距离上次吃这么多烤肉应该是六七年前了吧，听朋友说芳芳纸上烤肉很不错就相邀过来了，人多所以点的也很多，用电烤的，火候大速度还是很快的，一人一口很快就光盘。刷菜单去的，好吃的点个名吧：牛仔骨、牛肉、肥肠、酸菜五花肉、培根、鸡肉.....基本荤菜都腌制得很棒！边烤的时候别忘了再撒上椒盐和孜然，那香味、那色泽、简直了....夏天来了，在户外吃着烤肉配着汽水或啤酒吹着风，感觉好舒服。

前埔城市职业学院对面，堪称纸上烤肉一条街。虽都是东北烤肉，但每家的口味还是有着差别。芳芳纸上烤肉，肉质新鲜，腌制入味，每一份份量都够足够大，每天生意都超好超火爆。   酸菜五花肉招牌之一，肥瘦相间的五花肉和着酸菜一同烤制，酸菜特有的菜酸味随着时间，逐渐渗透入五花肉的纹理之间，作为第一道菜爽口又开胃。   牛肉也是必点之一，带着洋葱等果蔬去腥，随着纸上传来的“滋滋”声，肉色逐渐由红变白，香气扑鼻而来，口感稚嫩，鲜甜。   [环境]有室内位，也有室外位。有大桌可多人聚餐，吃完身上烟味也不会太重。

口水流尽！厦门这家“芳芳纸上烤肉”简直像被下了魔咒！美味且分量还多得惊人！？人均50块！吃到扶墙出！超便宜！嘘，这家店我要悄悄藏起来~ 纸上烤肉的特点，就是吸收多余的油脂，让食肉更健康，同时抑制了油烟的产生，使室内环境更清洁，舒畅~围坐在烤桌旁，先夹片[招牌牛肉]，放在烤纸上，肉很快就开始变色，并渗出油脂吱吱作响，反过来再煎几下。放在嘴边吹几口气，一咬，哗，肉质鲜美、肉汁丰富，一种吃肉的满足感油然而生。蘸上店内独有的干碟，锦上添花！ [酸菜五花肉]口感上和我以前吃过的酸菜完全不一样，酸菜的酸味正好中和了五花肉的油腻。在肉被烤得油滋滋，有些许焦灼味的时候吃上一口，哇 现切的五花肉搭上东北酸菜，真是360°无死角的美味啊！ 事先腌制入味的[鸡肉]烤出之后鲜嫩无比，皮焦香，超多汁！下手要快不然马上就被抢光啦！ 烤肉怎么能少得了[培根]！烤得微微卷的培根肉多余的油脂都被逼出，肉香四溢！蘸上蘸料直接吃满是油香，而包上生菜直接入口的打开方式也是必须给好评，香而不腻！ [小馒头]原本对于这个是没有什么期待的，没想到刷上酱料在纸上烤过之后，竟带来了小惊喜！烤过之后带着干香，细细咀嚼还有丝丝甜味，满足！ 装修简单接地气，用餐氛围超轻松！位置就在城市职业学院门口斜对面，招牌很醒目~

有生之年，我与烤肉永不分离[笑哭][笑哭] 🔜城市职业学院站附近，一溜儿过去都是烤肉店，挑了家朋友经常去的烤肉🈵💯 🏠有两个店面，位置挺多，除了店里门口还有些位置，卡着店里开店时间去的，人还算比较少，晚餐人很多 买了个双人团购，东西有点多，吃的有点撑，食材都是处理过，腌制过，新鲜，不用自己去调味，手残星人必备 |酸菜五花肉^五花肉真的是烤肉必备的一道菜，跟酸菜腌制过的五花肉，味道很香，卷着生菜吃，很美味 |午餐肉^对烤午餐肉有种偏爱，全程专注烤，基本进我肚子里，喜欢😍 |鸡蛋^套餐里有个烤鸡蛋，店员把鸡蛋拿上来的时候我们还有点懵，不懂咋操作，还好，老板给我们示范了，也是第一次看到这么烤鸡蛋，新鲜

芳芳纸上烤肉 芳芳纸上烤肉在前埔城市职业学院斜对面，这边餐饮已经形成一个餐饮一条街，地方好找，停车也算方便，店面外面就是停车场。   也许是学校复课了，客流量不错，大都是学生聚餐，也有一些师生同时聚餐的，很是热闹 酸菜五花肉：精选东北泡菜与切成片的五花肉，店家提前将菜品腌制腌制入味，烤好后可以直接吃，喜欢辣的可以再加点辣，烤炙出来五花肉的油脂浸润着泡菜，而泡菜的酸爽的中和掉了五花肉微油腻，作为第一道菜品正好打开味蕾。   特色牛肉:鲜切的牛肉、加上洋葱、香菜以及其他的调味料调料也同样是提前腌制号，烤几分钟，口味重的小伙伴，在烤之前可以再加点调味料，孜然之类的，快好了，可闻到洋葱混合着牛肉的香味慢慢溢出，牛肉、洋葱、香葱在一起的烹饪化学反应后，太美妙了。                 鸡脆骨：烤鸡脆骨以前，纸盘上涂抹足够的油，均匀的撒上、调味料、辣椒面、孜然，烤到外表金黄色，甚至微微带一点焦黄色，外层酥香，鸡肉依旧滑嫩，脆骨韧脆，调味料，孜然、鸡肉融合的恰到好处，香味浓郁，一口一口嘎嘣嘎嘣，而香味在口腔里面回味悠长。

