喱还是不错的，咖喱很下饭

椰壳的夏天·新加坡料理 湖滨东路99号万象城L3层L329，宴遇和翡翠江南之间的位置。 环境给人最深刻的印象就是木头颜色的地板，展现了餐厅优雅的气质。洁白的桌子，配上微黄的灯光，让人的心灵温暖而沉静。 「薏米水」包含在5元餐位费里了，喝出来的甜味是非常清新的甜，润喉又解渴。 「芝士菌菇薄饼」29元 芝士都融化在馅里面了，满满的芝士香，和菌菇的味道非常协调。再加上饼皮酥脆，很有层次。 「芝士榴莲鸡」69元 椰子里装了芝士、淮山和鸡肉，夹起鸡肉的时候满满都是芝士，放到嘴里香得都不行了。 从门口迎宾的帅哥到给我我们点单的小姐姐都很热情，薏米水还没喝完就给换了新的一壶，很贴心。虽然客人很多几乎满座，但是上菜仍然很快，没有过多的等待。

椰壳的夏天，还以为是家饮料店，没想到是家东南亚餐厅，在火车站附近的万象城3楼，隔壁是宴遇。 工作日的午餐时间，竟然爆满！！在门口等了一小会儿才有空位，生意真好！ 环境不错，服务到位，点单方便，茶位费￥5/人，提供薏米水和虾片、水果。 他们家的肉骨茶除了有各种骨，比如扇骨、排骨、(好像还有筒骨)，还有猪肚哦~果断试这个！猪肚味道不错，嫩，也好入口，我个人比较喜欢胡椒味重一点的， 冬荫功汤，他们家的也比较有特色，器皿是个椰子，汤里除了常规的料还有椰肉哦~ 人气比较高的也是推荐的就是咖啡牛腩了，咖喱味道不错，牛腩也入味，还配一笼蒸面包，非常实在。 米饭有白米饭和海南鸡油饭，如果要配咖喱的话建议要白米饭就可以，海南鸡油饭感觉比较不搭。

万象城比较火的餐厅，来过两次，每次都是爆满的状态呢。 主打新加坡菜系。 入座会送虾片，水果，薏米水，特别适合女孩子呀，排毒美白又养颜，喝了好多~ 「冰镇鲜果咕噜肉」放在水果和冰块上面的特别适合夏天，酸甜的水果中和了咕咾肉的甜味，冰冰凉凉让这个夏天都不再燥热了起来。 「老巴刹小食拼盘」一份可以吃到好几款小吃，最爱的是沙爹肉串，调味浓郁，鸡肉鲜嫩~ 「精选肉骨茶」厦门喝到的第一肉骨茶！词穷形容不出的美味，浓郁的胡椒和蒜味，拯救所有的没胃口。 「芝士榴莲鸡」榴莲味道浓郁，鸡肉也是多汁呢。小伙伴觉得有些腻，可是榴莲控的我很喜欢~ 「椰子冻（芒果）」浓郁细滑的椰子冻上铺满了香甜的芒果，吃完只想再打包一个回家~一定要点呀！ 人均大约100多，还有很多感兴趣的菜品下次再来拔草(•̀ω•́)✧

第一次吃榴莲鸡； 椰壳的夏天，听名字就让人想到了阳光沙滩椰林东南亚菜。地址位于万象城三层；装修南洋风情，精致清新； #榴莲鸡# 我就是冲着这个来的，喜欢吃榴莲有喜欢吃鸡的我，从来没吃过榴莲鸡，盘子是一个椰壳很特别，榴莲的香甜和鸡肉完美结合，太好吃了，吃一口就停不下来，一定要点； #肉骨茶# 排骨煮的入味，配的油条可沾甜酱油也可浸在汤里，吸足了汤汁很美味； #沙茶肉串# 性价比高又好吃的一道菜，鸡肉鲜嫩，配的蘸酱太好吃了，一定要搭配面包吃； #泡芙# 每桌必点，这个价格我以为不大结果还挺大的，非常美味的餐后甜品，后悔只点了一个，但是太撑了也是吃不下了； 有免费的薏米水、水果和虾片；服务也很热情，满意；

椰壳的夏天·新加坡料理(万象城店) 地址：湖滨东路99号万象城L3层L329，焱铁烧边上很容易找到 [环境]地方不算大，但是每张桌子空间还是挺大的挺舒服的，生意挺好的到的时候不到七点已经开始排队了，排了十几分钟就进去了，等位的时候有提供椰青水和虾片好好吃 |咖喱蟹^喜欢吃螃蟹但是又觉得拆蟹钳很麻烦的一定不能错过，又有我爱的咖喱，超级下饭的，鲜嫩的蟹腿加上咖喱我能干掉两碗饭 |黑金鸡翼^不能错过的一道小食，鸡翅烤得很香，外面鸡皮烤得脆脆的里面鸡肉还有汁水，两人食刚刚好 |椰子布丁（红豆凉粉）^冰淇淋球味道很好一点都不腻，红豆很甜一直以为只有上面一层吃完冰淇淋球才发现底下有满满的椰子布丁很好吃(｢･ω･)｢嘿