【地址】就在莲花南路站附近，下车后步行150米左右。 [薄荷]环境：市中心15年的老店，从门口就可以感受到小桥流水，而且挺有东南亚风情，连服务员的服装都挺有特色的，店面还挺大的，位置也挺多的。 [服务铃]服务：服务很贴心，要入座还帮我们拉椅子，点菜是扫码点菜，贴心之处在于点甜品时有让我们选择马上上，还是等通知。店里还有专门的材料展示区，泰国香米和咖喱酱料都有卖。 「芒果青」这是送的，酸酸甜甜，很好吃。 「无骨凤爪」点的是一例，其实就是小份，但是份量足，酸辣口味，特别开胃。 「黄咖喱鸡肉」点的是一例，适合2-3人，咖喱味道很纯正，而且黄咖喱很浓郁，上桌点火，确保边吃边保持热度。热热的咖喱淋到米饭上，米饭Q弹，拌着咖喱特别香，而且里面还有鸡肉和土豆，鸡肉很嫩，土豆很松软，份量大。 「冬阴功肥牛汤」必点菜，冬阴功汤不是那种纯酸的，加了香茅，很香，肥牛+金针菇特别赞。 「巧克力布丁」挺特别的，据说是用古法做的，店员还担心我们吃不惯，但其实个人觉得挺好吃的，巧克力味道也很浓郁。 最幸运的是最近正好遇到中秋佳节，店内消费每桌可以博饼一次，结果我一博博到三红，超幸运的，开心🥳

[薄荷]环境: 老牌印尼泰国菜，来光顾多次了，开在厦门岛的最热闹区域，莲花路口附近，地铁，公交都很方便，开车导航就行，好找。这家店开了十多年了，每次来，味道都很正宗，每道菜轮[调皮]着吃，还是正宗。 装修大气，藤椅加软垫，坐久了腰都不累。 [服务铃]服务: 帅哥小妹身穿泰服，明亮色彩，令人赏心悦目。服务很暖心，询问几种咖喱的区别，耐心说明，很满意。 |马来咖喱牛腩^以前来尝过黄咖喱，红咖喱，这次特意点绿咖喱，比起其它咖喱，似乎绿咖喱会稍微清新一点，没那么浓郁，也很好下饭，配上正宗的泰国米饭，超赞。 |海鲜冬阴功汤^来此必点的汤，酸甜微辣，加上特殊的香料，此汤味道令人长期想念，回味无穷。 总之，想吃印尼和泰国菜，来这家错不了。

小桥、流水、芭蕉、佛像、巴厘、热情、大象、香料、咖喱、异域风情……与香遇巴厘不谋而合，不愧连续三年荣获必吃榜！ 在这里你可以吃到主打的泰国菜、印度菜，还有一个你绝对想不到的日本料理。由于老板个人嗜好，刻意从某某大酒店，高薪聘请日料大厨，满足自己的口腹之欲，同时也可招待亲朋好友，生平第一次看到刺身…活……，欲知详情，请听下回分解 门口迎宾，引导入座。着装统一整洁，具有东南亚风情。餐间主动换骨碟，添加柠檬水。对每个食客的呵护无微不至。 【咖喱皇炒蟹】  ⚖️例  199 传承五六十载，吸引成千上万的食客，只为这一味“咖喱”！膏蟹炸至酥脆，淋上特调㊙′咖喱酱，蟹香咖浓。“小姐姐，来5⃣碗”，高端的下饭神器 【鲷鱼活造】  ⚖️例  299 你见过？一只没有肉的鱼，尾巴还能在那里一直摆动（见视频），叹为观止，这需要多么出神入化的刀功。吃刺生最重要的是讲究食材的新鲜，鲷鱼生鱼片前一分钟还在鱼身，后一分钟已到嘴里，沾芥末+酱油，完美的组合。好吃的东西不浪费，剩下的鱼头，鱼刺，鱼尾巴，加入鲜嫩的豆腐，拿去熬汤，一鱼双吃。 【日式生蚝】  ⚖️个  ﹥39 上文提到，老板是个日料爱好者。原本点泰式生蚝，在老板的极力推荐下，我们也决定尝试一下日式生蚝，新鲜个大的生蚝，足足有半个手掌这么大，水汪汪的生蚝上面撒了鱼子酱和蟹籽，淋上青金桔，入口鲜酸甜，别有一番风味。 【泰式冻腌生虾】  ⚖️10只  109 虾的品种虽然一般，不过处理到位，整只虾看上去晶莹剔透，面上铺满主厨特调泰式㊙辣酱，胡囵吞枣，虾、酱整只进入口腔，在口腔中发生碰撞。个人感觉这道菜，是泰日结合。 【火山排骨】  ⚖️特大  199  原汁原味，酸酸辣辣的火山排骨一上桌就被她的气质深深吸引，跟东北的酱大骨个头儿比起来，一个顶俩，骨边肉细腻滑嫩，入口香辣不柴。 好吃的菜品远不止这些，象【冬阴功海鲜汤】也是每桌必点，【香草生菜包】口味也是可圈可点，【吊烧鸡】酥香可口、【海南鸡】清淡鲜甜，【芒果糯米饭】、【椰子冻】餐后解腻必备甜品。这是一间值得细细品味的餐厅。