好吃不過烤肉、好喝不過大烏蘇～ 這家位於職業學院的芳芳錫紙烤肉，人均60+就可以吃到撐。 之前住這邊的時候就有和朋友來吃過，味道很不錯，所以這次還是和朋友約好還是選這家烤肉店。推介一下這家的招牌之一|酸菜五花肉^真的太好吃了，醃製過的酸菜伴著肥瘦相間的五花肉，在烤爐上拷上三五分鐘即可享用，酸菜入口酸脆搭上肥而不膩五花肉那真的是要來一瓶大烏蘇～ 另外個人也很喜歡吃的是|鸡软骨^，烤到兩面金黃色就可以了，在撒上孜然、辣椒面、等香料，入口爽脆，任憑香味在嘴裡散發，不行再來一瓶大烏蘇 😄～ 牛肉也是這家必點還有其他都不錯，對了羊排可以試一下，不過烤的時候要注意火候，整體來說不會踩雷的一家店，附近的學生也是常客。

芳芳纸上烤肉(前埔城职店)就在城职门口那条东北烧烤一条街上的店，想吃烤肉就找到他们家了 牛肉，店家老板有提前腌制入味，直接烤熟后，然后包上生菜，很好吃，牛肉很嫩[鼓掌]酸菜五花肉，也是必点拉，烤好肯定也是要包上生菜吃，这样不会太咸，太腻，好吃。[呲牙] 另外像店家其他的菜如猪颈肉、鱼豆腐、大白菜，烤起来都是不错吃的，店里食材都很是新鲜。

说到纸上烤肉，大部分人都会不约而同想到城市职业学院这个地方，这里是烤肉一条街，已经成了“烤肉”的代名词。突然很想吃纸上烤肉，驱车前往，一整排都是烤肉店，眼花缭乱不知道该选择哪家。最后看到芳芳家店里的墙面比较特别，还分什么心愿墙爱情墙的，上面还贴着大家的小卡片，瞬间被吸引进去了~ 点了菜单上几个招牌肉品，本来要点鸡肉的，老板建议改成超Q鸡丁，说这个很好吃~果然听她的没错，鸡肉切成一小粒一小粒的看着就很Q，不知道怎么做到的，很嫩滑很好吃啊！大爱！推荐你们一定要点！ 猪颈肉也是烤肉中不会踩雷的，肉质嫩而有嚼劲，不加调味料都很好吃~ 牛肉事先腌制过，加了洋葱香菜一起烤超级香的！洋葱很甜，平时不爱吃洋葱的我都吃了好多！ 太贪心，点的基本都是肉，每份肉分量都很足，吃到撑爆了，有过来的亲们可以点份生菜包着肉吃更解腻~人均70就可以吃得扶墙而出了

“俗搁大碗”性价比很高，和朋友两个人真的吃到扶墙出了，完全高估了自己的战斗力。 纸上烧烤相比炭烤会更健康一点，烤炉通电加热后铺上一层油纸，刷点油就可以把自己喜欢的食材放上去开始烤了。 蘸酱主要是干料可根据个人喜好自己调配。 他家的食材都是事先腌制过的，比较入味。 一般就肉跟素菜混合一起烤，肉比较快熟，土豆、金针菇和莲藕之类的可以放边边多烤一阵子。 食材在纸上滋滋作响，香味直扑而来，烤好后蘸上料，味道美滋滋。 比较喜欢，大片的牛排，品质不错，软嫩好吃。 五花肉 猪颈肉也不错，润又不柴，入口脆弹。 年糕 烤至外皮酥脆，内里还是Q弹，双重口感，很是美味。 土豆、金针菇也不错，其实素菜烤好了真的很好吃的。 Tip： 店名：芳芳纸上烤肉(前埔城市职业学院店) 地址：厦门前埔村古楼社10号之107(城市职业学院旁，公交车坐到大同中学前埔校区站)

在前埔城市职业学院边上有这样一条街，被称为东北烧烤一条街，好几家东北烧烤并排着开，而我们要去的是这家了，✅芳芳纸上烤肉。 都知道夏天和烧烤啤酒最配，可是个人感觉，南方的烧烤真不如北方的豪爽啊，每一口都是肉，我们一小串慢慢啃还不够塞牙缝。 ‍‍‍‍‍‍和南方烧烤相比，东北烧烤还可以自己动手烤，芳芳主打纸上烧烤，一群人围在烤炉前一边烤一边唠嗑喝酒，其乐融融。 ‍♀️老板是东北一家人，特别实在，还有东北人独特的幽默，常常被老板一家人逗得哈哈大笑。 瞧瞧这么大根的羊排，刷上油，一根根码好，看滋啦滋啦的油水直冒泡，那个香啊，那个燥啊，口水都控制不住了。 还有酸菜五花肉，每次来必点，芳芳家的酸菜五花肉堆得跟小山一样，调的比例非常好，酸酸咸咸特别好吃，只需要稍微翻烤一下，就熟了，蘸点自制的花生粉，完美。 腌制得红红火火的烤鸡痴，一看就很入味，这个个头你们感受一下，一放到烤盘上，香气四溢，咬起来鲜嫩无比。 牛肉、羊肉、香肠，在纸上摆放整齐，翻面、拌炒，实在太有乐趣了。或洋葱佐味，或青椒相伴，每一样都好吃极了，想吃什么就夹什么，也不怕放凉，完美。 最后来几份馒头、青菜，偷偷告诉大家，他们家的独家秘方烤馒头特别好吃，酱汁调得非常棒，烤的松软喷香，烤久了干脆可口，真的很赞耶。 在厦门这么多年，也是最近才被安利这家店。再也不用担心吃烧烤吃不饱了。