超级网红的一家西餐厅，环境让人很舒服，菜真的好精致，又突破了我固有的西餐印象，很多混搭，突破了原有菜品的口感，一大桌子人都是赞不绝口

🍴餐厅 1⃣️ Project 72 Wine&Deli 这一家是塞尔维亚的网红餐厅，但是侍应生和厨师的服务都很礼貌态度很好。我们点了很多基本没有踩雷，但是建议不怎么爱吃cheese的集美们谨慎点单，可能会get不到。其他的菜都很棒！来塞尔维亚一定要喝红酒，让他们推荐就好，盲点都好喝，而且很划算的。 2⃣️ Fish & Zelenish 我觉得比project72更棒！如果在诺维萨德只吃一家一定要去这一家，而且一定要点鱼。我们去的时候厨师拿了两条鱼来推荐，可以和厨师问一下不同的鱼的口感自己来挑选。还特别推荐这家的墨鱼饭（图片里的。 3⃣️ Bermet 这是红酒小镇上最推荐的一家餐厅。还是要喝红酒是肯定的啦！这家店的菜稍微会有点咸，肉都比较实在，点菜的时候会有中文菜单虽然是机翻还是方便很多。推荐小牛肉炖汤。 4⃣️ Terasa Dorm 日落餐厅：推荐大家要找一个下午先去多瑙河边上逛一逛，包括多瑙河大街，然后查一下日落的时间，提前半个小时左右去Terasa吃一顿晚餐，那里是观赏日落最美的地方！去餐厅的路上还会经过彼得罗娃拉丁堡垒(Petrovaradin Fortress)。餐厅的东西没有很惊艳，但也不难吃。再喝杯小酒也是美滋滋啦~ 📍景点 1.【红酒小镇】 Sremski Karlovci 这是诺维萨德最应该要去的景点，用半天的时间去小镇上走一走，看看风景，有一个观景台可以俯瞰多瑙河。最棒的还是红酒又便宜又好喝，Bermet吃顿饭，然后找一家卖红酒的小店Wine Shop可以带两瓶回去喝，一样的酒卖的比饭店里面便宜。 2. 其他的景点像 自由广场 、玛利亚大教堂之类的酌情考虑去不去，这种都是看一看拍一拍就结束的地方，如果有碎片时间可以打卡一下，比如晚上吃好饭想出去逛一下的话。个人建议还是我上面提到的多瑙河+日落餐厅的组合一定要感受一下！ 🏠住宿 订的一家叫Evica Apartment的民宿，屋主人很好会提前等你帮你提行李介绍房子等等。他还会说一点中文，有中国收藏，很乐意与你聊天。推荐这家！其他民宿的话建议离市中心近一点就好，别的没什么。 📝其他的tips：塞尔维亚绝对是自驾游才好玩！但是停车什么的注意一些，那边人开车很虎常常发生剐蹭，如果租车的话发生了剐蹭要报警处理留下记录不然会赔很多钱哦，不划算！

塞尔维亚|诺维萨德美食探店|Project 72🌟 超级无敌好吃无坑的一家餐厅！ 用一句话形容：现在看到这些图还能想起每道菜在口腔里的味道😋 牛舌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 有几颗就想给几颗星 简直好吃到想把自己的舌头都咬掉😂 牛排⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 选了五分熟 火候控制非常好 端上来已经切开 入口非常嫩但没有鲜血淋淋感 300人民币900g 四个人吃撑！这个价格这个肉质真的良心性价比！ 三文鱼⭐️⭐️⭐️⭐️ 不是靠海的城市 鱼类比较少 但也算是此行吃过的top2好吃的鱼 奶油酱汁调味很好 想舔盘哈哈哈哈 鹅肝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 绿色的是面包 搭配吃多了稍微有点腻的鹅肝 再加一点点店里特质酸甜的洋葱 口感层次超丰富 魔性的停不下来 鸡肉⭐️⭐️⭐️ 嗯…是本次比较弱的菜品 不过塞国的鸡和鱼似乎原材料就一般般啦 还是牛最好吃！ 甜品⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 忘了叫啥…类似于起酥很少奶油很多的拿破仑 奶油打得很细腻 樱桃树莓酱酸甜口的好味 餐前面包和葡萄酒都很好吃好喝 简直无雷的一家店 一顿大吃大喝扶墙出人均也才一百三四十 这样的品质放在上海没有三百出不了门吧🤣

诺维萨德街头，夜灯微凉， Project 72 Wine&Deli店内人气爆棚，我们落座在露天的长桌边，侍者贴心的为每位女士披上宽大柔软的披巾，长桌上玻璃瓶里的点点烛火随着微风摇曳… 因为大家都有点饿了，所以让侍者一次全部上桌，首先上来的草莓🍓冰激凌，口感冰爽，让大家胃口大开！煎牛舌🥩、鹅肝、蘑菇南瓜🎃汤、乳酪、大虾色拉、烤面包等从餐盘的选择到烹制手法都与传统的不太一样，彰显了别样餐厅的风格！ 总之是一家非常推荐的拔草⛳️餐厅哦，不但菜做得好，而且店里的小哥哥颜值很高，而且非常贴心！ 推荐值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

民以食为天，每一次的出行，食物是永远的主题之一。在诺维萨德的一家地道餐馆里，品尝到非常幸福的味道，不管是奶油三文鱼，红酒牛舌还是超大的牛排，每一口都好吃到满足！胡子主厨的用心能在每一道菜中感受得到，是最喜欢的餐厅之一呀

开业才五年多，已经稳坐诺维萨德餐厅口碑榜头把交椅，餐厅名字里的72，其实就是老板的出生年份，也可以说，整个餐厅融入了他的个人色彩，甚至是装修都是跟朋友一起设计的。他是塞尔维亚人，但是希腊生活了很多年，后来为了爱情返回祖国，由出于对美食的热爱，创建了这个餐厅。这位非常绅士的老板，对食材相当挑剔，为了保证新鲜和高质量，大部分原材料都选自餐厅周边十几公里之内的有机食品供应商，鸡蛋和蔬菜更是出自自营的菜园。 据说老板曾经也是自家餐厅的大厨，现在虽然吃不到他本人烹调的菜肴了，但他还是坚持每季和团队开发新菜肴。不过，无论菜单怎样变化，都有三种是永远不变的，也是他本人的最爱。 Foie Gras 鹅肝，菜单上保留了这道菜的法文菜名，因为它来源于法式烹饪，选用的新鲜鹅肝来源于三十公里外的一个小农场，用黄油轻煎后佐以红酒梨和红洋葱酱汁。 Veal Gongue 牛舌，先要腌制28天，再慢炖72小时，冷却后切成薄片，再佐以山羊奶酪和山葵酱。 鹿肉烧烤，Venison Kebabs 诺维萨德附近的山区有狩猎的传统，而烧烤这种技法也在这个地区沿用了几个世纪了，餐厅进行改良之后用鹿肉代替羊肉