跟着小伙伴来吃号称全厦门最老牌，最正宗的东南亚餐厅——香遇巴厘印泰餐厅！ 店址位于莲花南路18号新中林大酒店1楼，离莲花路口也就5分钟左右的路程。店门口有个东南亚风格的小花园，雕像，小桥，喷泉还有特色的门头，一下子就让人感觉到浓浓的东南亚风情。 |咖喱皇炒蟹^镇场大菜！蟹的个头好大，这样的蟹才能称为蟹皇啊。相比后面的马来咖喱，这个咖喱会比较咸一点。也很下饭。对了，他家的泰国米饭真的好吃,又q又香。 |马来咖喱鸡^全场最佳！小伙伴说他家得这道咖喱，在全厦门都很有名。咖喱味很浓，却不是很辣，据说里面有加入水果熬制，味道真的赞👍 |泰式冻腌生虾^虾很新鲜，搭配酸辣酱料，很有异国风味。 |泰式火山排骨^店内新菜，香料很足，大口吃肉很豪迈。 |明炉青柠桂花鱼^鱼肉很新鲜，酸辣开胃。 |大虾冬阴功汤^吃泰国菜，怎么可以少了这道冬阴功。酸度有经过改良，更适合中国人口味，不错！ |香菜炒肉碎生菜包^咸鲜爽口，生菜解腻。 |马拉盏炒空心菜^经典的东南亚菜了。每次吃东南亚菜必点的青菜。 |印尼沙爹肉串^据说沙爹就是从印尼传过来的。味道蛮浓郁的。 |香茅柠檬苏打水^好喝，香气明显，爽口解腻！ |泰香浓奶茶^小伙伴喝的，说是不错，不会腻。 还有不少好吃的，基本上所有大菜都试了，令人非常满意的一顿。准备回家的时候，发现他家还有卖自制的咖喱粉，咖喱胆，另外还有饭局上那种好吃饿的泰国米，小伙伴说道买了些带回家。此行当真心满意足，满载而归！

香遇巴厘来过几次了，对他家的咖喱印象非常不错。这次朋友提议到他家聚餐，自然是举双手赞成。 他家位置就在莲花的新中林酒店旁边，几十年没挪位置了，在厦门待久点的大都知道他家，门面很东南亚，有座小桥的那家就是了。 |咖喱皇炒蟹^之前都是点咖喱鸡咖喱牛，这次难得朋友聚餐，高端大气上档次的咖喱蟹点上。蟹的个头挺大的啊，估计有1斤多，蟹肉饱满。咖喱浓稠，香气十足，十分下饭。棒棒哒！ |冬阴功肥牛汤^改良版的冬阴功汤，泰式的酸辣特色都体现，但酸度辣度都温和很多，很是对中国胃。小小一锅，菌菇肥牛却超多的，挺实在。 |明炉青柠桂花鱼^无鱼不成席，这道也是招牌啦，鱼肉鲜嫩，汤头酸爽，配他们家的泰国米饭很不错哦，很人气的一道。他家的泰国米饭真的很好吃，与别家不同，没有掺杂别的米，口感很棒。 |印尼娘惹吊烧鸡^肉食爱好者必点的烧鸡，皮脆肉嫩，很是入味，蘸着酱汁更是风味独到。 |泰式火山排骨^这两年火起来的一道泰国街头菜，泰式的酸与辣，让这道菜有着明显的地域特色。小火炉加热，排骨浸在汤汁里一会再吃，味道更好。 |泰式生蚝^|香茅浸虾^泰式海鲜，都是冷盘，新鲜的食材，加上酸辣调味，特点鲜明。 |青柠香茅苏打^他家饮料中，个人最喜欢的。泰式奶茶太甜，苏打水则够清爽，重口味吃多了，来一杯刚刚好。 |烤鸭^新中林的烤鸭，朋友推荐的，据说跟全聚德用的是同款鸭胚，同款甜面酱，味道真的不错。鸭皮与鸭肉间那层油真的很香。

