游友点评
福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子,先炒再蒸后炸做法罕见,1天做300个不够卖。#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃 #厦门美食 #百味故事
2023-11-17 发布点评
IP属地:福建
陌生的,往往都是最熟悉的,我这个当地人可能是假的,知道这家店,还是最近在群里看到miao miao Sun的推荐。 老店位于五谷市,阿爸说这里也叫“番薯市”,对于这里有多熟悉呢,小的时候,大伯、大叔、小叔都住在这附近,这里,储存着太多的童年记忆,也因为熟悉,却不曾去留意它的名字,五谷市。 「芋包」,第一口芋包是烫嘴的,虽然没有岛内芋包那浓浓的芋头香,但过油的翔安芋包,口感更是香滑柔软,最爱的还是那酥到骨子里的葱头,酱汁自助,蒜蓉酱绝对是标配,以后再也不用街头巷尾的追寻着那推车芋包。 这家店无需多夸,一入店,墙上满满的奖状已告诉你答案。改了又改的菜单诉说着历史,如果你懂闽南语,看到那“肉良汤”“猪尺咸姜”“庚粽”,说不定和我一样,莞尔一笑。
2018-09-04 发布点评
已经吃了一圈太撑了,本来说好进店看看什么名堂就好,结果被他们家墙上的各种奖状唬住了,炸芋包,金奖!肉蓉汤,金奖!你说吃不吃?当下立马和自己的胃商量下,哥们,再挤挤…… 作为芋包控,吃油炸的芋包还是头一回,老板娘从油锅里现捞出来的芋包,沥油,装碗一气呵成。现炸的芋包有一种说不出来的糯香,加上葱头油这种神物,以及里面丰盛的配料,实在爱的不行,蘸上特制调料更符合厦门人的口味。 肉蓉汤里的肉蓉其实是闽南话翻译过来的肉泥的意思,把肉剁得碎碎再与马蹄等同捏成肉蓉丸子,直接加入大骨高汤,肉蓉与马蹄一鲜一脆,还有其他配料,吃起来各种味道各种口感,美味极了。
2020-05-09 发布点评
翔寅小吃,地道的古早味小吃店。躲在马巷街幽深的小巷子里,连我这在马巷呆了好多年的人都一顿好找。具体地址是五谷市35号。 他们家的【芋包】很特别,是放在油里炸的,吃起来却不腻。外皮很Q,里面的馅也好吃。一个5元。 【肉蓉汤】6元。汤鲜美,肉蓉口感细嫩。 他们家生意真是太好了,饭点人好多,堂食、外送、打包,忙得不亦乐乎。 环境就不敢多做要求了。
2019-04-03 发布点评
听说来翔安一定要试试翔寅小吃店的招牌芋包,每天手工现打。点了份芋包,第一面相感觉不是太好,油渍渍的,芋泥也是紫到发黑,里面包了N多种配料,口感又糯又硬,主要还是太油了,目前吃过比较不好吃的芋包了。 另外点了份店内招牌汤品,肉蓉汤,肉蓉很大一颗,肥瘦比例均匀,入口嫩滑,香中带着微微的甜味,这道汤品倒是值得一喝。
2020-04-09 发布点评
:翔寅小吃 :厦门市翔安区巷西路64号 . 正好在附近办事,打开某评,最后选择了这家!不要看门店那么简陋,但是确是宝藏店铺呀,店里挂着特别多获奖牌子,绝! . 大肠血汤,点的里面全场最佳!但是还是有那么一丢丢清淡。大肠拿出来配上他们的蒜蓉酱,有种吃生蚝蒜蓉酱的感觉 薄饼,份量真的足!但是味道有点小失望,女生一个薄饼一碗汤足够了~ 芋包,好吃的呀!里面的萝卜真的太好吃啦,光盘了。 肉蓉汤,我看评论都在说被惊艳了,第一次喝,跟大肠血比起来真的是完全没有味道,要么就是我太重口味了。 . 整体的味道我认为都偏淡,但是还是值得我去第二次的。人均20+吃到饱哦~冲! . 厦门探店|厦门小吃|宝藏店铺|厦门美食|厦门吃喝玩乐|厦门宝藏店铺|厦门逛吃逛喝|胡同小吃
2021-05-11 发布点评
今天早饭吃这些! 叫醒我的绝对不是闹钟,一定是早餐🤣 翔寅小吃老字号的肉粽,薄饼,芋包,肉蓉汤和小肠汤! 薄饼料好丰富,大大一个,吃的时候要注意点,一不小心就露馅了🤣 好喜欢肉蓉汤,嘻嘻嘻嘻嘻,肉多,里面还加了什么东西脆脆的!比之前吃的那家强多了🤫 emmm…就是今天吃的芋包没上次好吃🤨下面太水太塌了,难道是因为端上来我没及时吃? 🌈店名:翔寅小吃店(五谷市店) 📍地址:马巷街243号(左手边巷子直走30米)
2019-11-17 发布点评
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