游友点评
最近肉肉涨价严重,想高性价比吃肉肉那烤肉自助餐就是不二选了,古山日式海鲜火锅店就推出了自助烤肉,关注公众号只要168元就能享高品质肉肉无限吃,性价比那是超高。 烤肉系列里推进大家:1.肥牛卷,红白相间,色泽鲜艳,关键是肉质嫩滑。2.牛舌,非常鲜嫩,嚼起来也有那种鲜嫩多汁的感觉。3.梅花肉,肉质鲜美可口,关键是一点都不油腻。 烤肉系列外重点要推荐大家烤海鲜里的泰国虾,绝对是必点菜品,不吃真的会后悔,烤制过程中就能感受到那香气扑鼻,虾肉Q弹,虽然是烤制但烤制后鲜甜味仍然存在。 各种自助烤制外,还有沙拉、小食、汤品、主食……都是无限自助的噢,不过还有非自助的刺身拼盘啦,每位顾客限量一份,虽说刺身限量,但是这个价位能尝到这么多美食, 性价比那还是没话说的哈。
2019-11-05 发布点评
独门独院的日料店,在厦门已经不多,有好的环境宽敞空间,私密性又好,还有自己专门的停车场,一些商业宴请或者重要饭局选择这里是极为不错的 。 古山湖滨东路这家从12年开业至今原来都已经有七个年头,可谓是厦门日料界代表之一。品质佳食材好也是他家让人每次而来都觉得物有所值愿意而来的。 店里不仅有自助烤肉,随着天冷还有日式海鲜小火锅可以选择。一人一锅,干净卫生,当然也是商务宴请最恰当的。在店里可以一次把日料、刺生、日式烧烤、寿司、火锅都吃到。 日式小火锅除了有传统的昆布汤底外,还有闽南特色的佛跳墙锅底,汤鲜味美的松茸菌菇汤底,重口味爱好者也有麻辣锅底,可以满足不同口味需求。 而店里的食材也让人不由称赞。海钓姿造,厚切三文鱼,诱人的金枪鱼,还有整只的鲷鱼,鱼头还可以切块煮火锅,生鱼片入口即化的鲜美口感,让人吃过一吃久久不能忘怀。 大片的顶级肉卷,也是涮煮火锅的最佳拍档。上脑、菲力、特别是安格斯牛小排,一上桌就被那雪花纹路而吸引,自然口感也是超级好的。 追求美味享受就选这准没错啦~
2019-11-05 发布点评
加班数日肚子里急需来点好料补补,看到近期古山在做活动,日式自助烤肉只要168/人,以前就吃过这家感觉挺不错,正好有活动当然要买来去吃啊! 店虽然不大但是很安静,每桌之间空间够,有私密感,个人还蛮喜欢日式烤肉的,是用碳火,就是喜欢这种烟火气。 综合刺身,可以直接全拼也可以选择你喜欢的种类,最喜欢厚切三文鱼了,吃下去真是忘记所有烦恼。 肉类就每种都来一份,不犹豫~~培根、五花肉、牛舌、猪颈肉、鸡肉、台湾香肠……有腌制和原味的,不清楚怎么选的可以问问服务员小姐姐。海鲜泰国大虾真是不能错过,虾肉大只弹牙,吃起来真是超爽的。 每桌会送一份手抓饭,也可以不要重新单独点主食,三文鱼炒饭米粒颗颗分明吃起来很有嚼劲,可以配个锅物,热乎乎的小火锅最适合在降温的天气里吃啦。
2019-11-01 发布点评
日式烤肉|秋日里,感受炭火烤肉的滋味 最近迷上了烤肉,再一次去打卡日式烤肉店,这次去位于湖滨东路291号1楼(夏商怡翔酒店内)的古山日式海鲜火锅(湖东店), 简约的日式装修风格,还自带了一个小庭院,给我一种清新素雅的感觉。 这次点了198元的古山烤肉自助套餐,菜品种类还不少哦,烤物、沙拉、烤肉和主食都可以任性点哦。 烤肉:比起韩式烤肉,日式烤肉更精致,更清淡,注重肉质的原汁原味;而韩式烤肉则更粗放,成肉多口感更浓。推荐五花肉、腌制五花肉和台湾香肠,烤好后的烤肉很有嚼劲,溢出油脂的甜香以及炭火香让我意犹未尽。 综合刺身:丰腴鲜甜的刺身,自带清清爽爽的口感,最喜欢入口即化的三文鱼刺身。 团购价人均198元,吃自助烤肉果然很容易扶墙而出。
2019-11-01 发布点评
厦门美食|在海鲜火锅店里品味“一口入魂”的日式烤肉 秋意渐浓,忍不住又想去吃烤肉,于是约上朋友一起古山日式海鲜火锅(湖东店)享用烤肉。餐厅位于去位于湖滨东路的夏商怡翔酒店内旁,有一种闹中取静的感觉。 餐厅给我一种闹中取静的感觉,清新素雅静谧的环境,很喜欢这种融合了日本民俗文化和日式美学的装修风格,宽敞的座位也让我感觉特别舒服,真适合享受美食带来的乐趣哦❤️。 【服务】 虽然是海鲜火锅店,不过这次过去选择198元自助烤肉套餐。提前一天预约,预约完餐厅还发了一条温馨提示的短信,服务意识不错。 一进店,店员小姐姐热情地向我们问好,在我们烤肉之前,店员小姐姐还会耐心地教我们如何才能烤出最好吃的烤肉。 