终于吃到香遇巴厘啦 大概六年前我就想吃这家，但是我这个大懒人拖延症实在太严重，这次和朋友聚会吃了这个老牌泰国菜餐厅，有一种圆梦的感觉hh 🌈环境：东南亚风情的挂画配饰很到位 💁服务：服务也不错，可以满足客人各式需求 我们吃了好多，说几样印象深刻的🥘 「青涩芒芒」 我很爱吃青芒，厦门水果店卖脆口的青芒不多，这里更神奇，是有些纤维的口感，很特别嗷。 「咖喱皇炒蟹」印度咖喱拌饭太好吃啦，大只的螃蟹蟹肉饱满我喜欢。作为咖喱和螃蟹爱好者，幸福就是如此简单🥳自制咖喱酱料有在店里和网上出售，可以买些回去当小厨神～ 「印尼娘惹吊烧鸡」皮脆肉嫩，酱料有鲜咸和甜辣两种，各有特色不分伯仲。 「明炉青柠桂花鱼」爱吃鱼的姐姐们飞快地就把一只鱼吃完了，赞不绝口👏 「冬阴功肥牛汤」猴猴喝啊！我连喝两大碗差点开局喝饱☺️ 「无骨凤爪」q弹酸辣的爪子谁不爱？ 「香茅浸虾」虾很新鲜的，汁拌饭也不错 「马拉盏炒通菜」空心菜和四季豆都吃到剩一点还在夹，炒的很香。 「泰国香米」压轴香米值得一说，一吃就知道不一样啦，米香浓郁，颗颗莹润，一斤十几块钱纯进口，搭配咖喱绝咯！减肥人士把碳水配额给这一碗，绝对不亏～ 总体来讲，香遇巴厘口味还是比较温和的，酸辣都适度，不会太重口刺激，更适合大众口味，应该是在厦门做了改良，带上长辈小孩也是比较合适的噢👌

🌸这家老店真的很久了，之前来过一次感觉还好。这次在朋友盛情邀请下又来一试。俩字：真香！！ 🌿环境： 印尼风，强烈的异国风情。 🍲「咖喱锅底」听说很美味的火锅，有咖喱、冬阴功和印尼养生锅三种锅底，我们点选择了咖喱锅底。据老板说，咖喱源自印度，味道确实很醇香、浓郁，带了点奶香味。 所有吃火锅经常吃的那些菜品遇上咖喱锅底，立马又变得跟初恋一样的感觉！ 🐂「鲜牛肉」加了鸡蛋，将蛋液搅拌均匀下锅煮，牛肉口感更好，香嫩美味！话说，这是咖喱牛肉了吧！ ⚪️「炸豆皮」火锅伴侣一定是炸豆皮，脆硬的炸豆皮放入火锅中，变得微微有嚼劲又香软，还吸收了香浓的咖喱汤汁！绝了～ 🦐「鲜虾」鲜甜可口，很有食欲！ 🍄「菌菇拼盘」加入咖喱浓汤中，味道更美！ 🍖「印尼沙爹肉串」和本地沙爹酱不一样，又带了点东南亚的风味，肉挺嫩，好吃！ 🦞「龙虾片」咔擦咔擦，一大片很过瘾！ 咖喱火锅🍲，各种意义上的真香！ 🌼—————基础信息—————🌼 【店名】香遇巴厘 【地点】📍莲花南路18号新中林大酒店1楼 【类型】东南亚菜、火锅 【人均】💰 150元左右 【推荐】😋 咖喱火锅 沙爹肉串

