厦门美食之旅第六天[困]！ 刚一出门就被热回去了！太热太晒了！一大早刚刚8点多！这是什么节奏！太晒了！想着为了吃一口美食！忍了！快步走向曾厝垵大牌楼左手边的五兰沙茶面！这家是曾厝垵里最火爆的最热销的一家店！ [薄荷]环境: 由于来的比较早，店内人很少！空调凉度很足！内部空间也还算可以，左右两侧都能落座！环境干净整洁！ [服务铃]服务: 老板娘很热情，会主动问好不好吃，不够可以添面，汤咸不咸可以加！ |经典沙茶面^选的经典沙茶面，28元一份！里面有4只大虾，4个蛤蜊，一个大夹心鱼丸，一块豆干！真的是海鲜比面多！食材丰富而且新鲜！虾肉很Q弹紧实，蛤蜊肉很鲜，大夹心鱼丸超大一个！豆干很入味！沙茶汤花生酱味非常浓郁！偏咸甜，面条很劲道挺好吃的！味道比较不错！怪不得人气榜第一呢！ 总结：推荐一下！这家是曾厝垵里人气最火的一家沙茶面！味道自然也是很好次的！非常好次！完美的解决了我的一顿早餐！很幸福[坏笑]！

🔥曾厝垵——800多年的小渔村，被称为厦门最文艺的小渔村，现在的厦门网红热门打卡地 名字由来是由于这个村庄本地村民大多姓曾，“垵”对于闽南人来说就是房子的意思，取名曾厝垵 🦋这里有一家超美的海边度假民宿——Aurora极光 与隔壁Amble安布尔是同一个老板（主页有可参考笔记），这两家民宿的外立面美到过往的游客都会为之驻足拍照，太美了～ 👒厦门特色美食沙茶面一定要在曾厝垵吃，很正宗！！！ 还有海蛎煎、五香卷（一定要去『五兰沙茶面』家吃！！！）、土笋冻、火参果 可以边吃边租一套古装去附近拍照打卡，哪里人流量多去哪扎堆，很多景点真的美到窒息～ 🌊附近沙坡尾、中山路、白城沙滩也可以去转转，参考主页相关笔记哦～ #曾厝垵 #厦门旅游攻略 #极光民宿 #厦门旅行 #曾厝垵民宿

店家开在距离曾厝垵入口不远处的地方，挺好找的。 五兰家的美食当然不止沙茶面，早中晚档他家都坐的，所以除了沙茶面，很多厦门的特色美食在店家墙壁的招贴上都是看得见的。 我们在早餐的时候光顾了五兰，点的自然是店家主打的各种口味的沙茶面了。 现在想想，已经记不起了到底点了那些口味的沙茶面了，我个人是比较喜欢沙茶的味道的，沙茶面的汤底有点偏白，据说是沙茶酱混合了花生酱的原因，所以沙茶面的汤底喝起来会有点甜，再淋上一点辣油，吃起来就又香又辣了。

按着导航曲溜拐弯穿过几条暗巷，路过无数家沙茶面店，当这家店出现的时候，我们不禁怀疑是不是弄错了。在人家快下班之前，我终于吃上了面。 【服务】老板五兰姐很热情，将要打烊人少了，才有功夫坐着跟我聊个天。五兰沙茶面已经开了二十几年，凭着自家独特的秘方横扫曾厝垵。 【环境】虽然店面不大装修也并不奢华，单凭着一碗面把自己做成了网红店。 【口味】喜欢这里的传统沙茶面，沙茶汤浓郁，香浓甜辣，微甜不甜，微辣不辣，味道平衡的刚刚好，才是一碗好沙茶。深夜一碗沙茶面，带着浓厚的热量，温暖了空荡荡的胃，给我们的闽粤之行开了一个好头！

五兰沙茶面 在曾厝垵的牌坊进去后走一百多米向左就可以看见五兰沙茶面的招牌，店面环境普普通通，不是很大。 店里老板服务员都会推荐沙茶面。第一次尝试沙茶面，东北人表示还能接受。 我们点了一份招牌沙茶面和一份普通沙茶面，一份28元一份18元。 我吃的是招牌沙茶面，里面加了海鲜和豆泡，海鲜有虾，有鱿鱼，海蛎还有鱼丸。海鲜感觉一般般，就没有很鲜甜的样子。 汤就是特色，很浓稠，有一种甜甜稠稠的口感。还有加辣椒，整体甜辣甜辣的感觉，不能喝太多，应该会腻。面条很劲道，特别的顶饿。 一起来的同事是在厦门读大学，她说第一次吃沙茶面还不太习惯，多吃几次会爱上它的，而且表示这两天要再吃几次。

无意间发现了这家好吃的沙茶面，离我们住的地方很近，要了沙茶面，海蛎煎，还有海鲜面，味道都很好吃～之前以为会吃不习惯，结果出乎意料的好吃，好喜欢沙茶面的味道，鱼丸鱼豆腐的味道也很不错，还问了老板很多的问题都细心的一一解答了，总之很棒！强推！

沙茶麵真的真的很值得推薦。在廈門吃了3家，這家贏了其他2家9條街，海蠣煎呢，我不習慣吃麻薯式QQ的，所以我覺得還好啊。總體還是滿意的。

在厦门玩了一个星期，还好那天路过，看到很多人做里面，我就跟老公说吃饭一定要去人多的地方，这样才知道好不好吃，是我吃过厦门最好吃的沙茶面了，还有烫青菜，汤底是海鲜汤底，划算又好吃，连着吃了两天了

在曾厝垵里面发现两家，两家都在曾厝垵教堂隔壁，相距几步远而已，沙茶面是厦门比较出名的小吃，这里一碗15元，来厦门可以试试味道。

第一次吃沙茶面，我也不知道是不是比别家好后很多，他家生意是很火，在一个角落里不是很好找，味道比较甜腻，感觉还可以吧，虾鱼丸分量挺大，就是不太喜欢纸盒，为什么不用碗啊，还有就是据说他家蚵仔煎不错可我没买，虾回去试试！