【烤肉】烤肉算是这顿饭的重头戏,烤肉种类丰富,把新鲜优质的肉类放进烤炉里烤,不一会儿就传来滋滋滋的声音,特别悦耳。看着烤肉由生变熟,肉香飘散,让我垂涎欲滴。烤好后再搭配微甜醇厚的酱汁,大口咬下,越嚼越过瘾,彻底俘获我的味蕾,被那满满的肉香占据了整个口腔꒰  ˘͙ ᵌ˘͙꒱♡ 【综合刺身】出场自带仙气,仙气飘飘的刺身拼盘,厚切的三文鱼特别肥美,可惜自助的话每位只能拿一份。 【牛肉火锅】吃了那么多的烤肉,火锅也来一波,火锅汤汁鲜美,牛肉Q弹有嚼劲。 人均198元,感觉自助烤肉的性价比不错,烤肉可以任性点的感觉真爽。
2019-10-31 发布点评
地址位于:湖滨东路291号1楼(夏商怡翔酒店内) 来一场肉肉的美食~ 刚运动完真的很需要补充点能量~ 看团购价格划算又是自助形式,觉得划算~ 小姐姐笑容好甜啊,好喜欢这种的服务。 小姐姐推荐了一些菜,说都是招牌, 图三叫啥忘记了、套上手套捏一捏,捏成球球一口一个,好吃是好吃别吃多,别忘记咱是来吃自助餐的。 「泰国大虾」小姐姐教我们趴着烤更好吃哦,一下就红彤彤流口水,我喜欢蘸点酱油吃,要了2份。 「烤青花鱼」整份都是我的、加点味道更清香 「唐扬鸡块」「安格斯牛小排」「烤牛舌」各种肉肉都深得我心 还有点了两种不一样的五花肉也是强烈推荐。
2019-10-30 发布点评
古山日式海鲜火锅(湖东店) 来日料海鲜火锅店吃自助烤肉[强]就是这么别具一格。 古山是厦门口碑一直很好的日料店,最近推出了168元一位的自助烤肉 果断来尝尝鲜。 想起上次吃自助烤肉,还是多年前吃的58元一位的自助烤肉,当年就好吃这口,现在来吃168的,肉比肉,高下立判。 菜单虽然简单,种类不是繁多,但是胜在肉好啊,不需要重口味的调料来掩盖味道,随便抹一点烤肉酱,就是一餐非常丰盛可口的烤肉大餐了。 里面的大虾都是鲜活的。 肉也是很新鲜的。 自助还包括一大份的刺身,这份单点也要百元了。 还有各种主食管饱。 餐前还送了一小盆手抓饭,商家有点心机哦。 服务好环境好,地址在夏商酒店大堂内。
2019-10-30 发布点评
古山海鲜自助火锅满足你的一切渴望,这家店虽然是日料&海鲜火锅,但更为吸引我的是他的烤肉。 作为肉食爱好者,无限量供应的鲜美烤肉,才是最具吸引力的~店里有许多肉类品种可以选择,且对于不同种类的肉品,或腌制及非腌制的肉品,都有不同的酱料提供,肉质都非常鲜美且厚实。 除此之外,还有一些刺身,不过每个人有限定限量供应。三文鱼,肥厚鲜美;希鳞鱼,口感鲜甜,个人非常喜欢鱼籽在口中爆裂的感觉,非常奇妙。 店员服务态度很好,且店里的排烟系统非常给力,一顿下来,身上完全没有烤肉后的油烟味,非常值得夸赞呢!
2019-10-30 发布点评
我对日本料理的印象,多半生鱼片刺身、天妇罗等炸物,不曾想日式火锅竟是日本的传统饮食方式。其中包括寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等。 这不一听说古山有日式风情的海鲜火锅就立马约上小伙伴一起去尝尝鲜嘻嘻~ 【金枪鱼盖浇饭】金枪鱼是制作生鱼片的其中一种高级食材,肉质细嫩且营养丰富。将温泉蛋、鱼籽、金枪鱼搅拌均匀大口大口挖着吃不要太爽,没一会就解决了,意犹未尽... 【海钓鱼姿造与综合刺身】海钓鱼姿造多种鱼刺身不仅口腹得到满足,高超的刀功、质感上乘的盘、保持生鱼片鲜美的紫苏叶等等独特的盛放造型设计更是一种视觉享受。 【蔬菜天妇罗】每每吃日料总会点大虾天妇罗,这次看到蔬菜类扬物便想尝尝看~金针菇、蘑菇、地瓜没有一处是雷,特别是地瓜好吃得不要不要。 【唐扬鸡块】每一块酥脆的鸡肉都超大!块!沙拉酱上还覆盖满满一层鱼籽,简直不要太好吃啦~ 【丸类拼盘】丸子类拼盘就是各种丸子组合,蛮特别的就是芋头泥丸烫火锅也是别有一番滋味~
2019-10-29 发布点评
湖滨东路夏商怡翔酒店,停车场空间比较充裕。门店面积也挺大的,大堂&包厢区域分离,真可谓是富丽堂皇的日式餐厅,绝不是传统印象里的小日 安格斯牛小排,最喜欢的一道肉菜,同样的材质优秀,唰烫几秒就够 海钓鱼姿造,摆盘绝美有种凤凰既视感,鱼肉清透,鱼生或是唰烫几秒都有很棒的口感
2019-10-29 发布点评