厦门最正宗的东南亚菜｜咖喱好吃到盘子都舔干净了 这家相遇巴厘印泰餐厅，地址位于莲花南路18号新中林大酒店一楼。在厦门开了十几年了，早就听朋友说东南亚菜做的很正宗，今天来试一下。 门口的假山小桥流水和树林，让人有一种走入秘境的感觉，装修东南亚自然风光风格，服务员都穿着泰式传统服饰，让人有去了东南亚的错觉。 菜品： 餐前送的芒果跟我在泰国街边买的一个味，酸津开胃。 #无骨凤爪# 加了洋葱、韭菜等一起凉拌的凤爪，酸甜中带辣，颜色鲜艳诱人。但是个别凤爪的骨头还是没有剔干净，吃的时候要小心一点。 #咖喱野生小鱿鱼# 新鲜的小鱿鱼，Q弹脆，跟咖喱搭配也很和谐，酱汁特别好吃，拌饭绝配，最后把剩余的咖喱都舔了个干净。 #泰式火山排骨# 看起来比较壮观，骨头是脊椎骨的那一块，这种酸辣的味道让骨头吃起来不会腻。但是一定要用手，骨头比较硬，吃相会比较不雅。 #马来炒空心菜# 加了葱头油很香，虾米提鲜。 服务：总体不错，大部分服务员都挺好很热情，不是周末的晚上食客也很多，可能有点忙。个别服务员不是很热情，有一个服务员可能心情不太好不是很热情，应该是快过年了想回家了。

厦门美食|咖喱吃起来，感受舌尖上的东南亚风情 🍃好久没吃咖喱了，趁着周末闲暇时间打卡香遇巴厘印泰餐厅，🏠餐厅隐藏在莲花南路18号新中林大酒店1楼，店面的装饰特别显眼，远远就可以看到。一进店金黄色的墙壁搭配绿色的桌布让我感受到浓浓的东南亚风情，异国情调给我带来别样的体验。 🐔香遇巴厘咖喱鸡:我最喜欢的一道菜，浓郁的黄咖喱鲜香无比，搭配鲜嫩的鸡肉，口感丰富，真是拌饭神器🍚，不过上菜等的有点久。 🍤海鲜冬阴功汤:造型有点像北方的小火锅，端上桌时火焰还在燃烧🔥，感觉真是壮观。喝起来酸酸辣辣的，口感滑嫩，海鲜配料丰富，不愧是东南亚风情的美食。 🥗土豪沙拉:满满一大盘，酸酸甜甜的，口感清爽，蟹柳棒味道不错。 🥬马来风光:端上桌之前还在好奇是什么菜品，原来是炒空心菜，吃起来口感清脆，调节下口味。 🥭芒果椰汁西米露:口感冰爽，很不错的餐后甜点，喝完还有一种意犹未尽的感觉。 💰人均大约100元，餐厅的咖喱真的不要错过哦👏🏻。

香遇巴厘🍂在厦门算是老牌东南亚餐厅了🍴 2005年开业至今，地道的东南亚菜系，印尼泰式口味非常正宗，时不时总要来他家吃上一顿😄 环境：在莲花南路新中林大酒店附近，门前的小桥流水，别有一番诗意🍃古朴木质的东南亚风格装修，仿佛感受到那一丝丝热带气息。 他们家很少打广告，全靠口口相传的好口碑，来吃过就知道😄有小桌也有包间，满足各种宴客需求。 「香茅浸虾」很经典的一道菜，虾肉新鲜q弹，香茅蒜蓉辣酱完全浸透虾肉，喜欢熟虾的可以选择这款香茅浸虾🦐喜欢吃生腌的可以选择生腌虾🦐各有千秋。 「马来咖喱牛腩」他们家咖喱有各种口味，红咖喱、黄咖喱、马来咖喱、马沙文咖喱、绿咖喱。绝对满足各种口味需求。我更喜欢经典的马来咖喱，酱汁橙黄浓郁，拌上晶莹的泰国米饭，一个人至少吃上两碗。 「海鲜冬阴功汤」冬天少不了来个火锅，现在推出了冬日锅底，选择冬阴功锅底，暖暖的透心热，涮上点青菜和肉片，一级棒👍