#五一旅行任意门 说到名古屋的美食，自然第一个想到的就是鳗鱼三吃啦。 名古屋的鳗鱼三吃，被称为ひつまぶし。 🌟鳗鱼三吃的三种吃法： 1️⃣什么都不加，直接吃鳗鱼饭 2️⃣加芥未、葱花和海苔拌着吃 3️⃣倒入茶水当茶泡饭（ 茶漬 ） 最后可以选择你最喜欢的吃法，再来一遍。 我每次去都是蓬莱轩，140多年的历史，门口长年络绎不绝的人流，就可以知道这家店不一般啦。 蓬莱轩我一般去松坂屋店，交通比较方便一点，周围还有很多店可以逛。 🥢あつた蓬莱轩 📍详细地址： 愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F 🕙营业时间： 周一、三、四、五 11:00-14:30；16:30-20:30 周六、周日 11:00-20:30 周二 定休日‼️‼️（不要白跑了） 📝排队tips： 🔸唯一美中不足的就是，排队人数实在太多了。蓬莱轩常年排队。 🔹蓬莱轩名古屋市内一共有三家店。 本店、松坂屋店、热田神社店，可以根据自己的游玩路线灵活选择哦。

名古屋的蓬莱轩鳗鱼饭，是很多游客朝圣的地方。我们去蓬莱仙的时候，其实已经过了饭点，所以并没有等很长时间，就有服务员来领座了。我们点的是鳗鱼饭三吃套餐，大约合人民币要两百元这样，不算便宜哦。所谓鳗鱼饭三吃，就是第一次原味的，第二拌芥末海带吃。还有就是泡汤吃。服务员虽然不会说英文，但是他们会有中文和英文的，吃法指导，给游客看。

尝了朋友点的鳗鱼饭，味道浓郁可口，值得尝试。自己点的天妇罗，感觉也挺赞。中午非周末，排队20分钟以上，很多是日本人，可见在本地有口碑。服务也比较好，服务员也很漂亮。支持银联卡，同时鳗鱼饭还有中文说明。

当地有名的鳗鱼盖浇饭，一鱼三吃，第一味尝鳗鱼的原味，第二味将鳗鱼与佐料拌在一起吃，第三位将茶水倒入吃菜泡饭。这家连锁店的位置较好，在松坂屋百货南馆楼上，饭点基本长年排队。饭的味道不错，只是我口味偏清淡，味道有点咸。还有其他的饭可点，比如天妇罗定食。

当地人都排队等位的店，鳗鱼饭套餐是店里招牌，有三种吃法，1.单独品尝鳗鱼，.鳗鱼和渗透酱汁的米饭一并盛到碗中，配芥末，香葱，海苔碎一起食用，3，茶水泡鳗鱼饭，类似南方沿海的海鲜汤泡饭，具体食用方法店员会提供文本攻略指南放桌上，良心好店，满足香嫩却不肥腻，类似照烧的味道恰到好处，套餐的汤精致的配有刺logo的豆皮

地址：松坂屋10F 时间：11：00--22：00，周一到周日，另蓬莱轩本店周三休息，神宫店周二休息。 人均：265元，可刷银联。 老字号连锁店，创始于明治6年，蔡澜笔下最好吃的鳗鱼饭。主打鳗鱼饭三吃，将鳗鱼蒲烧沾上特别的酱汁，切得细细的铺在米饭上的名古屋特色菜。套餐分量十足，两个女生一大份合适，单点每人小份套餐稍多，味道感觉没东京百年老店--野田岩好，不过胜在提供鳗鱼全系列美食，还有鳗肝鳗骨等小食，烤鳗骨不错。名古屋另一家比较有名的鳗鱼饭三吃店叫maruya，标志像个“圆圈”，本店在名铁百货本馆9层。这两家选哪家，正餐时间都要排队，作者是5点多到达，大概等位了10分钟，出来时，已经开始大排长龙，除了游客，也有很多本地人来吃。

蓬莱轩的鳗鱼饭是最最出名的，名古屋也是吃鳗鱼饭的最佳城市。这家饭店历史渊源，位于热田神宫有两家店，常年排队。赶早开门就去，点了著名的一饭三吃，原味，紫菜和茶泡饭，鳗鱼肥美鲜嫩，值得回味，有机会一定再尝。

去的早的时候已经排队了，实在是人气爆棚！三个人点了两个套餐，服务员给了三个人的碗和小食，仔细周到，鳗鱼饭很美味，做日式的桌子吃饭也不错，好吃，不过中午去吃更实惠一点

蓬莱轩，位于名古屋地下铁矢场町站对面的松坂屋，记住是在南馆哦，不要像我们一样走错，不过南北馆是通的，6楼有通道，电梯乘到10楼就是鼎鼎大名的蓬莱轩啦，这里是TripAdvisor排名第一的店，听说晚上要预订才能吃到，我们中午直接奔过去的，排队半小时左右，还是挺快的！人均在250-300元人民币，个人觉得性价比还是可以的，毕竟你很难吃到这么新鲜美味的鳗鱼饭。白米饭上铺着一层厚厚的鳗鱼，鲜甜可口~边上这么多汤汤水水和空碗是干嘛用的？空碗是用来盛饭的，那瓶酒壶一样的是汤。第一吃，直接挖着吃。第二吃，盛一碗出来，撒上海苔丝和小葱。第三吃，碗里再盛一碗饭，撒上海苔丝和小葱后，把酒壶里的汤倒进去，伴着吃。吃完这三吃，我看着我的空碗，摸着鼓鼓的肚子，好满足呀，三种吃法三种不同的口味！

都说来名古屋一定要吃鳗鱼饭，我这是这第三次来，才品尝到了这餐美食。入住的酒店离开这里不远，我们到的较早，人不算太多，基本到了就入座。点了鳗鱼三吃，每套3600日币，貌似一个人吃有点撑，味道当然好，但所谓三吃没什么花头，个人觉得最后的泡饭没什么花头，所以下次再有机会去，一定不点三吃了，单点鳗鱼饭要便宜1000日元。